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Tarta invertida de Naranja 🍊 / RECETA CASERA / Deliciosa y fácil de hacer! 

Josean MG
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Tarta invertida de naranja. Una receta casera con la que sorprenderás, es muy fácil de hacer y queda muy rica. Si te gustan los postres caseros y las naranjas, esta tarta casera es para ti. ¡Sigue el paso a paso para conseguir una tarta hecha en casa de 10!
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Ingredientes:
Para hacer las rodajas de naranja confitadas
- 200 ml de agua
- 200 gr de azúcar
- 3 o 4 naranjas pequeñas
Para la mezcla
- 220 gr de harina floja
- 120 gr de semolina
- 15 gr de impulsor
- 3 huevos
- 240 gr de azúcar
- ralladura de 2 naranjas
- zumo de 2 naranjas
- 120 gr de mantequilla
Prepara con un mínimo de 10 horas las naranjas confitadas. Pon el agua y la azúcar a calentar hasta que hierva. Retira del fuego y pon las rodadas. Que queden cubiertas por el almíbar. Deja reposar tapadas.
- Batimos los huevos con el azúcar
- Incorporamos la ralladura, la sal, y el zumo y batimos bien.
- Mezclamos la harina, semolina e impulsor y la pasamos por un colador
sobre la mezcla. Lo haremos en dos veces. Mezclamos a mano.
- ponemos la mantequilla fundida y mezclamos a mano.
- Forramos el molde con las rodajas de naranja y añadimos la mezcla
- Horno 180º de 35 a 40 minutos
- Dejamos enfriar y desmoldamos
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#tartainvertida #tarta #naranja

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14 авг 2024

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Комментарии : 83   
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
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@babartista8638
@babartista8638 4 года назад
Deliciosa, tiene una pinta estupenda. Yo la barnizaré pero con mermelada de naranja hecha por mí con la mitad de azúcar para que no sea extremadamente dulce. Enhorabuena por el canal, tienes recetas muy interesantes.
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
Muchas gracias, un saludo!
@alejandrinaelisadiazgonzal8310
@alejandrinaelisadiazgonzal8310 2 года назад
Gracias ¡¡Buscaba esta receta y de todas esta me quedo muy bien.
@JoseanMG
@JoseanMG 2 года назад
Me alegra mucho, un saludo!
@celtaulises7022
@celtaulises7022 5 месяцев назад
Y te entraron 4 naranjas en solo 200ml de agua????
@rubyhooper248
@rubyhooper248 4 года назад
Que rica!!! Y que buena pinta! Tengo ganas de probarlo!
@martinemaffre5634
@martinemaffre5634 4 года назад
Me gusta mucho esta receta de naranja la voy a hacer pronto
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
Espero que te guste!!
@claragonzales9788
@claragonzales9788 2 года назад
Quedó bellísima! Voy a hacerla.
@juanblanchm.carmen4256
@juanblanchm.carmen4256 4 года назад
Que buena pinta. La haré, es fácil y seguro que muy sabrosa
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
Muy rica, si la haces manda foto a mi face y la publicaré
@dolores3235
@dolores3235 4 года назад
Que pinta tea quedado espectacular como esté de buena igual 😋👍😘
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
Muy rico la verdad, en casa gustó mucho.
@mabelcastillo8843
@mabelcastillo8843 2 года назад
Se ve buenísimo!!Felicitaciones!!
@MaryReme1
@MaryReme1 4 года назад
Que puntazaaa
@beatrizcastrosaavedra6980
@beatrizcastrosaavedra6980 4 года назад
Una exquisitez, sin duda 🍝 Una buena opción, a la tradicional tarta invertida de piña!
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
Me alegra que te gustara, un saludo!
@carminapg5210
@carminapg5210 4 года назад
Que rica tarta 😋👍👏 Gracias por compartir y por la receta 👍👏👏👏🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
Gracias a ti
@monicavillalva7490
@monicavillalva7490 2 года назад
Que es semolin con que se puede suplantar si no tengo semolin
@JoseanMG
@JoseanMG 2 года назад
La semolina es harina de trigo duro, si no encuentras por harina de trigo común, también puedes poner harina de maíz en su lugar. Espero que te quede rica, ya contarás
@AuroraCooking
@AuroraCooking 4 года назад
Que buena pinta tiene 😋 Tiene que estar riquísima🍊. Me encanta, seguro que la hago😉
@lacocinadebeltre
@lacocinadebeltre 4 года назад
Saludo la cocina de beltre activo
@MariaRamirez-or4jk
@MariaRamirez-or4jk 2 года назад
Que deliciosa se ve, seguro q va ser mi preferida. Muchísimas gracias, tengo una duda que es eso de semolina, es lo mismo que sémola, nunca había oído la semolina y el impulsor, :(( .. alguien me puede decir con q otro nombre lo puedo buscar o sustituir
@JoseanMG
@JoseanMG 2 года назад
Si, es lo mismo que la sémola pero molida más fina, de ahí su nombre
@MariaRamirez-or4jk
@MariaRamirez-or4jk 2 года назад
@@JoseanMG muchas gracias por sacarme de duda molere más fino la sémola . Y el impulsor a que te refieres con que lo puedo sustituir solo m falta ese ingrediente. Mil gracias
@JoseanMG
@JoseanMG 2 года назад
@@MariaRamirez-or4jk el impulsor es la levadura química que se usa para galletas y bizcochos
@mariavegarosaleslopez506
@mariavegarosaleslopez506 4 года назад
Muy rica
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
Muchísimas gracias
@elsaalzamora5690
@elsaalzamora5690 3 года назад
Hermosa la precentacion la voy hacer
@JoseanMG
@JoseanMG 3 года назад
Espero que te guste, ya contarás!
@claratoledo6129
@claratoledo6129 3 года назад
Quisiera saber que es cimolina
@JoseanMG
@JoseanMG 3 года назад
@@claratoledo6129 la semolina es harina de trigo duro, si no encuentras pon harina de trigo normal
@carmencarmencitavenpaca3484
@carmencarmencitavenpaca3484 4 года назад
Que buenísima pinta que tiene!!😉. Gracias por subir el vídeo. Me fue imposible verlo en directo. Me da rabia, porque quería preguntarte como te salen tan perfectas las rodajas de naranja una vez cocidas. Yo las he hecho algunas veces y siempre se me abren o se parten🤔. Ésta tarta es de las de triunfar!!!👏👏👏👏
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
Yo cuando está hirviendo el agua sumerjo las rodajas y ya no las muevo hasta el día siguiente. Depende de las naranjas pero lo normal es que no se rompan
@MariaRamirez-or4jk
@MariaRamirez-or4jk Год назад
Hola otra vez, la primera vez me quedo genial, mi pregunta es si podria echar trozitos de la cascara de naranja sin almibar seria mejor verdad para que no humedesca la torta. gracias
@JoseanMG
@JoseanMG Год назад
Me alegra que te quedara bien. Supongo que con trocitos quedará mejor como dices, procura que sean pequemos. Saludos!
@mariapilargarridoferrer5490
La semolina se puede encontrar fácilmente? Ya he leído que se puede sustituir por 120g de harina .... enhorabuena por la receta ; he comprado muchas naranjas y esta receta me va de perlas para hacerla uno de estos días!
@JoseanMG
@JoseanMG Год назад
En super la tienes y en tiendas árabes también
@mariapilargarridoferrer5490
Ok aquí no hay tiendas árabes pero en fin sino la encontrará le pongo harina ...
@JoseanMG
@JoseanMG Год назад
@@mariapilargarridoferrer5490 yo creo qie en supermercados la encontraras, es la más fina. Si no la encuentras por harina. Ya dirás si te gusto, saludos!
@happydaysun6397
@happydaysun6397 2 года назад
DISCULPA QUE ES LA SEMOLINA??
@JoseanMG
@JoseanMG 2 года назад
Se le llama así a las harinas molidas de forma gruesa que vienen del trigo Durum (duro), un tipo de trigo que destaca por su dureza, su buena cocción y su excelente sabor. Cuando la molienda es más finita, se le apoda semolina. Granulada, de color amarillo pálido y que se usa habitualmente para hacer pasta, aunque tiene muchos más usos como puedes ver. Saludos.
@merchemartin47
@merchemartin47 3 года назад
Que pinta más rica, pero que es la harina floja y la semolina???
@JoseanMG
@JoseanMG 3 года назад
La harina floja es la que se usa para hacer bizcochos y galletas, se conoce como harina de repostería. La semolina es harina de trigo duro, si no encuentras pon todo de harina floja.
@merchemartin47
@merchemartin47 3 года назад
@@JoseanMG muchas gracias
@juancarlospayanvidal2548
@juancarlospayanvidal2548 Год назад
Una vez hecho el primer paso de confitar las naranjas, estas se guardan de un día para otro tapadas en el frigorífico o fuera? Gracias!
@JoseanMG
@JoseanMG Год назад
Como quieras, se guardan sin problemas
@victoriarodriguez1766
@victoriarodriguez1766 2 года назад
hola disculpe el molde de que tamaño seria?
@JoseanMG
@JoseanMG 2 года назад
Creo que de 28, puedes usar un poco mayor o menor para aprovechar el que tengas
@jeru5188
@jeru5188 4 года назад
Que rica semolina que es ? Donde la puedo encotrar gracias 🙏🏽
@dolores3235
@dolores3235 4 года назад
Es sémola de trigo se vende en Mercadona
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
@@dolores3235 si, pero fina
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
es harina fina de sémola de trigo, la hay en cualquier supermercado. Si no encuentras por harina normal de trigo
@carmencarmencitavenpaca3484
@carmencarmencitavenpaca3484 4 года назад
Yo la he comprado en Mercadona😉
@claratoledo6129
@claratoledo6129 3 года назад
Eso quisiera saber dónde la encuentro la semolina
@luisaclavelinaandresbautis5421
@luisaclavelinaandresbautis5421 4 года назад
Por que va la mantequilla al ultimo.gracias
@JoseanMG
@JoseanMG 4 года назад
Por que no hace falta que quede bien disuelta como en otras recetas
@lisandrasantosemiliano8654
@lisandrasantosemiliano8654 3 года назад
Y si no tengo molde de silicona como le hago para que no se me pegue
@JoseanMG
@JoseanMG 3 года назад
Si usas uno desmoldable no tendrás problemas
@lisandrasantosemiliano8654
@lisandrasantosemiliano8654 3 года назад
Ok
@nitzartorrezsolorzano7128
@nitzartorrezsolorzano7128 2 года назад
que significa se molina
@JoseanMG
@JoseanMG 2 года назад
Semolina es harina de trigo duro, si no encuentras pon harina común de trigo
@JorgeGarcia-zt4ur
@JorgeGarcia-zt4ur Год назад
Incorporar la naranja con todo y cascaras no amargaria la torta
@JoseanMG
@JoseanMG Год назад
Al confitar pierde el amargor
@javialcainoossio180
@javialcainoossio180 Год назад
De cuánto es el molde?
@JoseanMG
@JoseanMG Год назад
De 28, puedes usar un poco mayor o menor para aprovechar el que tengas
@gloriariego8717
@gloriariego8717 3 года назад
Hola, saludos desde Venezuela, quisiera hacer esa torta pero tengo temor que las naranjas me queden amargas y se arruine todo pues no da mucha información sobre cómo confitarlas, tengo entendido que hay q pasarlas varias veces por agua hirviendo para que boten todo el amargor
@JoseanMG
@JoseanMG 3 года назад
A mi me gusta como quedan, puedes dejarlas más tiempo pero creo que quedarán más blandas. No veo problema en ello, si las naranjas no son tan dulces puede que vaya bien como dices.
@lucianorock5216
@lucianorock5216 3 года назад
No queda amarga dejándole la cáscara?
@JoseanMG
@JoseanMG 3 года назад
No, queda muy rica 😉
@rebecacastaneda1106
@rebecacastaneda1106 3 года назад
No es desagradable morder la torta con la concha de la naranja.???
@JoseanMG
@JoseanMG 3 года назад
No, está muy rica
@mercedesfriend3335
@mercedesfriend3335 3 года назад
Pruebela
@dinacarbo3954
@dinacarbo3954 Год назад
Enque momento le puso la mermelada q no vi
@JoseanMG
@JoseanMG Год назад
La mermelada se pone al final una vez la tarta terminada. Con una brocha se pinta toda la superficie de la tarta
@dinacarbo3954
@dinacarbo3954 Год назад
@@JoseanMG mm OK gracias
@susanalopezmc-kinley3081
@susanalopezmc-kinley3081 3 года назад
😱🤔 creo olvido en mantequilla el molde de silicona... 🤔 ó no se le pone. Por eso creo se ve pasado el color
@JoseanMG
@JoseanMG 3 года назад
No hace falta, si sería otro molde igual si
@ceciliamorales3059
@ceciliamorales3059 2 года назад
Creo que no está suficientemente bien explicada: no se dice el tamaño del molde; se deben escurrir y secar las rodajas de naranja, y tampoco se dice; hay que fundir un poco la mantequilla antes de incorporar a las naranjas porque si no se disuelve mal. Buena pinta, pero hay que mejorar la explicación.
@mariaelenagaete6217
@mariaelenagaete6217 2 года назад
Muy complicada!!! 👋👋👋👋 Me borro!!!👋👋👋
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