La mezcla que hago para la crema la encuentras en el desplegable del vídeo. Si no encuentras Creme Fraiche puedes usar una nata normal de cocina. Al mezclala con los huevos y el azúcar tendrás como resultado una especie de pudding muy rico que contrasta a la perfección con el ácido del ruibarbo.
Si pinchas en el desplegable lo puedes ver todo. O en el blog. El enlace se encuentra en el desplegable (la flechita que hay debajo del vídeo en la esquina derecha)
