||Dondurmalı İrmik Helvası||
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı irmik
- yarım su bardağı toz şeker
- yarım çay bardağı sıvı yağ
||Tarif||
🔴Öncelikle yarım su bardağı toz şekeri bir kaba dökün ve 2 su bardağı su ekleyip eriyene kadar karıştırın
🔴Tencereye yarım çay bardağı sıvıyağı dökün ardından üzerine 1 su bardağı irmiği ekleyin ve orta ateşte irmik koyulaşana kadar karıştırarak pişirin
🔴7-8 dakika sonra irmik bu koyu bir renge döndüğünde üzerine daha önce hazırladığınız şerbeti dökün ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin
🔴4-5 dakika sonra suyunu çekmiş oluyor. Kapağını açıp karıştırın daha sonra altını ve kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin.
🔴İrmik helvasını dondurmayla servis etmek için bir kaseye biraz helvayı yerleştirin, üzerine 2 kaşık dondurma ekleyin ve dondurmanın üzerini kapatacak şekilde tekrar irmik helvası ekleyin
🔴Son olarak kaseyi tabağa ters çevirerek helvayı aktarın ve servis edin.
Bu nefis tarifi denerseniz yorum yazmayı ve kanalıma abone olmayı lütfen unutmayın. Afiyet olsun :)
18 сен 2024
