Tandoor Lamb SELLING by MILLIONS in Uzbekistan! Traditional STREET Food. Uzbek Cuisine 

Thank you

👍👏

@@cooldaddy7 1

Очень приятно очень вкусно Здоровья вам всем счастья удачи

Очень приятное впечатление Очень вкусно здоровья вам всем

Спасибо ☺️

Согласен

Вы не понимаете, миллионами делают, тазов не хватает.)

Главное не хранить мясо в пластике,а подавать можно и на солфетках и есть руками.Повар,поживи в средней азии и узнаешь все гьюансы еды баранины.Я лично делаю кавырму в чугуне и она хранится пару суток даже летом если не всё схели.А вы в польше еште баранину вилками-так вкуснее и подавайте в фарфороввых тарелках.

@@ЮрийМаков-й2б в чугуне можно делать, а вот в алюминии нельзя и в пластик кидать горячее мясо нельзя. А они в этом видео и в алюминиевых сковородах делали и в пластиковые тазы покидали

Спасибо

Арок😂

Согласен на 💯 хотя сам давно не употребляю спиртного.

Спасибо большое

Спасибочки

На самом деле,кроме курицы,такое мясо твердое,да вкусное ,но не разжевать

На вид оно несильно аппетитно... Сухие кости и жилы.

@@musaabuhanna вы просто никогда такое не ели. Это мясо сочное и мягкое. Если его еще подержать в тандыре, оно от костей само отвалится. Посмотрите как режется мясо на (15:15) совершенно без усилий.

Спасибо ☺️

Кака это можно есть когда такая антисанитария..... Местным может и ничего ... привычное дело... а вот у приезжих проблемы с ЖКТ гарантированы...... Ни фартуков , ни перчаток, ни элементарных полотенец или салфеток..... Нет спасибо.... Слюни точно не потекли.

Спасибо ☺️

@@cooldaddy7 Это вам спасибо, что вы такие. Аллаху Акбар 🤲☝

Va Alaykum Assalom Rahmatullahi Va Barakotuh birodarim. Uzbekistondan sizning birodaringiz🙌🏻

Все выглядят очень опятитно ахаза

У колко чыса гатов. Будет

👍👍

Türk kardeşlerimə Azərbaycandan salamlar.

Kaç saata bisiyor

Ha

@@cooldaddy7 омад ишингизга

Rahmat 👍

Thank you 🙏

Tesekkur olsun 😉

What do uh like mostly?

نعم يا ابن اليابان ان طعمة لذيذ ورائحة زكية لانه مذبوح بالطريقة الإسلامية ❤😊

😊😊😊❤️

Shukraan 🥰

Shukraan 🥰

😍😊🌹

Uzbekistan !

Брат пластиковые тазы уже митал стали 😢😅😂

Salam Uzbekistandan qardashim ramazan mubarak🇺🇿🇹🇷🇰🇿🇦🇿🇰🇬🇹🇲🇭🇺❤🇺🇦✊

@@nodiraryanhan9420 eyvallah

👍👍

Там не только есть вопросы с пластиковыми тазами, но и с общей антисанитарией, и вопросы к режущим инструментам и на конец фарукам и элементарным резиновым перчаткам. Да и разделочные столы не блещут чистотой..... Короче я бы в таком месте после увиденного есть точно не стал....

👍👍

Tesekkur

👍👍

Лучше вообще не видеть такую антисанитарию... о которой они видимо не слышали !

👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻

Можно пользоваться

Это не совсем сосны другой вид туя называется

@@Ansor995 Спасибо. Есть что-то отличное от сосны. Хороший. Я хочу есть по-местному.

@@serowtazo1059 не за что. Кстати долгое время я работал в японском ресторане у Вас тоже отличная кухня

Был в Узбекистане,мне очень понравилось,рассказывать толку нет,надо побывать!)

Gracias miss Adriana ❤️

🥰🙌😘❤

​@@adrianasales6871 selamün aleyküm arkadaşlar elinize emeyinize saglık kuzular kaç saat bekledi tandırda

Merci ❤️

👋🏻

❤️

Спасибо большое 😊

Thanks 🙂

Зачем так мучатся в России ? Узбекистан прекрасная страна, со своими традициями А жизнь быстротечна

Thank you mister

0lala,!,!, ca doit être bon .mais ou se trouve ce pays que j’y aille au plus vite,

Bonjour je vous regarde de madagaccar.

I think it's a common way.

aynı yemek gardaşım, gelirken yanımızda getirdiğimiz yemek. sadece Büryan adı bize ait değil. yapma şekilleriniz aynı. kuzuyu parçalar halinde koyuyorsunuz tandıra. aslında yanlış bu. biz Kastamonu`da bunun adına kuyu kebabı deriz. tandırdan daha geniş ve daha derin toprak içine yapılmış kuyu fırınlarda yaparız. adını da oradan alıyor zaten. kuyunun derinliği 2.5 metredir. yan yana 4 kuzu sığacak kadar da geniştir. işin püf noktası kuyunun dibine bir kap koymakta saklı. ateşe dayanıklı ve sağlıklı büyük bir kap. kabın içine su koyarız ki kuyunun sıcaklığıyla su buharlaşsın ve etin kurumasını engellesin. bu sayede kebap piştiğinde yumuşacık olur ve daha dokunmadan eti kemiğinden kendiliğinden ayrılır. yemeye doyamazsın, yağ gibi kayıp gider gırtlaktan mideye. suyu az koyarsan et kurur. çok koyarsan et cıvık olur, lezzetli olmaz. işin sırrı suda ama miktarı iyi ayarlamak önemli. kuzuları parçalamadan tek parça asarız kuyunun içine. pişerken kuzuların içinde yağ - su namına hiç bir şey kalmaz ve nar gibi kızarır kebap. kuzuların yağları da kuyunun dibine koyduğumuz kabın içine akar ve orada birikir. bu yağın adına bizde sirit yağı derler ve hem çok lezzetli, hem de çok değerlidir. yapacağın tüm yemeklerin içine kat, lezzetlerini katlar tüm yemeklerin. lokanta sahipleri için birebir. istersen yufka bandırarak ye. kuzu küçülür bu sırada ama lezzeti katlanır. gerçek kebap budur aslında! şahsen ben kıymadan ve küçük et parçalarından yapılmış diğer sözde kebaplara kebap demiyorum. birde sırıkta çevrilerek yapılanı var. ona da sırık kebabı deriz. bu 2 kebabımız da çok meşhurdur ilimizde. baharat falan sürmeyiz üzerine, çünkü pişerken yağlarıyla birlikte baharatlar da akıp gider. pide üstüne değil de tabakta veririz. ekmeği, salatayı, tuz ve baharatları ayrıyeten veririz. müşteri isterse tuz ve baharat kullanır. bu etler küçülmek yerine tam aksine kendi suyunu çekip daha da fazla şişmiş. kebap falan değil, resmen olmuş haşlama. ne diyeyim, kendi insanımı ve kendi yemeğimi kötüleyecek halim yok. ellerine sağlık...

👍👍👍

cooldaddyshort2545 looks good but how it tastes then ask the ''eater'. 'OK say OK

Thank you👍👍