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Tarta invertida de naranja. Una receta casera con la que sorprenderás, es muy fácil de hacer y queda muy rica. Si te gustan los postres caseros y las naranjas, esta tarta casera es para ti. ¡Sigue el paso a paso para conseguir una tarta hecha en casa de 10!
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Ingredientes:
Para hacer las rodajas de naranja confitadas
- 200 ml de agua
- 200 gr de azúcar
- 3 o 4 naranjas pequeñas
Para la mezcla
- 220 gr de harina floja
- 120 gr de semolina
- 15 gr de impulsor
- 3 huevos
- 240 gr de azúcar
- ralladura de 2 naranjas
- zumo de 2 naranjas
- 120 gr de mantequilla
Prepara con un mínimo de 10 horas las naranjas confitadas. Pon el agua y la azúcar a calentar hasta que hierva. Retira del fuego y pon las rodadas. Que queden cubiertas por el almíbar. Deja reposar tapadas.
- Batimos los huevos con el azúcar
- Incorporamos la ralladura, la sal, y el zumo y batimos bien.
- Mezclamos la harina, semolina e impulsor y la pasamos por un colador
sobre la mezcla. Lo haremos en dos veces. Mezclamos a mano.
- ponemos la mantequilla fundida y mezclamos a mano.
- Forramos el molde con las rodajas de naranja y añadimos la mezcla
- Horno 180º de 35 a 40 minutos
- Dejamos enfriar y desmoldamos
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#tartainvertida #tarta #naranja
14 авг 2024