Hola Claudia 🥰 ay tú crees que esa olla venía en un juego de batería que me regalaron hace años 🙈 pero es de acero inoxidable, te recomiendo que busques de ese material 😋
Le hubiera dejado el poquito jugo de elote. No le va a quedar aguado y si el sabor más a elote. Digo cada cocinera veo que lo hace diferente. A mí me encantan!
Hola Liliana 👋 de pende del tamaño del elote, pero más o menos a cada elote le salen 100 gramos de maíz, para esta receta yo usé como 10 u 11 elotes 😉 ¡Saludos!
Hola los hice pero me quedaron. Muy aguados y se salió todo de las hojas😪😭😭 y de pego toda la masa en la olla per mis hijos se lo comieron ,me dijeron que mis elotes estaban muy tiernos que por eso .
Talvez si fue que estaban muy tiernos los elotes... Por eso explicó que si la masa queda muy liquida la pongamos en un colador para que se drenara un poco el líquido y después refijero un tiempo la masa por que se hace con más concistencia la masa, aun que explicó que NO era necesario refigerar la masa, pero que ella la refrijera por que se le facilita más embolverlos en las hojas...
Hola te felicito enormemente desde Poza Rica, Ver. Usas en tu receta tips como los que utiliza mi mami como los de la moneda, cubrir la olla con hule eres toda una buenísima cocinera DIOS te bendiga
*Hola soy de Xochimilco y aquí cerca es un lugar donde todo el año venden elotes 🌽🌽 y los tamales de elote son mis favoritos 🤤 te agradezco tan buena explicación de cómo se prepara la olla y todo, se ven deliciosos!* 🌞🤗🌞😉😘
Gracias por su receta muy sabrosos los tamales de elotes que Dios la bendiga grandemente y también a la persona que abrió este canal les mando un saludo muy afectuoso
Me gusta tu canal pero como a mi me facinan los tamales de elote me enamoré aún más 😋😋😋 en Veracruz también los hacen pero con carne de puerco y salsa roja hacen dulces y Saluditos pero es la cosa más deliciosa del mundo me súper mega encantan que crees que yo a los de dulce les pongo nata y un toqué de lechera es lo mejooooor 😍😍😋💖 Saludos linda
No se dice desgranarlo.. porque es maíz tierno. cuando es maíz maduro para tortilla. entonces es desgranar. para los tamales tiernos. es cimar discúlpame..
Fernanda Berlei jajaja megosta k dises los chismes jaja k rico tamales sementojaro u con choporrodo salodo y crasias por tos videos ya hise el pozole verde
Fernanda, mil gracias por esta receta...se ven deliciosos!! Los hare siguiendo tus recomendaciones, saludos desde Las Vegas, Nevada. Y tienes una seguidora mas.
Waooo me recordaste a mi abuelita cuando íbamos a la hermosa Colombia tierra de mis padres y abuelos!!! Mi abuelita le agregaba un queso exquisito que preparan allá y le dicen a este postre "Envueltos" son una delicia!!! Sé que en Perú los preparan y en otras partes del mundo!!!
Muy buena receta y explicación, nos damos ideas para quitar o agregar ingredientes, según nuestro gusto, con o sin vainilla y con o sin pasas, con queso y rajas, huevo, pollo deshebrado, etc. Hay muchos sabores. A mi y a mis hijos nos gustan mucho! Igual se pone en un molde engrasado y henarinado se hace el pan o pastel de elote y se hornea. Muchas gracias y Bendiciones.
Hola Araceli 👋 la verdad es que está batería la tengo desde hace muchísimos años, no me acuerdo de dónde es 🤭 pero te recomiendo que el material sea de acero inoxidable 😉
Hola bonita, si yo pienso que los tamales de elote necesitan almidón de maíz como cuanto le hecho? Lo apreciaría muchísimo se podría dar una respuesta. Muchísimas gracias. 😂
Fernanda yo ya hice estos tamales,pero sin vainilla para no cambiar el sabor y aroma del elote, con azúcar y poca lechera y quedaron deliciosos con un cafecito uummm
Hola, por que no ponen las recetas abajo, luego se me olvida las cantidades y hay que repetir el video, porfavor se los pido me gustan sus recetas gracias saludos 😉😆
Se ve que quedaron deliciosos lo voy a intentar pienso que esas monedas se pueden sustituir por aluminio o acero inoxidable o cobre no creo que necesariamente deben ser redondas lo que si deben ser es igual de peso de la moneda y del mismo tamano de tal manera que no flote mucho al hervir el agua
Se ven deliciosos ésos tamalitos 🙄 lo terrible del caso es verla comer ésa delicia y nosotros como el chinito. #Milando 😢 jajajajaja 😂 LOL saludos cordiales y muchas bendiciones para todos 🌷
esos mi madre luego los freía en mantequilla para que quedaran doraditos y al servirlos les ponia mermelada de fresa encima, una delicia... a ver si me animo a hacer unos hacia finales de año o para candelaria :3
Mis amadas amigas quien me puede desir que clase de elote compro xq yo vivo en USA y los de aquí no cuajan esto yo lo Asia en Guatemala espero Respuesta gracias lkm saludos
The hints, the ratios that you are giving us are extremely useful for people like me, who have no idea how to make tamales. Thank you for this recipe, Fernanda. From Las Vegas, Nv
señora por suerte usted sabe cómo se hacen las semitas de canela que llevan pasas piloncillo están bien ricas yo las comía mucho cuando vivía en Altamirano pero como ahora Vivo en California ya no las e comido
Hola Fernanda que delicia de ya a les o de uchepos ,y Los haré yo vivo en Las Vegas Hermosa pero mis papás viven en Acapulco muy cerquita de la quebrada , saludos hasta ese bellísimo Puerto de Acapulco 😘😍❤️😋😋🤗
Hola cómo están todos yo ciempre.miro suprograma me gusta m sus resetas m bendiciones yo soy Juanita desde ohio me g ablar yo bi q su esposo ya rompió dos quicuadora yo q mandarle una un abrazo.
Hola buenas noches disculpe yo tengo un molinillo como que tiene usted pero de estar alzado se me enmogecio y no sé cómo limpiarlo si usted sabe me podría acer el favor de decirme cómo puedo limpiarlo se lo voy a gradecer mucho gracias
Wow a mi se hace que tu me escuchas o lees mis pensamientos. Quería esa súper deliciosa receta. Aquí en Texas los tamales de dulce no son populares. Claro que yo los hago pero gracias a ti ahora serán de elote mmmmm que rico 😋 bendiciones y saludos a tu simpático esposo. Uds son mis adorados me encantan con todas sus experiencias en la cocina 😊
Cada creencia es diferente y veo que son mentiras 😁 nosotros siempre los contamos y se cuesen bien rápido aunque a veces pienso y para que los cuento si de todos modos los que salieron salieron y ya no hacemos más pero es costumbre de nuestros antepasados y a seguido la tradición de contarlos y pues siempre hacemos 250 o 300 o hasta un poco más y hacemos dos veces veces al año en navidad y a mediados del año nomás para nosotros y las visitas que vengan con una taza de café ,provecho.🤪
TU RECETA ES SENCILLA Y MUY BUENA.....PERO T PASARE UN TIP ..ESPERO Y NO T OFENDA...CUANDO VAYAS A PROBAR ALGUN ALIMENTO EL Q SEA 1 ESTES PREPARANDO EN ESTE CASO T TOCO METER CUCHARA PARA PROBAR LA MASA SU DULZOR....AHI T VA...CUANDO VAYAS A PROBAR ALGUN ALIMENTO DEPOSITA UN POQUITO EN TU MANO Y D AHI LLEVALO A LA BOCA PORQUE D LA MANERA EN Q LO HICISTE T METES LA CUCHARA A LA BOCA LA CUAL QUEDA TU SALIBA Y LA VUELVES A METER A LA MASA...ESO ES MUY ANTIHIGIENICO PORQUE T TRAES TODAS TUS BACTERIAS EN LA CUCHARA LA CUAL QUEDO CON RESTOS D TU SALIVA Y LUEGO LA VUELVES A METER A LA MASA....ESO NO FUNCIONA ASI...LA MASA S PUEDE YEGAR ACEDAR POR LA SALIVA Q T TRAGISTE EN LA CUCHARA....OK.ESPERO Y NO T OFENDAS PERO SOY CHEF Y SE Q ASI NO S HACE X LO Q YA T EXPLIQUE.....MUCHA SUERTE
Que forma tan bonita de dar una receta...tan explícita y con tanta alegría...tengo que hacerlos por que me contagiaste el entusiasmo....les puedo poner un poquito de canela? gracias
Con mucho respeto pero cuando hacen una receta y echan tanto bla bla de puras tonterías como está señora la verdad es tedioso esperar el paso que sigue por k ella está hablé y hablé puras mensadas. Y muy mi opinión es que cuando uno busca una reseta pues a lo que. Va uno. Ingredientes manera de hacerce pero sin tanto bla bla
Que ricos, al estar viendo tu vídeo se me antojó hacerlos y tenía 15 elotes y empece a hacerlos ya tengo la masa en el refrigerador para cuando salga de trabajar envolverlos, muchas gracias por la receta y me acabo de suscribir a tu canal porque me gusto la forma en la que explicaste la receta, te mando abrazos y también haré los de ceniza (corundas)
Hola Fernanda, buscando una receta llegue a un canal que pensé era el tuyo pero no es así, el canal de llama oveja negra cocina y tiene videos tuyos de Marisol Pink y de muchos más, y es el primero que aparece al poner tamales de elote es el primero y en mi lista no apareces tú y soy suscriptora de tu canal, te comento para que chequen y no les pirateen sus videos
