Si te gatuajme tasqebap ne shtepi ne nje recete te detajua hap pas hapi
Tasqebapi eshte nje recete tradicionale dhe shume e thjeshte. Duke qene se ka pak perberes, duhet shume kujdes dhe ca " sekrete" te vogla per t' a gatuar plot shije. Receta qe kam sjelle per ju eshte ajo qe ne gatuajme ne familjen time prej shume vitesh, na pelqen dhe e shijojme shume.
Jam munduar te sqaroj cdo detaj te pregatitjes, ne menyre qe receta te behet e thjeshte edhe per ata qe nuk e kane gatuar asnjehere.
Shpresoj t' a shijoni e t' a pelqeni.
Receta
4 qepe
1 kg mish vic tul pjese nga shpatulla
me pak se gjysem gote vere
piper i zi
4 thel hudher
pak rigon
pak spec pikant
1 luge caji kripe
2- 3 luge gjelle salce domate
1 luge gjelle salce speci ose nje luge caji spec pluhur
1. 3 L uje
1 gjethe dafine
*
#adisaskitchen #tasqebap #recetatasqebap #tasqebaptradicional #tasqebapmemishvici #gatime receta
11 июл 2022
