In Middelburg is de eerste drijvende mosselboerderij te water gelaten. Hiermee kunnen mosselen op een duurzame manier worden gekweekt. Op de drijvende boerderij worden mosselen aan touwen gekweekt die in het water hangen. Op deze manier hebben de mosselen meer voedsel en groeien ze sneller.
De boerderij is een initiatief van een Zeeuwse mosselkweker en een innovatiebedrijf. Het doel is om uiteindelijk meer en betere mosselen te kunnen produceren. De boerderij is een primeur voor Nederland en kan bijdragen aan een duurzamere mosselteelt.
6 сен 2024
