Тёмный

TARSUS'TA LÜBNAN USULÜ KÜNEFE!..|Künefeci Sadık Usta 

Tarsus Gezi Rehberi
Подписаться 3,7 тыс.
Просмотров 134 тыс.
50% 1

Kanalıma Abonelik İçin;👇
/ tarsusgezirehberi
Instagram👇 / rotamyollar
LÜBNAN USULU KÜNEFE YAPIYOR!..|Künefeci Sadık Usta
Sadık Usta, bundan tam 42 yıl önce künefe yapmaya bir tablada başlamış. Künefeyi Lübnan usulü yaptığını ve sevgisini kattığını her defada söylüyor.Zaten Sadık Usta Tarsus'a gelen ziyaretçilerin uğramadan gitmediği bir lezzet noktası olmuş bile...
İşini büyük bir ustalıkla ve severek yapan Sadık Usta aynı zamanda bir rock gitaristi...
Zaman zaman Mersin gecelerinde grubuyla gitar çalarak müzisyenlik de yapıyor.
Sadık Usta Tarsus'ta ilk künefeyi ben yaptım diyecek kadar iddialı. Künefenin malzemelerini en iyi yerden alıyor ve ortaya nefis bir lezzet sunuyor.
Sadık Usta sosyal medyada da çok defa paylaşılmış, tanınan bir girişimci. Müşterileriyle iletişimi çok iyi kuran ve sevilen bir girişimci olarak Tarsus gastronomi hayatına renk katmaya devam ediyor.
Tebrikler, kolay gelsin sana Sadık Usta...
/ kunefecisadik
#tarsus
#sokaklezzetleri
#künefe
THE LEBANON STYLE MAKE KNEFEH!..|Master Sadık
Sadık Usta started making knefeh on a tray exactly 42 years ago. He always says that he makes knefeh in Lebanese style and adds his love to it. Sadık Usta has already become a flavor spot that visitors to Tarsus do not go without stopping by...
Sadık Usta, who does his job with great skill and love, is also a rock guitarist...
From time to time, he also plays the guitar with his band on Mersin nights. Sadık Usta is assertive enough to say that I made the first knefeh in Tarsus. It takes the ingredients of the knefeh from the best places and offers a delicious taste.
Sadık Usta is a well-known entrepreneur who has been shared many times on social media. As an entrepreneur who communicates well with his customers and is loved, Tarsus continues to add color to his gastronomy life. Congratulations, take it easy, Loyal Master...

Опубликовано:

 

5 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 125   
@emirbedi4973
@emirbedi4973 2 года назад
onnnnnn numaraaa. zaten İşini aşkla yapan adamlar olduğu müddetçe buna dürüst esnaflık, kaliteli malzeme ve ustalık eklenince işte böyle isim yapıyorsunuz. Helal olsun emeklerinize sağlık.
@genc3964
@genc3964 2 года назад
Misafirlerimi gönül rahatlığıyla götürebileceğim ayrı bir lezzet mekanı.
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Bir Lübnan lezzetini Tarsus'ta tadmak için eşsiz bir mekân...
@husamudin2712
@husamudin2712 2 года назад
Love to see him smiling while he doing his job God bless you sir
@bahsendediren3298
@bahsendediren3298 2 года назад
Emeğinize sağlık , Tarsus gönüllüsü olarak sizi kutluyorum.
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Teşekkür ederim Bahsende Hanım.
@babalarcortlamaz3233
@babalarcortlamaz3233 2 года назад
Cok güzel gözüküyor normal künefe sevmem ama bunu yerim, inşallah bir gün yemek nasip olur
@gulaksoy1964
@gulaksoy1964 2 года назад
İlk defa yedim nasıl lezzetli bi şeydi anlatamam.Sadık ustam ellerinize sağlık.
@cesurturk5336
@cesurturk5336 2 года назад
Harika görünüyor. Afiyet olsun. Zor ama Tarsusa gidrsem mutlaka uğrarım.
@yucelozdogan4714
@yucelozdogan4714 2 года назад
Sadik ustanin en büyük özelligi kalitesi isini kendisi yapmasi cok lezetli mükembel
@ertan952
@ertan952 2 года назад
ustanin notu once ellerinden sonra tezgahindan verilir. adam temiz calisiyor laf edilecek yeri yok masallah.
@midnightblue9047
@midnightblue9047 8 месяцев назад
Çok güzel görünüyor. Ama ben daha çok, Çanakkale fırınlanmış peynir helvasısporluyum. 😀
@serkanuras6329
@serkanuras6329 2 года назад
Ankara da yaşıyorum ama Mersin yada Adana tarafına gittiğimde muhakkak uğrarım, Tarsus kebabı, ayranı, Sütlü tatlıları ve bu künefe hepsi birbirinden güzel ve iddalı... Tarsus yemek konusunda beni çok çok şaşırttı...
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Tarsus, tarihi derinliği, doğal güzellikleri ve gastronomi zenginliğiyle her geleni şaşırtıyor. Çünkü henüz turizmcilerin tur yaparak keşfedemediği birçok değere sahip...
@ilyayusuf7895
@ilyayusuf7895 8 месяцев назад
Mukemmel lezzet ve fiyatı uygun bence denemeyen çok şey kaybeder
@seyfettinarslan6315
@seyfettinarslan6315 2 года назад
1990 larda daimi müşterisiydim, selçuk Togo yanı 2 yol arasında arabada yapar bazen ayakta, bazen tabure de oturur torpili 2 porsiyon yemeden kalkmazdım Gar restaurantta yılbaşı eğlencesi için müzisyen gurubu gelecekti bir baktım sahnede bizim künefeci sadık ve kardeşi sahnede 25 senedir Tarsusa gidemedim her yerde yedim o tadı bulamadım bugün öğrendim ki ismi Lübnan künefesiymiş inşallah gidip tekrar yemek nasip olur.
@osmanuysal8758
@osmanuysal8758 2 года назад
Künefeyi ANTAKYA da yiyeceksin.. Muhteşem ANTAKYA KÜNEFESİ özeldir
@Volkan72421
@Volkan72421 2 месяца назад
Asıl gerçek künefe bu bilmişlik yapma
@Volkan72421
@Volkan72421 2 месяца назад
@@cumalidemir8080 öyle bende çok seviyorum
@Sologzgn
@Sologzgn 2 года назад
Bizim topraklardan uzakta olmak çok zor özellikle damak tadından uzak olmak hiç çekilmiyor, Sadık ustanın ellerine sağlık, size de bu güzel video için teşekkür ederim.❤
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Kesinlikle... Memleketinden yıllarca uzakta kalmış bir kişi olarak sizi iyi anlıyorum. Teşekkür ederim.👍
@louisxiv4831
@louisxiv4831 2 года назад
@@TarsusGeziRehberi tarsus nusayri şehri mi
@ahmetserbetcioglu1280
@ahmetserbetcioglu1280 2 года назад
Sadık usta benim senden en önemli ricam Kahramanmaraşta bir şube açmanız
@kivitropikal6755
@kivitropikal6755 Год назад
Çok güzel görünüyor
@mehmetbulut5963
@mehmetbulut5963 2 года назад
İbo usta tarsusta künefe urfa usülü yapıyor çok lezetli
@sakineerenler9926
@sakineerenler9926 2 года назад
İlk defa yemeye gittiğimde,dedim buranın sloganı Bir porsiyon mutluluk olmalı,o güzel tat ağzımdan gitmesin diye üzerine su dâhi içmedim, çok sevdiğim bir arkadaştir, güler yüzü, güzel sesi, çok doğal bir insan kendisi
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Kesinlikle!..👍
@tonguctavasapi3496
@tonguctavasapi3496 2 года назад
Künefesi süper...
@MusaKaya-d2s
@MusaKaya-d2s Год назад
Harika ustam❤❤❤❤
@KAANAKALIN
@KAANAKALIN 2 года назад
sadık abinin yanına sırf muhabbeti için giderim çok sevecen bi adam ya 😄
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Aynen öyle...👍
@Herseykadrajmda
@Herseykadrajmda 2 года назад
Sadık ustanın künefesi gerçekten çok güzel.Emeğine sağlık hocam..
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Teşekkür ederim.
@caneryldz741
@caneryldz741 2 года назад
özledim canım memleketimin her köşesini
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Gurbetteki Tarsuslulara selamlar...👍
@Catlovers33.5
@Catlovers33.5 2 года назад
Tarsusun tanıtımı için verdiğiniz emeğe saygı duyar teşekkür ederim
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Duyarlılığınız için teşekkür ederim. Desteğiniz çok önemli...👍
@sezaiyalcn3369
@sezaiyalcn3369 2 года назад
Sanatçı edasıyla künefesini hazırlıyor. Sadık usta meşhurdur haa.
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Hem müzisyen hem de lezzet ustası Sadık Usta...👍
@theblacklionthebiest3850
@theblacklionthebiest3850 Год назад
Tevbe Sure 28/2*9=18 laillahilallah Muhammad resulullah.
@sibelsar6881
@sibelsar6881 2 года назад
Öğretmenim harika olmuş künefe tatlısınada bayılırım 🥧
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Künefe candır!..❤
@huseyingur7267
@huseyingur7267 2 года назад
Aynısından Mersin toroslarda kunefeci Ali baba var
@sezaiyalcn3369
@sezaiyalcn3369 2 года назад
Evet bu künefe harika
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Sadece Tarsus ve Mersin'de bu usulle yapılıyormuş.
@mmtzka
@mmtzka 2 года назад
Dün yedim burda harikaydı…
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Afiyet olsun.
@aknkerimcabuk7734
@aknkerimcabuk7734 2 года назад
SAKIN, ben gittim birdaha gitmem.
@ayhankoksal4210
@ayhankoksal4210 2 года назад
Vay memleketim vay
@davutsametdede
@davutsametdede 2 года назад
Porsiyonu 20 tl olmuş biz gittiğimizde 8 tl ye yemiştik ama çok güzel
@dehumanized93
@dehumanized93 2 года назад
Şu koşullarda bile çok uygun.
@prashant4sw
@prashant4sw 2 года назад
Can any one tell me the name of this dish And recipe. It looks amazing.
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Kunafah...👍
@prashant4sw
@prashant4sw 2 года назад
@@TarsusGeziRehberi thanks
@turkcubaris
@turkcubaris 2 года назад
Türkler ne ettide bu tatlıyı buldu vallaha nefis
@spartakusche2483
@spartakusche2483 2 года назад
kunefe ,baklava,kadayif,lahmacun vs.. lubnan suriye kulturunden alinmadir
@karishmabhana6396
@karishmabhana6396 2 года назад
@@spartakusche2483 Yunan Baklavası bitti şimdi de suriye baklavası mı çıktı başımıza? Baklava Türk tatlısıdır. Künefe'nin kökeni ise Lübnan suriye vs değil Filistin'dir.
@hgn1832
@hgn1832 2 года назад
@@spartakusche2483 doğru tüm bu tatlılar Arap mutfağından gelmiştir
@commutervlog6773
@commutervlog6773 Год назад
Aynı künefeyi ben üç hafta önce istanbul tahtakale ile mısır çarşısı mevkinde ara sokakta bir tatlısuda buldum. Fakat begenmedim
@seyyardino8551
@seyyardino8551 2 года назад
Künefe şerbetine ne kattı? Dk. 5.50 de! Tereyağ mı?
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Tereyağ olması gerekiyor.
@Sagoist20
@Sagoist20 2 года назад
Ben de onu merak ediyorum
@muhtarliadayintahtakoyu
@muhtarliadayintahtakoyu Год назад
Tereyağ kattı.
@giz1
@giz1 2 года назад
hatayda meşhur denilen yerde de yemiştim.ama künefeyi sadık abiden yemeyen künefe yememiştir. yolu düşen mutlaka uğramalı
@688abdullah
@688abdullah 2 года назад
Aynen oyle bende cinaraltinda yedim kesinlikle sadik ustaninkine uymaz lezzet olarak
@edadurucu1848
@edadurucu1848 5 месяцев назад
Abartildigi kadar yok dün yedik ama hiç begenilmedi gelen müşterileri kapıda öyle bekletilmesi hiç hos değildi üst kat boş olmasına rağmen herkes kapıda ayaktaydı tatlida garip bı yağ kokusu vardı hiç beğenmedim yorulup gitmeye degmez
@AliYlmaz-oi2wr
@AliYlmaz-oi2wr 4 месяца назад
GÖRÜNTÜSÜNDEN BELLI KALITESI ALTIN SARISI KIZARMIS BUNA KÖTÜ DIYENE DE NE DEMEK LAZIM BILEMEDIM BU TEPSI KUNEFE UZERINE YOK MERSINDE DE COK YEDIK EFSANEDIR
@cebrail1981
@cebrail1981 2 года назад
Bu adam dünyada en iyi beş künefeden birini çıkarıyor.Lübnan Künefesi yapıyor ama inanılmaz çıkarıyor.
@kilicaslan2344
@kilicaslan2344 2 года назад
Gidip yeme şansımız yok tabi ama farkı bari söylenseydi fena olmazdı.
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Farkı malzemesi ve tadı..👍
@sezaiyalcn3369
@sezaiyalcn3369 2 года назад
Yaz mı diyecektim Tarihi söyledin. 😁
@sedatzorlu1846
@sedatzorlu1846 2 года назад
Buraya kaç kere gittim tadı hep aynı ve çok güzel tam bir zanaatkar
@elcinmaqsudov7598
@elcinmaqsudov7598 2 года назад
👍👍👍💖👑💖👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋
@Mehmet4
@Mehmet4 2 года назад
Kaddafiye benziyor usta
@688abdullah
@688abdullah 2 года назад
Kunefe sevmeyen adama bile 2 tabak yedirir
@mehmetakkoyunlu4566
@mehmetakkoyunlu4566 2 года назад
Mersin'de Lübnan usulü künefe yapan diğer mekanın adını söyleyebilir misiniz?
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Mersin'dekini bilmiyorum doğrusu...
@yakupdede7345
@yakupdede7345 2 года назад
künefeci ismail. balık pazarının yanında hemen.
@sovengines
@sovengines 2 года назад
Emin usta, İsmail usta, Sherbetto buralar Mersin usulü künefe yapar. Tarsuslu sadık ustaa da Mersinli Emin Usta'nın öğrencisidir.
@louisxiv4831
@louisxiv4831 2 года назад
@@sovengines mersin usulü değil lübnan veya filistin usulü o
@sovengines
@sovengines 2 года назад
@@louisxiv4831 Mersin ve doğusundaki butun illerin yemek kulturu Lubnan gbi ortadogu illerinden gelme zaten. Diger illerideki yemekler antep, adana, hatay usulu olurken Mersindeki neden direk Lubnan oluyor hocam? 40 senedir Mersin'de yapılan Mersin usulu bol peynirli kunefedir bu..
@alper5630
@alper5630 2 года назад
Şerbeti içine tereyağı mı koydu
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Evet.
@alper5630
@alper5630 2 года назад
@@TarsusGeziRehberi eyvallah
@eyupbulut274
@eyupbulut274 2 года назад
Şerbeti sıcak mı acaba
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Evet sıcaktı...
@mustafaozdemir7159
@mustafaozdemir7159 Год назад
bunun adı künefe değil lebesiye
@nesen4877
@nesen4877 2 года назад
Harika görünüşü dışında, çok lezzetli.
@fadihadad5625
@fadihadad5625 2 года назад
Iam lebanese muslim please pray for me to alah forgive me for all sin
@yigitkanun8296
@yigitkanun8296 2 года назад
Ustaların Royls Royls u
@ismailkat370
@ismailkat370 2 года назад
Fatih malta çarşısında araplar yapıyor çok güzel 15tl porsiyonu
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Fiyat güncelse bayağı iyiymiş!..👍Zaten künefe Arapların bulduğu bir tatlıdır. Filistinlilerin yaygınlaştırdığı söyleniyor.
@ismailkat370
@ismailkat370 2 года назад
Güncel 20tl:)
@ahmetaln3487
@ahmetaln3487 2 года назад
@@TarsusGeziRehberi Çok doğru hocam.Sadık Ustanın yaptığı künefede Filistin, Nablus künefesine çok benziyor.Nablus künefesinin özelliği keçi sütü ve çeşitli bitki yapraklarının karışımından elde edilen bir peynirle yapılıyor olması.
@tugbadundar757
@tugbadundar757 2 года назад
Mersindeki yeri nerde
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Tarsus'ta hükümet konağı karşısında...👍
@sezaiyalcn3369
@sezaiyalcn3369 2 года назад
Afiyet olsun hocam. Ama , Kavunlu karsambaç ta 😋😋😋
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Teşekkürler.
@yusuftoprak2436
@yusuftoprak2436 2 года назад
Kaddafi kunefeci olmus
@fahriozcankartal8079
@fahriozcankartal8079 2 года назад
Bingaziden alıp hataya götürmüş
@veli1495
@veli1495 2 года назад
Lübnan lan Libya değil 🤣
@ehz7655
@ehz7655 2 года назад
الكنافه التركيه لاتختلف كثيرا عن الكنافه الاردنيه والفلسطينيه.. لكن الحق يقال تبدو طيبه جدا جدا.. لقد اجادوا عملها بطريقه رائعه
@kagan2232
@kagan2232 2 года назад
Bu türk kunefesi değil. Lübnan kunefesi adam da böyle diyor. Türk kunefesi Hatay kunefesidir
@kagan2232
@kagan2232 2 года назад
Türk kunefesi bu ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--hFk6qCgdIk.html
@nightknight2820
@nightknight2820 2 года назад
لا يوجد شيء اسمه كنافه اردنيه ، الكنافه حلويات فلسطينيه من مدينة نابلس، و الكنافه الموجوده في الاردن يصنعها الفلسطينيين المقيمين في الاردن
@nightknight2820
@nightknight2820 2 года назад
@@kagan2232 لا يوجد شيء اسمه كنافه لبنانيه، اللبنانيين تعلموا الكنافه من الفلسطينيين، و تحديدا هذا النوع اسمه كنافه نابلسية نسبه الى مدينة نابلس في فلسطين
@bora1078
@bora1078 2 года назад
Üstü nasıl kadife gibi oluyor diğerlerinden ne farkı var
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Lübnan usulü künefe bu... Yani alışık olduğumuz kadayıf telinden değil...
@bora1078
@bora1078 2 года назад
@@TarsusGeziRehberi içinde irmik var mı ?
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
@@bora1078 tel kadayıfın öğütülmüş hali diye biliyorum.
@mustafagul9882
@mustafagul9882 2 года назад
hocsm dikkat sifir serbetin icine ne koydu dikkat ettin mi
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Tereyağ ekledi.
@mustafagul9882
@mustafagul9882 2 года назад
@@TarsusGeziRehberi o zaman sozumu geri aldim hocam boyle ayrintilari belirtirsen daha faydali olur video
@atilabhr8532
@atilabhr8532 2 года назад
Bu da yolunu bulmuş şımarmış.fiyatı çok fazla yükseltmiş.20 TL çok.gidilmez boşver hocam bu adamları.
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
Valla Sadık Usta çok misafirperver birisi... Dikkat ettim tüm müşterileriyle özellikle ilgilenmeye çalışıyordu. Fiyat konusuna bir şey diyemeyeceğim. Hele hele hammadde fiyatlarının arttığı şu günlerde...
@asklardiyari1834
@asklardiyari1834 2 года назад
Kardeşim sen alıcı olarak bakiyorsun da oda bir alıcı sonuçta yapılan zamlardan sonra oda mecbur karını koyacak
@samsam8417
@samsam8417 2 года назад
If u want to eat the real Kunafa go to Amman in Jordan the best kunafa in the world 🌍
@TarsusGeziRehberi
@TarsusGeziRehberi 2 года назад
I went to Amman. There was a place in the old town area around the Art Hotel. I ate kunafah standing up. I even went there once again to eat kunafah... I still can't forget the taste. It was great...
@nightknight2820
@nightknight2820 2 года назад
There is nothing called Lebanese kunafe, this style of kunafe is Palestinian, and exactly from nablus city in Palestine. It is shame ,silly and ridiculous from this guy to call it Lebanese kunafe, like a Nigerian guy say ( Nigerian sushi)
@OrhYnd-xl7by
@OrhYnd-xl7by Год назад
Hiç güzel değil çok kötü tadı künefe ile alakası yok
@zulazum
@zulazum 9 месяцев назад
koyun yağından künefe mi olur
Далее
Turkish dessert künefe recipe
15:13
Просмотров 250 тыс.
This mother's baby is too unreliable.
00:13
Просмотров 16 млн
TARSUS usulü Künefe
3:20
Просмотров 71 тыс.