Estoy aprendiendo a cocinar comida hondureña 😊yo soy salvadoreña y el amor mío es hondureño y le quiero hacer sus antojos hondureños . Gracias señora por sus recetas
PRIMERO DÉJAME DECIR QUE NACATAMALES SON DE NICARAGUA, SON ORIGINARIOS DE LA TRIBU NAWAT NICARAO. PERO ME HALAGA QUE NUESTROS HERMANOS HONDUREÑOS LES GUSTE EL NACATAMAL NICARAGÜENSE, VAMOS A DISFRUTARLO JUNTOS 🇳🇮❤️🇭🇳
Hola 💖 Buenos días pues son las 3:30 de la madrugada, pero me dio mucho gusto encontrar este video, hace año y medio q falleció mi esposo era hondureño y nos platicaba de la comida de estepaís.Creo qué, bueno, tristemente no tuve o no me dí la oportunidad de intentar cocinar estas comidas, pero se me ocurre hacerlo hoy para mis hijas ( nuestras hijas, y una nieta) En memoria de mi esposo, pues mis hijas llevan sangre hondureña con mucho Amor 💘 Gracias por compartir, Dios la Bendice 🙏
Aww 🥲 siento mucho la pérdida de su esposo, pero en realidad sería una linda forma de hacer memoria de el cocinando alguna de las comidas de su cultura.. muchas gracias por escoger mi receta … que Dios le de resignación
Hola buenas noches !!! Le comparte que nunca había hecho tamales y al mirar su receta de tamales hondureños ; me propuse hacerlos y me quedaron muy ricos !!!! Gracias por su receta 🙏
Se ven excelentes ahora los hacen .de manera diferentes .No le ponen recado aceitunas chicharro arroz garbanzos pasas y otros ingredientes que escapan de mi mente .eran tamales sobrosos .Yo deseo comer como lo hacían nuestras abuelas.,aunque en la masa esta el sabor.Pero hace falta lo antiguo,ya nadie los hace
Yo tengo problemas con la masa que me queda espesa. Pero aquí aprendí . Aparte de eso si le pongo papa, arroz, garbanzo, pasas, aceituna verdes y hay otro ingredientes que no recuerdo. .así es el verdadero nacatamal
Que gusto me da oír esos testimonios, esa es mi mayor satisfacción poder llegar hasta sus hogares y que sea de mucha utilidad mis recetas, un saludo hasta New York compatriota 🇭🇳
Feliz Navidad!!! Y . ..que mejor que con una receta de tamales de nuestra patria🇭🇳,,,gracias por compartir esta deliciosa receta 🌻🌻💕💕💕🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️😘😘😘
Ame este video Xk al fin hay alguien q lo explico bien 👍 todo ❤. Una gran ayuda 😍🙏. Muchas gracias Paisa . Feliz navidad 🎄🎁 y un venturoso Año Nuevo 🙏🫂💋.
Muchísimas gracias ☺️ me conmueve cuando me siento apoyada por mi gente, porque es qué hay veces que que no nos alegra que otros traten de triunfar.. saludos mi linda.. que este nuevo año sea de mucha dicha en usted y su familia
Estoy tan encantada con esta receta por lo blanditos k se ven y súper deliciosos lo sé obvio 🥰muchas gracias, lo voy hacer lo único k donde yo vivo no hay hojas de plátano y se k esas hojas son las k les dan el toque al tamal😞
Se me antojaron mis tamales hondureños, nunca eh hecho porque aquí solo se encuentra la hoja congelada pero trataré de hacerlos como usted los hizo. Gracias por la receta. 😶🌫️
Hola ... muchas gracias por la receta intentare hacerlos nacatamales por 3 vez ... yo soy Mexicana pero MI esposo es de Honduras y siempre intento hacerle sus comidas tipicas,d aun q no me salen pero El siempre me dice q me queda bien pero creo lo dice Para no decir q no sabe bien pero El intento creo es Los q El esta mirando ... espero Pronto haga la receta de Las montucas eso es algo q mi esposo me dice q intente hacerle , Espero Pronto tenga Esa receta en su canal ... bendiciones y mucho exito en su canal .
Hola mi bella 🤗 siga intentando sin rendirse aún que esta vez no le salgan bien vuelva a intentar, ya verá que cuñado acuerde usted será toda una experta, y claro que si mi linda, lo de las montucas está en mi lista solo estoy esperando la temporada de los elotes, muchísimas gracias por apoyar mi canal, y por los buenos deseos ☺️😘💯🇭🇳
Wuaoo osea que una vez que la masa va enfriando se va poniendo mas dura ó adecuada para armar el tamal. Jamas en mi vida he hecho tamales. Pero me encantan, en especial los de mi mami. Con este video me animo a intentarlo. 👏👏👏
No se qué parte de honduras eres pero yo de la Paz y nosotros no hacemos dos masas solo una y la carne le ponemos achiote en medio quede rojito y no sofreímos la carne no se donde será la señora con un cafecito 😋😋😋 y más fácil hacerlo estilo La Paz ✌️
Jessica mi abuelita es de la Paz y Ella también los hace como tú dices incluso ponen la carne cruda, son los mejores tamales que he probado en mi vida.
Nunca he hecho Tamales, este video será mi punto de partida... Luego me impresionó el orden y me encanto las explicaciones que hizo, muy puntuales! Personalmente me gustan con garbanzos, pasas y aceituna además de lo que usted les puso, pero allá cada quien con sus gustos, gracias por esos valiosos Tips que dió. P.D lleva gran trabajo realmente hacerlos por eso muchas mujeres no les gusta hacerlos o aprender... Una pregunta cada cuánto tiempo de ponen a hervir y cuánto tiempo pueden estar en la refrigeradora.. gracias y saludos a todos!
Hola saluditos, muchas gracias por tan bonito comentario, el tiempo de cocción depende de la cantidad que ponga a cocinar por ejemplo yo siempre hago bastantes y pongo a cocinar 70 de una vez y los dejo una hora completa, pero suponiendo que usted va a cocinar 25 se le cocinan perfectamente bien en 30 minutos
Muchas gracias por la receta amiga. Me llevaron otra vez a mi infancia cuando los hacía mamá. Yo también soy del departamento de Colón y resido acá en USA en el estado de Virginia. Feliz navidad y próspero año nuevo.
Awww que gusto me da poder ser parte de esos recuerdos tan bonitos de lo que fue nuestra infancia.. que bueno que este video la remontara hasta esos momentos cuando mamá cocinaba con tanto amor para usted ☺️
Q Deliciosos 😋 se ven sus tamales así me gustan con lo q llevan menos la Zanahoria 🥕, pero de ahí la textura el color wow 🤩 se me antojaron tanto q le prometo q con su video me atreveré hacer unos tamales. Es q me encantó su recuesta y explicación nada difícil de no poder hacer.
Hola mi bella, si es una olla muy grande que le agarra 50 o 70 tamales los va a deajar en el fugo al rededor de 1 hora a hora y media, pero si solo son unos 25 a 30 los va a cocinar por 45 minutos
@@antojitosktrachosymashola le agradezco que me halla respondido, hoy fui a comprar todo para hacerlos mañana, soy mexicana y vivo en Miami, antes le compraba a una muchacha hondureña que vivía cerca de mi casa pero se mudó, he comprado a otras personas de honduras que hacen pero al parecer no a todos les quedan ricos
Hola una pregunta yo kiero hacer tamales mañana pero kiero hacer 25 tamales cuánto puño de masa es y de agua es y por cuánto minutos estoy moviendo la masa en la estufa respóndame si
Hola me gusta su receta. Pero cuanto minutos se está la Maseca en la estufa y yo kiero hacer pero solo 25 tamales como cuanto taza de Maseca echo yo kiero la verdad
Los Nacatamales no llevan culantro, Zanahoria no lleva esos serian de cambray. Tampoco se le pone consome eso sera otra cosa , basta con adobar la carne con comino pimienta negra, ajos cebolla, chile dulcer y vinagre sal.
Usted cree que me pueda ayudar yo kiero hacer solo somos 4 personas y kiero hacer pero nose cuanto es de taza de Maseca y cuánto minutos tengo que estar moviendo la masa
Solo que me toca doble el puyón porque una de mis comenasales es vegana, así que me toca hacer dos nadas rojas. No use manteca de cerdo por aquello de las dolamas, así que la masa blanca sirvió para ambos. Buen provecho.
Hola Patricia!! Para saber la cantidad de agua tiene que ver con la cantidad de maseca que usted quiera hacer y cuantos tamales quiere que le salgan, por ejemplo digamos que quiere hacer 30 entonces con 4 tazas medidoras de maseca y 8 tazas de agua le van a quedar muy bien
Volviendo a chequear el video de los tamales para tragar gordo. Quiero hacer nacatamales de cerdo, de pollo y veganos la próxima semana; para satisfacer el gusto de todos.
Esos condimentos antes de licuarlos y echarlos a la masa yo los sofrío en manteca de cerdo, y ya sofrito se lo echo a la masa a las dos a la roja y a la blanca, si lo sufrieras primero no tendría necesidad de colarlo y votarlo el desecho porque ahí botas el sabor
No le pusiste alcaparras aceitunas garbanzos lo principal de un tamal, yo le pongo chícharos solos sin zanahoria, no me gustó tu estilo, creo que al final no van a saber a tamal sino que papel aluminio porque no les vi que tenían sabor lo siento, no me convenciste con tus tamales están supremamente mal hechos
Yo estoy aprendiendo hacerlos y también uso papel de aluminio porque la hoja se me quiebra y el aluminio ayuda a mantenerse que no se salga la masa de su lugar. Además la señora usa solo un pedazo de hoja, justo lo que ella necesita. No vi nada malo.
