Tarta de queso yin yang. 

Hola Jesús, muchas gracias. Claro, la pastelería es fácil, la gente le tiene miedo y no es para tanto. Es meter las manos en la masa y aventurarse! Un saludo 🤗

Gracias Cristina! Un saludo 🤗

Hola Edgar, un día anímate a hacerla! Un abrazo para ti y Colombia entera 🥳🤗🥳

Gracias Ana María! Soy pastelero profesional, así que esto lo domino sin problemas. Panadero, confitero y chocolatero. Esto sumado a mis otras profesiones y demás pasiones, jejejeje Un abrazo 🤗😘🤗

Muchas gracias, ya me contarás qué tal el resultado 😊

Hola Luisa, muchas gracias! 😊

Hola Rosa, ya me dirás que tal te salió. Un abrazo 😘

Hola Marie, tienes que probarla a hacer, ya me dirás que tal el resultado final y que sabores elegiste. Un abrazo 🤗

Encantado de compartir Beatriz! Un bico 😘

Hola Sara, soy pluriempleado multidisciplinar. El saber no ocupa lugar, jejejeje....espero pronto probar el gofio. Un besote 😘

Hola Isabel, a la semana descubrí que venden queso crema sin lactosa por si quieres darte el lujazo de hacerla y comerla tan tranquilamente. Yo lo que hice es poner una parte del normal y otra parte de cabra. El de fresas es el que solía hacer yo antes y ahora voy inventando y cambiando. Usando lo que tengo por eso aproveché las ultimas fresas, frambuesas y maracuyás. Un abrazo! 😘

@@aHortadoGio si, ya lo conozco sin lactosa,que también está muy bueno para untar en las tostadas 😋que larpeira, como se nota que soy gallega que me gusta todo 😂😂😘

Es la misma receta de cuando os la hice en Madrid, Casarubuelos pero otros coulis. Un abrazo amore 😘

Hola Susana! Wow, eres capaz de comer coulis de moras añadiéndole azúcar glas? Yo el triturado de moras no le añado azúcar porque son tan dulces que es muy invasor en boca, no te gusta jugar con sabores? Uno de mora (dulce) y otro de frambuesa (ácido), por ejemplo? La gracia del yin yang es esa, mezcla de sabores, equilibrio, contraste,..... Ya me dirás finalmente que hiciste, seguro con mermelada de pimiento, jejejeje....un abrazo 😘

@@aHortadoGio pensaba poner el azúcar glas en el lado del paraguayo.. para aclarar el tono un poco y que hiciera más contraste con el lado de la mora, pero me acabas de dar u a idea😉 😂😂😂😂 cambio de escenario👍 en un lado mermelada de pimiento rojo y en el otro mermelada pimiento verde🤷‍♀️😋😋😋😂😂😂😂sin ácido, tooooo dulce como yo😂😂😂, es broma, le daré una vuelta👍😘😘

Gracias Encarnita! 🤗😊🤗

Me encanto la magia de ytube qué ya estaba fría la tarta jaja. Sos super creativo❤ todo lo que haces es magico😊

Hola Sol, disfruta dentro del invernadero!

Jajajaja....viste, la magia de RU-vid siempre hace de las suyas ✨✨✨

Hola Susana, tanto os bajó la temperatura? Aquí bajó pero no es para ponerse abrigo ni manta en la cama, pijama si 😂 Tanto miedo que tenían a la lluvia que durante 10 días tendríamos diluvio universal y me da la risa, una porquería! Esto no es nada, hace falta más agua para que cale bien en el suelo. Siento decir que la tarta donde va que voló! Esa y todas las que vendrán (eso sí, compartí con los más cercanos porque para mi solo es demasiado) tendrás que venirte a vivir a Galicia 🤪 Mañana nos vemos, un abrazo! 😘

@@aHortadoGio pues que suerte, aquí si está lloviendo bastante y no me quejo, al contrario 👍 lo malo es que ahora mismo dentro de casa tenemos 17 grados y no esta mal si andas enredando...pero si te quedas sentado un rato, corres el riesgo de quedarte tieso como la tarta😂😂😂 si por mí fuera ( es@s no estuvieron ,ni están por la labor)ya hacia tiempo que estaba viviendo en Galicia, Asturias o Santarder, cualquiera de ellas me encanta y me tiene enamorada desde que a penas caminaba, pero en costa, siempre en un campito, nomtecito...al lado de la costa👍 pero vamos que si me prometes que de vez en cuando me premias con algún postrecito de los tuyos, me mudo yo sola y a est@s que les den👍😂😂😂😂😂 no, pobrecit@s que harían sin mí 😂😂😂😂 🤔🤔🤔🤔 probablemente fiesta🤦‍♀️🤷‍♀️😂😂😂😘

Hola María Cecilia! Muchas gracias, ya sabes que soy una caja de sorpresas! Un abrazo 😘

Hola Sandra, la infusión de rosas es en caliente. Piensa que el maracuyá es planta tropical y seguro salió del invernadero calentito y el contraste de temperatura del día a la noche eso les afecta. En cuanto llegue la primavera y después el verano ya verás como se pone que le encanta el calor. En invierno tendrás que protegerla de las heladas. Un abrazo 😘

@@aHortadoGio Gracias Gio,lo tendre en cuenta,seguro es eso,,te contare

Un saludo Alicia! 🤗

Venga, decidido ya me convenciste 👍 tu me prestas la sombrilla, un colchón, una almohada y mientras tú cocinas, inventas, creas, diseñas, sueñas, vuelas...yo te vigilo la playita las 24/7, bueno y cuando se ponga más frío me bajas una mantita y el toldo del merendero porfis👍😘😘😘🤗

Genial Alicia, ya me contarás finalmente por qué sabor te decides para el coulis. A mí con su toque ácido me gusta mucho porque le va genial a la tarta de queso. Un abrazo 🤗