Çizmeleri kaynar şekilde plastik kaba aldınız birde limon tozu sağlık açısından zarar plastik kaba sıcak konmaz suyunu fazla kaybettiniz rengi kahverengi oldu
Çiğit demenize bayıldım.. unuttuğum bir kelimeydi. Az önce tarifinize göre yaptım, eminim çok da güzel olacak. Sade, sakin, samimi anlatımınız için de ayrıca çok teşekkürler..
Kaç senedir çeşitli tarifler denedim. Hiç bu kadar güzel olanına rastlamadım. Dün sizi izledikten sonra yaptım. Bir kısmını kavanozladım. Bu sabah yediğim en güzel vişne reçeli için yorum yazmasam olmazdı. Tadı, rengi ve kıvamı ile on numara beş yıldız. Çok teşekkürler
Elinize sağlık Sizin tarifinizi birebir yaptım hatta 5 dakika fazlasını tuttum. şuan çok sulu gibi gözüküyo ama ne yapmam gerekiyo ilk defa yaptım buzdolabındamı saklayım serin biryerdemi koyulaşır mı mutlaka.
Rengi koyu görünüyor video da.fazla kaynamış gibi.kaynarken 1 tatlı kaşığı tereyağ atarsanız içine köpüklenmez.O kadar karıştırılmaz zaten.Benim annem 8-9 kğ yapardı. koca bir kazan.Bütün bir gün vişne ayıkladığını bilirim. kışın hepsi biterdi. Ben de en az 3 kğ yapıyorum. Ölçüm. Bire bir.
@@semihakestiren8496 3kg vişneyi ayıklıyorum. Bi kase veya tas ile ölçerek şeker katıyorum.Yani bir tas vişne bir tas şeker. Akşamdan şekere yatırıyorum. Sabah kaynadıktan sonra 50-55 dakika ( bu Ölçüyü tabi ) kısık ateşte kaynatıyorum.Tereyağını da bir tatlı kaşığı koyuyorum.süre sonunda bir porselene suyundan biraz döküp soğutup akışkanlığına bakıyorum ve altını kapatıyorum.Siz öyle 20 dakika da kapatıyorum diyene bakmayın. su gibi oluyor onlarınki.
Mehtap hanım ben tam anlayamadım bir tas visneye bir tas şeker derken tasın büyügü var küçüğü var tam olarak kaç ölçü kullanacağız. Birde akşamdan şekere yatırıyorum derken tam olarak bu şekerleri karıştırıp sabaha kadar mı beklicez
@@mustafahorat8347 Evet akşamdan şekere yatırıp ( Vişneniz çoksa biraz şeker biraz vişne biraz şeker şeklinde koyun karışmış olur. Diğer türlü karıştırmayın vişneler ezilir.) ertesi sabah pişirin.Benim ölçü 3 kğ vişne için.daha az yaparsanız süre azalacak tabi.
15 dakika vişneli ,15 dakika serbeti kaynayınca asla kıvam almıyor.yarım saat vişneli yarım saat şerbetini kaynattım yine istedigim kıvam almadı.2 saatde anca kıvam alıyor.sizinki nasıl yarım saatde kıvam aldı.bendemi sorun
Vine reçelinde bir kilo vişneye birbuçuk şeker konur birkerede kaynatılır olay biter reçellerinizi kaynatırken küçük bir tereyağ koyarsanız asla kopurmez
Kıvamının aldıgını ögrenmeniz için püf bir nokta yıllardır recel yaparım o yüzden yarım saate kıvam almaz ben çok yapıyorum ama azsa bilemem kıvam almaya gelecek olursakta yavaş kendini belli eder recel az bi çay alttılıgına suyundan koyup buzluga koyun beş on dakika kadar sonra kıvamı hala cok akışkansa hala kaynama ihtiyacı var
1 kg visneye o şeker çok fazla, en fazla 1 ya da 1.5 su bardağı şekerle yapardım ben Visnenin dağılması neden mesele onu anlamadım, ben çekirdekleri çıkarırken özellikle ikiye ayırıyorum, kıvam veriyor parçalı olunca, tane olunca hiç güzel gelmiyor bana
Rengi çok kötü görünüyor bu kadar kaynatılmaz, iki tur kaynatma daha mantıklı. Ağda gibi oldu. Şiveli konuşma sevimli olmuş:) çekirdek yerine bir kelime kullanıyorsunuz enteresan afiyet olsun
