El tamal enrollado se elabora específicamente en la cabecera municipal de Yecuatla,Veracruz, México. Es único es único en su tipo dentro de la región del totonacapan, así como del estado de Veracruz, con su peculiar estilo de laborar y desenrollar al momento de comerlos, algunos lo conocen por tamal de yoyo, también lo conocen como tamal de mantilla por el parecido al vestuario de la mujer yecuatleca.
Si quieres probarlos ven a Yecuatla aquí encontrarás mucho de ellos.
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19 фев 2023
