Aq pernah bikin gabin, tp yg d goreng ko belum sehari udah mlempem bund, aq belum coba yg d panggang, insa allah resep bunda akan aq coba, trima ksh resepnya bunda..
Coba pakai bubuk kacang + keramel atau bubuk kacang + coklat min, bagus penyampaian dan open mind alias blak kotang rak suwalan 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 ngapak min yo? I love your voice ngapak 👍👍👍
Langsung praktek,,,, bikin gabin selai sirsak (panenan kebun sendiri) dan malkist tri gajah... Oven tangkring suhu 100°C 30 menit, balik gabin, lanjut 30 menit lagi... Kress bgt & suka krn jdi lebih hemat... Mksh kk utk inspirasinya😊😊
@dfarischannel9218hhhjcbbcvbg kalau 1 kali oven masih aman kak,,, kalo dihangatin lagi pake oven nnti jadinya keras & seret (mf gtau bhs Indonesia ne apa🙏😁)...
Untuk harga jual di Madiun per Januari 2024, per 1 buah Gabin Pisang Caramel itu adalah Rp. 2500. Jika ingin dibuat harga lebih murah misal Rp. 2000, maka untuk isian bisa dibuat lebih tipis, sehingga per 1 resep itu bisa jadi 25 buah. Dan untuk takaran keju bisa dikurangi jadi separuhnya saja. CATAT.
Waalaikum salam, maaf kan waktu di masukkan freezer itu masih mentah, belum dioven. Jadi ya emang setelah di freezer, tinggal dioven aja sampai matang.
Gak.. saya biasa nyetok makanan di freezer buat 2 atau 3 bulan... daging kadang 6 bulan. Tapi listriknya wajib stabil ya... gak yang mota mati mulu hehe
Ambon pisang buah sih ya. Kalo dimasak benyek banget. Disarankan pisang yg biasa digoreng atau dimasak misal pisang Raja, kepok, tanduk, uli, Barangan, dll.
Brdsrkan pgalaman klo goreng 24 jam kak... Hbs itu ya siap2 rasa dan aroma mulai berubah... Goreng pertama gabin dicelupin ke air maizena (encer) buat pelapis, itu lmyn nambah kriuk & tdk cpt gosong saat digoreng... Klo gabin sdh 1 hari & mau dihangatin, pake metode dicelup ke air maizena kak, tp memang klo sdh lbh dr 24 jam rasa & aroma berkurang... Utk yg metode oven 24 jam tdk trjadi perubahan rasa & aroma, hanya di tingkat kress nya yg berkurang... Lebih rekomen yg oven kak😊
Kalau saya sukanya pake pisang Raja itu bund.. dicoba aja, mungkin bisa 😊 Tapi jujur kalau saya pisang ambon itu untuk Pisang buah Bund [dimakan langsung]. Kalau untuk diolah saya prefer pake pisang Raja, Kepok, Tanduk dan pisang Barangan. 🙏