@@juanantonioarroyoreguero5775 hola Juan Antonio,la receta de la coca de cuarto es una variante que lleva ron,la que no lo lleva voy a hacerla cuando volvamos al canal, te mando los escalopines al limón y vino blanco: ingredientes: 30 g mantequilla, 20 g aceite, 8 filetes de ternera muy finos cortados en 2-3 trozos(600g ),sal,20 g harina,30 g zumo de limón,50 g vino blanco, perejil picado Preparación:poner en el vaso el aceite y la mantequilla 5 min/100/ vel 1, mientras salar y enharinar los escalopines Agregar la carne al vaso 12 min/100/ giro inverso/ vel cuchara Echar el zumo de limón y el vino 15 min/100/ giro inverso/ vel cuchara, espolvorear con perejil y servir
@@juanantonioarroyoreguero5775 Tarta de melocotón Ingredientes: masa: 300 g harina de repostería,1 cucharadita de levadura,sal, 150 g mantequilla fría y en trozos, 70 g azúcar glas, 2 yemas de huevo, 25 g leche fría, 1 huevo batido Relleno:1 lata de mitades de melocotón en almíbar(800g), 200 g agua, 2 sobres de preparado en polvo para natillas, 100 g azúcar, 300 g nata fría Preparación: Masa: Precalentar el horno a 180, untar con mantequilla un molde y reservar Poner en el vaso la harina, levadura,sal, mantequilla, azúcar glas,yemas y la leche 20 seg/ vel 6, meter en una bolsa de plástico y reposar 15 min en la nevera Estirar la masa con el rodillo y cubrir el molde,reposar 15 min en la nevera Pintar la masa con el huevo batido y pinchar con un tenedor ,meter al horno 20 min,retirar y enfriar Relleno:echar en el vaso el almíbar de los melocotones y completar con agua hasta tener 500 g de líquido, añadir los sobres de natillas y 50 g azúcar 5 seg/ vel 7, programa 7 min/100/ vel 3, mientras cortar los melocotones en gajos Echar la crema sobre la base de la tarta y colocar encima los gajos de melocotón Lavar y secar el vaso Echar la nata y 50 g azúcar, poner la mariposa y programar vel 3 hasta que se monte la nata Decorar con la nata montada
i las demamas porque no me las mandado porque yo no te axerdas loas que te dije o las demas no lo as echo y cuando vuelbas vas hacer las receras que te fALTAM
@@juanantonioarroyoreguero5775 y de las recetas que faltan por hacer,hay algunas que no haré porque en casa no gustan y como comprenderás no voy a hacer comida para tener que tirarla,las que si voy a hacer las haré poco a poco,ten en cuenta que yo trabajo hasta los fines de semana, gracias
