Esto es motivar a las personas a auto sostenerse, y eso está bien, porque un pedacito de tierra sirve para sembrar algo, y quien siembra tiene que comer, por ejemplo un tallo de plátano, bien cuidado, da un gajo grande y que puede durar un par de días, y llena y alimenta.
Es buena la idea si se tienen ingresos aparte que no dependan de la granja, si no, solo sirve para comer, acá en mi zona tenés que tener por lo menos 100 ha como para vivir bien de eso.
Pude identificar el sistema de Seymur muy rápidamente. Aunque ciertas nociones básicas siguen vigentes, sus ideas han sido mejoradas. Por ejemplo la vaca es un desperdicio de espacio, es más conveniente tener dos o tres cabras nubias que te darán lo mismo y consumirán mucho menos y se reproducen más rápidamente. (aparte de necesitar menos espacio). Lo demás está muy bien pero es bueno incluír apiarios que no sólo darán miel, sino que ayudarán con la polinización de las plantas. Otra cosa IMPORTANTÍSIMA es el agua, debes tener acceso al agua gratuita o casi gratuita. Respecto a la rotación de cultivos hay un error, luego de las leguminosas (legumbres) fijadoras de nitrógeno, es preferible sembrar cereales son más nutritivos que las hortalizas de hojas. En términos generales para menos de 4 minutos habéis hecho una buena introducción. Os recomiendo (si vuestra pasión es enseñar), hacer capítulos separados tratando cada tema. Los vídeos largos de más de 5 minutos los ve menos gente, la forma que utilizais es más amena. Buena suerte.
CARLOS CASTRO ¿No tengo ni idea? ¿Y la opinión de técnicos y agricultores que he estado consultando por años? ¿Y las recomendaciones de agricultores ecológicos que abundan en la red? ¿y mi experiencia personal?. Mira, hazte un favor. Infórmate sobre rotación de cultivo hay muchísima información en la red. La mejor es la de la FAO y evita comentar solamente por llevar la contraria.
Oye Carlos, me parece muy bien tu acotación; en cuanto a las vacas (soy productor lechero) me parece que la pequeña Jersey se podría ajustar al modelo, por su alta eficiencia en conversión de alimentos y la calidad de su leche en la elaboración de queso por ejemplo
Pero en el metodo seymour , la vaca se usa sobretodo por la cantidad de estiercol para abonar el resto de la finca,no tanto por la leche, ya que las cabras no dan tanto abono. Aun asi el dice que cada quien escoja , lo que mas le convenga.
Lo de las vacas es relativo, una cabra jamás te dará un producto tan versátil como el de la leche de vaca, sacrificar calidad y variedad por espacio y consumo no tiene sentido si al final tendrás un producto menor.
bueno les doy una idea no alcanza para una vaca pero las ovejas de carne son muy eficientes y se alimentan con pasto de baja calidad y leguminosas en mayor cantidad la cabra da leche tambien y se pueden tener en menos tierra tamien se proliferan muy rapido
Mira, yo lei el libro ese hace años, y el mismo libro hace mencion exactamente de eso, del rendimiento del suelo y la carga animal. Hoy en dia, supongo que la raza mas favorable para pensar en una granja familiar autosustentable, seria tener una vaca Jersey, come la mitad que una holstein, pesa la mitad, y da un 60% de leche. Lo bueno es que, da una leche con mayor tenor graso que la media, 5%, vs 3% de las demas..por lo que.....podria dar mejor resultado a la hora de hacer quesos, y/o de obtener manteca, y descremar la leche para tomar una leche al 3% o un poco menos (como se estila hoy en dia a vender en el mundo). Y el autor hace precisamente mencion a eso, a que.....la vaca tiene que estar preñada, para poder generar leche para su lactancia (solo que, esta a favor de que, el ternero pueda tomar leche de la vaca, para no forzar el destete temprano), y porque, con una vaca lechera, es suficiente para una familia....y un terneto.... (la vaca que menos leche da, va a dar 10 litros diarios durante su lactancia, una holstein da 20 lts) Una vaca Jersey, en un acre, podria vivir "ajustada" a pasto, pero si a eso se le suma el terneto, va a estar algo complicado, o vas a tener que comprar forraje o conseguir otro acre mas (lo ideal para una granja, serian 4 acres, 2 hectareas( para poder tener 1 vaca y un ternero en 2 acres, y producir el forraje en 1 acre, para ambos y para las ovejas disponer de otro acre mas, para tener algo asi como 12 ovejas o 6 ovejas y 6 cabras, 1 macho y 2 ovejas, suficientes para empezar, Las ovejas pueden ser preñadas 2 o 3 veces dentro de un mismo año (gestacion 3 meses). Y basta con otros 3 msese para que un animal alcance un peso ideal como para que siendo macho, se alimentado hasta los 60 70 80 kgs, y poder hacerlo carne, y que las embras sean preñadas por un macho de la otra hembra inicial (una vez hechos los cruces, se siguen las lineas, y se pasa al freezer al primer cordeero, el fundador. con 2 machos y 4 hembras, alcanza para tener una buena racion de leche, y mantener la especie en constante crecimient oy/o suplante (4 hembras lactando, van a dar entre 8 y 12 litros)...suficiente para poder hacer 1 horma grande de queso por dia. Y bueno....tener ceerdos....no implica forraje, si imlica que haya que dejarlos comerse el suelo al momento en que se levanto una caosecha, o ir alimentandolos con excedentes, con un poco de maiz, y algo de soja, pero siempre respeandole una dieta que no sea utlizarlos como basurero.....Pero lo mismo, con 2 cerdas y un cerdito jovenes....se los puede alimentar durante casi un año y antes del año ya pueden empezar a gestarse (por las dudas, comprar cada uno de estos 3, a una persona distina, cada cerda puede dar entre 6 y 15 cerditos, suficiente como para que con la primer postura, si se alimentaran todos, al poco tiempo, tengas carne de cerdo suficiente para disponer de 3Khs por dia de cerdo...un cerdo a los 6 meses alcanza los 100 Kgs (lo mismo que siempre) a los machos, se los hace carne, y a las hembras restantes, tambien luego con disponer de 2 machos...uno de cada linea inicial de crianza, y 4 o 6 hembras...es suficiente para ponerse a vender cochinillos par las fiestas, Del cerdo, se aprovecha todo.....hasta el cuero y las orejas trompa y parte de su piel, algunas personas lo comen....las partes delaneras se puden usar en olla parrilla o incluso, pate de esa carne se pica y se usa en embutidos, chorizos, las viseras, a un pozo bien profundo,,,al lado de las orboles frutales....bien prfundo para que no atraiga depredadores, o de ataerlos, que sea bien lejos de donde, esten los animales a cuidar. Por lo demas, todo lo que defecan los animales, es materia prima para el campo, pra el terreno, es abono, ...en cuanto a los residuos humanos.....es cuestion de hacer baños secos.....donde se separe la orina de la caca...la orina....se junta....y es urea....rebajada con agua...suficiente para regar los arboles frutales una vez a la semana...(al 10% de orina por lt de agua). Todo sobrante de hyesos de animales.....se cocina...para obtener cenizas (del carbon) y del calcio, se obtiene un derivado que es mejor aceptado por los suelos y absorbido como nutrientes por las plantas, la cascara de huevo se tritura y se dispersa,,,, el resto...es ver de que manera se consiguen los otros nutrientes del suelo que no son los 3 vitales Nitrogeno Fosforo Potasio.....cosas como Hierro, Bromo, Silicio Azufre, etc.
Los animales deberían ser gallinas ponen huevos y se podrían usar para carne también, conejos los cuales se podrían usar para la carne y se reproducen rápido y no comen mucho, y también podrían ser cabras ya que también dan leche y no comen tanto como una vaca
Para evitar el agotamiento de la tierra y las enfermedades. Cuando siembras año tras años el mismo cultivo en un mismo lugar las plantas tienden a tomar los mismos nutrientes. La plagas ya establecidas o incipientes atacarán con más fuerza al año siguiente. Cada cultivo sufre por una plaga diferente, por ejemplo si en el terreno tienes mildu atacará a la patata, el primer año no pasará casi nada, pero al segundo seguro acabará con tu cosecha. Al año siguiente si siembras una planta que la plaga no puede atacar, la plaga se debilitará por falta de comida. Otra razón es la interacción con el suelo, el cultivo de leguminosas enriquece el suelo con nitrógeno lo que hará que el año siguiente puedas sembrar cereales que necesitan de él.
yo tengo 1/4 de hectarea pero se necesita vivir ahí me quede como a 10 min. mas que soy estudiante me consumiría mucho tiempo dedicarme solo a eso voy al terreno dos veces por semana aparte vivimos en el tercermundo XD no faltarán los ladrones metiendose
Sembra alfa no creo que te la roben le podes hacer 4 cosechas al año y lo vendes para forraje, mientras le aporta nitrógeno al suelo, también podes sembrar caléndulas, orégano, tomillo y venderlas para infusiones esas cosas no te las van a sacar también podes contactar a un apicultor para que ponga unas colmenas polinizarán las flores y puede ir los días que vos no vas. Después te vas a querer quedar 😊
Jajaja se nota que es puro hablar, ponerlo en práctica es otra cosa. En el espacio que dedican al alimento de los animales no alcanza ni para dos meses como mucho, y más en los espacios de los corrales no dan los números, estarían muy pero muy apretados. Si van a hacer un video primero fijensen los espacios y los números, porque alguien que no sepa lo va a querer hacer y no le va a funcionar
Para qué carajos habeis venido a ver el video, si hubiera sido con otra voz habria habido el mismo contenido. En vez de comentar para dar una opinion constructiva, haceis un comentario para poneros en ridiculo.
Con este video estas muy alejada de la realidad de lo que significa el titulo de tu video, lo peor que podrías haber hecho es un videito de figuritas TEORICAS mostradas en casi 4 minutos, y asi crees reducir o asemejar un proyecto de tanta envergadura?? Por favor, dedícate a otra cosa.
Tiene el microfo demaciado cerca de la boca, es molesto escuchar eso, el otro problema es que no sabe controlar el volumen de su voz, es como si tubiera miedo ser escuchada
