Penne tarifi (2 kişilik )
Malzemeler;
Yarım paket makarna
160 Gr. Tavuk göğsü
3 adet mantar
400 Gr krema
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
2 diş sarımsak 4/1 zeytin yağı
1 yemek kaşığı kuru fesleğen
Üzerine permesan veya kaşar rendeleyin efsane oluyor .
Yapılışı ;
Kaynamış olan suyuma 1 yemek kaşığı tuz ve makarnalarımı ekliyorum 11 dakika pişirin aldante olsun(az pişmiş) makarna pişerken tavuklarımı julyan doğruyorum tavama 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduktan sonra tavuklarımı sotelemeye başlıyorum pişmeye yakın doğradığım mantarları ilave ediyorum mantarların pişmeye yakın tuzumu koyuyorum mantarlarda piştikten sonra krema mı ilave ediyorum biraz suyunu çektikten sonra fesleğinimi ve sosumu koyuyorum krema koyu kıvam alınca makarnamı koyuyorum servise başlıyorum.
Afiyet olsun :))
#keşfet #chef #krema #beautiful #makarna
9 сен 2024
