Ho messo 150 grammi di cocco, ma a vedere quello che metti tu mi sembra molto, l'impasto rimane farinoso, non lega, infatti altre ricette con la stessa dose di mascarpone, dice di metterne 80 e 75 di zucchero a velo, come posso fare per recuperare l'impasto? Grazie
Alfonso queste palline al cocco li faccio sempre. Continua a mescolare e vedrai che otterrai delle palline lavorabili. E appunto, avendo avuto sempre un ottimo risultato da queste dosi, non so come risolvere il problema... forse aggiungendo un po di latte?
