TAMBAHKAN SEDIKIT BAKING SODA PADA BALURAN TEPUNG YG BIKIN TAHU ISI SAYUR MAKIN RENYAH, GURIH, ENAK! 

Assalamualaikum.. kali ini aku bikin gorengan simpel yg banyak disukai.. rasanya gurih teksturnya renyah kulitnya wangi, dalemnya juicy gurih enaaak bgt..
Cocok buat lauk atau cemilan ya..
Buruan bikinnn..!!
TAHU ISI SAYUR
Isian Sayur
2 buah wortel
2 genggam toge
½ buah kol uk kecil
20 g minyak goreng untuk menumis
5 siung bw merah
5 siung bw putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdm gula pasir
½ sdt lada bubuk
100 mL air
Bahan Pelapis/baluran
250 g tepung terigu pro rendah
20 g tepung beras
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt lada bubuk
½ sdt baking soda
2 siung bw putih (haluskan)
400-500 mL air
3 batang daun bawang
5 buah tahu putih bagi 2, goreng
10 buah tahu pong
Alat dan bahan sebagian beli di shopee link:
Cooling Rak: shope.ee/2AiCChWEAk
Ladaku bubuk: shope.ee/2VT2xCis0o
Tepung tapioka pak tani : shope.ee/9UcnI92vyK
Kaldu jamur : shope.ee/6KflXDJEte
Tepung terigu segitiga biru : shope.ee/2fkiLxe8jn
Ballon whisk gold premium : shope.ee/7evd7KdIga
Kompor Dr Hows shope.ee/2q4bNkqxpT
Minyak goreng: shope.ee/5UyeAeJa7Q
Blue band cake n cookies: shope.ee/5AM02YOUUa
Loyang bolu gulung 28×24×3 cm : shope.ee/502KdUemMi
Hand mixer signora : shope.ee/6pMW71HrhR
Smart oven vienta oven listrik : shope.ee/1AilniEssd
Walpaper dinding putih kulit jeruk : shope.ee/q4zbo4hiC
Timbangan digital idealife: shope.ee/6KPw9g7YsS
Napkin pompom : shope.ee/6KPtVzX5No
Plastik HDPE: shope.ee/4021NTj5LF
pembuka kaleng : shope.ee/8KAz9R4IjY
Serbet motif kotak : shope.ee/VsbXUaC9
Baking paper kertas oil paper : shope.ee/79z38l25WC
Mentega wisman : https:shope.ee/6KPw9g7YsS
Golden Churn butter : shope.ee/6pKl65InAG
Loyang /Tatakan persegi serbaguna 30×30×1 cm : shope.ee/3ATDkiTRRo
Paper cup roti pisang: shope.ee/7zcqCGtgu1
Selai vanilla : shope.ee/6Uo2PoirGk
#tahuisisayur #gorengan #olahantahu