Hola amigos♡, bienvenidos un día más a mi canal…hoy os voy a mostrar cómo hacer estas TARTAS FLOR individuales o también conocidas como RUFLED MILK PIE ó TARTA GRIEGA. Es un postre de origen griego que se elabora con masa ó pasta filo y flan. La capa superficial de esta tarta tiene que quedar crujiente, esa es la gracia de este postre. Un dulce muy sencillo de preparar y delicioso, ¿Irresistible no crees?. Si quieres ver cómo las hice pues quédate a ver el vídeo.
INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸
Para hacerlas he utilizado un molde para hornear cupcakes
➡NECESITAREMOS:
-500ml de leche de tu preferencia, yo he usado leche desnatada
-125g de mantequilla ó margarina derretida
-4 huevos (talla M)
-Una cucharadita de esencia ó extracto de vainilla
-110g de azúcar blanco normal granulado
-100ml de nata ó crema para batir
-1 rama de canela
-La piel de medio limón
-12/15 láminas de masa filo*
-Azúcar glas para espolvorear por encima y decorar
*MASA FILO: También conocida como pasta filo, es una masa empleada en la gastronomía sobre todo en las zonas del Oriente Medio, del Magreb, de Turquía, de Armenia y de los Balcanes. Se caracteriza porque se extiende en hojas muy delgadas, casi translúcidas. Se usa a menudo en capas superpuestas que recuerdan a un hojaldre, aunque su elaboración sea muy distinta. Tiene múltiples usos: frita después de ser doblada o enrollada sobre un relleno, cocida mezclada con otros ingredientes, o asada en una plancha. Sirve para elaborar muchos postres, así como comidas saladas como los briks y los böreks.
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-Spring Forward de Biz Baz Studio (Biblioteca de audio RU-vid)
-Acoustic breeze: www.bensound.com/
Si llegas hasta aquí abajo ponme en comentarios que postre te gustaría que hiciera en mi canal. VAMOS ACEPTO SUGERENCIAS!!!!
ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Muchísimas gracias y hasta pronto😘♡
by Belén♡
10 сен 2019
