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Tee von Fruchtbäumen selber herstellen, Blätter fermentieren, Einleitung Schritt für Schritt 

Kalinkas Kueche
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Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute möchte ich Euch zeigen wie kann man eigenen Tee aus Fruchtbäumen - Sträucher - und Beeren - Blätter selber herstellen. Durch Fermentation bekommt ihr ein gesunden Tee mit vollen Vitaminen und wertvollen Stoffen.
In diesem Video zeige ich Schritt für Schritt wie es gemacht wird.
Der fertig getrocknete Tee soll mindestens 2 - 3 Monaten stehen, besser sogar halbes Jahr um einen vollen Geschmack zubekommen und nur dann kann man ihn genießen.
Wenn Ihr den Tee gleich aufgießt, wird Euch der Tee nicht so schmecken, da die Fermentierung noch nicht abgeschlossen ist.
Tee Zubereitung: 1 bis 2 TL getrockneten Blätter mit kochendem Wasser übergießen und 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Durch den Sieb geben und genießen.
WIRKUNG:
Himbeerblättertee:
Wirkt entzündungshemmend, immunstärkend, blutreinigend, beruhigend, krampflösend, schmerzstillend, harntreibend, hilft bei Durchfall, Erkältung, Husten, Zahnfleischentzündungen, Bluthochdruck, bei Menstruationsbeschwerden, Wechseljahresbeschwerden.
Darf auf KEINEN Fall von Schwangeren, bei häufigen Verstopfungen und Menschen mit niedrigen Blutdruck eingenommen werden.
Brombeerblättertee:
Wirkt entzündungshemmend, blutreinigend, blutstillend, schleimlösend, bei Durchfall und Magen - Darm - Grippe, Verdauungsproblemen, Diabetes.
Apfelblättertee:
Wirkt blutreinigend, beruhigend, bei Durchfall, Heiserkeit, Nervosität.
Tee aus Apfelblätter fördert den Stoffwechsel.
Kirschblättertee:
Wirkt blutreinigend, harntreibend, beruhigend, bei Arthritis, Gicht, Verstopfung, Durchfall, Fettleibigkeit.
Erdbeerblättertee:
Wirkt blutreinigend, bei Durchfall, Halsschmerzen.
Tee aus Erdbeerblätter hilft giftigen Stoffen aus dem Körper auszuscheiden, wirkt auf Nieren und verstärkt die Blasentätigkeit, wirkt positiv auf die Galle aus und beruhigt kranke Leber.
AUFGUSS aus Erdbeerblätter oder Himbeerblätter wird bei Wunden und Akne angewendet.
Liebe Freunde ich teile mein Wissen mit Euch, aber es umzusetzen ist natürlich Eure eigene Entscheidung!
Nimmt Euch Zeit für Eure Gesundheit!
PS: auf meiner Homepage findet ihr unter dem Menü "Blog" weitere Rezepte, Tipps&Tricks: kalinkas-kuech...
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28 сен 2024

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Комментарии : 274   
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Hallo liebe Freunde, ich habe ein Nachtrag auf ihre Fragen für alle einzelne Tee und Tee Zubereitung unten in der Beschreibung gemacht. Bitte um die Verzeihung, dass es mir nicht gleich aufgefallen wurde. Liebe Grüße Ljuba
@despasstscho4947
@despasstscho4947 4 года назад
Hallo meine Liebe, - wie trockne ich am besten ohne Dörrgerät? Backofen offen lassen? Auf dem Kaminofen? In der Sonne?
@Cannaroct
@Cannaroct Месяц назад
​@@despasstscho4947 hat sie doch erklärt. Backofen. Kannst ne Gabel rein stecken oder so, bisschen offen lassen. Ggd. Nur Lampe an damit es nicht zu heiß wird.
@evadoetaf5879
@evadoetaf5879 3 года назад
Kalinkas Küche ist mein Lieblings Kanal.❤
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 3 года назад
Dankeschön 😍
@mamaramona4137
@mamaramona4137 4 года назад
Man wird alt wie eine Kuh und lernt immer noch was dazu! Danke für das tolle Video und wie gesagt ich lerne immer wieder was dazu! 👍❤️😘
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Mama Ramona 😊👍🏻
@achat6181
@achat6181 Год назад
😂😂😂👍🏻
@normalwargestern7316
@normalwargestern7316 Год назад
Danke du lieber Engel. Jedes Video animiert zum Nachmachen. ❤❤
@LilithMorph
@LilithMorph 2 года назад
Also, ich versuch das grad mit Zitronenbaum Blättern, die riechen direkt nach den 24 st einfrieren schon so stark nach Zitrone, dass es einem die Nase einkrumpelt ... mal schauen, was da noch so passiert im laufe des Tages ;-)) Brombeerblätter sind auch schon im Froster, wenn das alles so klappt, dann ist mein Vater der glücklichste Mensch der Welt, wenn er endlich tollen aromatischen Tee aus seinen ganzen Blättern bekommt ... vielen lieben Dank schonmal für die tollen Tips.
@Cremschnittchen
@Cremschnittchen 2 года назад
Bin so froh deinen Kanal gefunden zu haben! Man lernt doch einfach nie aus . Vielen Dank 😊
@alfredsteiner8152
@alfredsteiner8152 3 года назад
Oh man das ist ja so PHANTASTISCH 🙏 Bin gerade dabei nach deiner Anleitung Apfelblätter zu fermentieren. Bis jetzt scheint alles zu funktionieren. Nach etwa zwei Stunden riechen die Blätter richtig gut und fangen sich schon an zu bräunen. Wenn es weiter so gut läuft dann kann ich in zwei Stunden mit dem trockenen beginnen. Nochmal vielen herzlichen Dank 🙏🥰
@corinnadeutschmann-bock8012
@corinnadeutschmann-bock8012 2 года назад
Liebe Lijuba, endlich kann ich mir meinen Tee selbst machen, danke dafür das du dir die Zeit nimmst um es uns zu zeigen. Du bist klasse, mach weiter so. Ich lerne gerne noch dazu. L.g. Corinna
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 2 года назад
Dankeschön für dein netten Kommentar 😊 Liebe Grüße Ljuba
@pika3094
@pika3094 2 года назад
Kurze Zusammenfassung zum nachlesen: 1. Blätter sammeln (am besten jung) 2. Wenn nötig waschen und gut trocknen 3. etwa einen Tag welken lassen 4. gewelkte Blätter mind. einen Tag gefrieren lassen 5. abtauchen und zerkleinern 6. feuchtes Tuch über die Schale legen und bei 22° bis 25°C fermentieren lassen (von vier bis acht Stunden bis es fruchtig riecht); nachfeuchten und keine direkte Sonne 7. sobald es fruchtig riecht, im Dörgerät, Backofen oder an der Luft trocknen → in Gläser abfüllen und fertig
@angeleyestouch777
@angeleyestouch777 Год назад
Hallo ich hab eine frage. Wieso nicht einfach nur trocknen? Und dann für Tee nehmen?
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche Год назад
@@angeleyestouch777 Es kann man auch gleich trocken, aber wenn man die Blätter fermentiert , dann versetzt man ihn mit noch mehr wertvollen Stoffen und Vitaminen und er schmeckt viel aromatischer 😋
@angeleyestouch777
@angeleyestouch777 Год назад
@@KalinkasKueche vielem lieben dank für die Antwort💐😇🤩
@HarietWolff
@HarietWolff Год назад
Ich persönlich erspare mir das zerkleinern, vor dem trocknen. Ich lege einfach ein feuchtes tuch auf die angetrockneten blätter, danke für den tipp mit einfrieren❤, und lasse das ganze über nacht fermentieren... dann trockne ich sie...und zerreibe sie bevor ich sie in Gläser gebe. Mein absoluter favorit sind die himberblätter...schmeckt wunderbar aromatisch. Danke für den tipp mit apfel und birnen blätter, kannte ich nicht...dafür habe ich viel heidelbeerblätter fermentiert (nützlich bei diabetes). LG. Hariet ❤
@Cannaroct
@Cannaroct Месяц назад
Du bist echt ein Schatz, vielen lieben Dank! 😊🙏 Du könntest dir eine Glas Tasse für Tee zulegen, mit Deckel. Gibt's auch mit Sieb. Gut für lange Ziehzeit und zweiten Aufguss finde ich.
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche Месяц назад
Das habe ich schon. Dankeschön
@bettyleonhart7440
@bettyleonhart7440 4 года назад
Ich folge dir in Frankreich, ich finde deine Stimme so angenehm. Du bist hochinteressant, eine gute Pedagogin so tapfer und fleisisch! Hab vielen Dank!
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Dankeschön
@astridkatzenmeyer2934
@astridkatzenmeyer2934 4 года назад
Das ist ein ganz toller Beitrag.ich trockne gerne Kräuter,doch das Ferientieren ist toll,doch auch aufwendig.aber ich mache es dir gerne nach ,du hast immer so tolle ideen.na ja,dein Garten ist ja auch ein Prachtstück,jedes Stück Land hast du ausgenutzt.ich wäre froh auch so einen Garten zu haben,doch ich auch habe nur einen Balkon,wo ich auch einiges anpflanzen,so wieder Platz reicht.deine Videos gefallen mir immer wieder,weiter so liebe Melanie.es grüßt dich herzlich Astrid
@susizorn5235
@susizorn5235 2 года назад
Das wird probiert. Ich trinke sehr viel Tee. Mittlerweile kosten die ja auch richtig Geld. Das Fermentieren, muss oder sollte das man auch mit Brennnessel oder Holunder, Pfefferminze, Zitronenmelisse sowie auch anderen Kräutern wie Salbei machen. Wollte Salbei Tee kaufen, es gab keinen. Das bisschen Honig kann man ja dann auch selbst dran machen. Tee gehört bei mir zum Winter. Eistee könnte man dann ja auch sehr günstig machen. Bin kein Freund vom Wassermax. Wasser schleppen tue ich aber auch nicht gerne. Ich bin sehr erfreut das ich dein Video gefunden habe. Vielleicht Eistee im Sommer und Heißtee im Winter. Ich danke Dir. Wasser läuft aus der Leitung im Garten. Kein Schleppen. :-)
@longgowhereto
@longgowhereto 4 года назад
Beim Salzgurken machen dachte ich damals "ich soll da ein Weinblatt oder Sauerkirschblatt reintun?????" -- Wieso wissen wir normalste Dinge nicht mehr? Danke Ljuba, eine super Sache - ich sehe Obstbäume nun völlig anders.
@mrsreal5665
@mrsreal5665 3 года назад
Ich habe das als Kind auf demLand in Ostdeutschland noch gelernt mit Weinblatt und Kirschblatt in den Salzgurken. Ostdeutschland hat altes Landleben noch laenger konserviert als die Bundesrepublik , wo alles schon seit den60-70 ern ausserhalb arbeitet und einkauft. Nur das mit den Johannisbeerblaettern und Eichenblaettern in Gurken habe ich erst bei den Russen gesehen
@marlenehepner1792
@marlenehepner1792 4 года назад
Ich habe Blätter genommen die ich beim Auslichten des Süsskirsch Baums gewonnen habe. Man muss die Süsskirsch Bäume nach der Ernte auslichten da fallen viele Blätter an. Die kann man gleich für das Rezept verwenden. Man hat weniger Müll dadurch und noch ein schönes Produkt
@popcornpinky-pie2289
@popcornpinky-pie2289 4 года назад
mei, was du alles weißt und kannst! vielen herzlichen dank 💚🌱
@juliap.337
@juliap.337 3 года назад
Danke für das tolle Video ! Werde diesen Himbeerblätter nacharbeiten. 🤗👍 Ich hatte mir Himbeerblättertee damals öfter gekauft. Es war Himbeerblättertee der mit getrockneten kl. Apfelstücken aromatisiert war , das werd ich probieren !
@jolanta1946
@jolanta1946 4 года назад
Liebe Ljuba Vielen Dank für das tolles Video 👍👍👍🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐 Einen schönen Tag wünsche dir und deinen Lieben 😘😘😘😘😘
@elisabethneugebauer8123
@elisabethneugebauer8123 Год назад
Danke liebe Ljuba. Ich habe auch ein Garten und bin nie auf die Idee gekommen, das man aus den Blättern, Tee machen kann. Obst und Bereen habe ich schon oft getrocknet, und die Kräuter auch, und die trinken wir sehr gerne. Im Frühjahr werden die Blätter dran. Du bist einfach Toll.👍🥰
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche Год назад
Das ist toll 👍🏻
@monikakappes8124
@monikakappes8124 3 года назад
Oh super lecker .Das mache ich .So schön erklärt ich bin begeistert
@elkekober5979
@elkekober5979 2 года назад
Hallo liebe Ljuba ! Bei meinen absoluten ,Lieblings - RU-vidrn' like ich immer bevor ich das Video anschaue,da ich ich schon weiß das mir das gefällt. Natürlich gehörst du dazu !!! ❤Bin schon sehr neugierig darauf auch wenn es 1 Jahr alt ist.Lg.Elke
@inacreutzberg4967
@inacreutzberg4967 Год назад
Toll das es dich gibt mit deinen Tips in Form von Videos. Tausend Dank
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche Год назад
Sehr gerne 😉
@daggi622
@daggi622 2 года назад
Vielen lieben Dank für die schnelle Antwort. Dein Kanal ist sehr informativ. Ich schaue ihn mir gerne an.😊👍
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 2 года назад
Dankeschön für dein Feedback 😊
@nataschapiekass
@nataschapiekass 3 года назад
Hallo kalinka liebes Kannst du bitte noch mehr Videos bezüglich selbst gemachte tee machen? Ich liebe tee und trinke täglich welchen. Ich würde so gerne meine teemischungen selbst machen. Und du machst dazu immer leicht verständliche Videos.gerne Kräutertee und Früchtetee Mischungen. Ich selbst hab schon Rosen Linden etc gesammelt. MfG
@mariapachernegg326
@mariapachernegg326 4 года назад
Super cool, deine Videos, Dankeschön
@christinetaschner3400
@christinetaschner3400 Год назад
Ein traumhaftes Rezept, mache ich (19.7.2023) 100%ig nach. Was dein schönes Gerät betrifft, das war noch eine Qualität, die es in dieser Form nicht mehr gibt. Die Geräte fast alle elektrisch und mit eingebauten Fehlern, dürfen ja nicht mehr so lange halten. Vor Kurzem habe ich mir aus Ungarn 2 kleine manuelle Nudelmaschinen gekauft, die es in dieser Form bei uns nicht gibt, es wird von einem kleinen Einzelunternehmen gefertigt und macht Fleckerln und Fadennudeln. Haltbarkeit 100 Jahre und dann vererben. Das Material ist wie deine Gerät- Liebe Grüße
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche Год назад
Ja das stimmt 👍🏻😊
@brigittes8524
@brigittes8524 3 года назад
mh das ist super .. mache dies auch .. freue mich und meine Gädte mit schmackhaftem Tee... vielen dank fürs teilen...ja die Natur ist greifbar... liebe Grüsse aus Yverdon CH
@irmimens1659
@irmimens1659 4 года назад
Danke liebe Kalinka,du bist wunderbar mit deinem Wissen Leider ging so viel natürliches verloren.Ich trockne im Moment auch die Blüten des Holunder ,ist auch ein gesunder guter Tee. Mit den Blättern ist mein nächster Versuch. Liebe Grüße,alles Gute und eine schöne Woche.
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Irmi Mens Ja ich trockne auch momentan, Holunderblüten und Gänseblümchen. 😊 LG Ljuba
@AndreaSchwab-qr6jg
@AndreaSchwab-qr6jg 4 месяца назад
Na das ist mal eine tolle Idee. Danke für das tolle Video. Ich werde es ausprobieren. Liebe Grüße.
@nathaliesgartenunddeko2835
@nathaliesgartenunddeko2835 4 года назад
Wieder mal ein super rezept vielen lieben Dank Ljuber du bist super glg
@anna-mariawuhrmann2988
@anna-mariawuhrmann2988 4 года назад
BRAVO Ljuba!!!! ich benutze die Blätter getrocknet mit Dörrapparat und man kann auch Tee geniessen, auf jedensfall ist immer sehr gesund, für unsere Gesundheit. Liebe grüsse Anna
@Muckellich
@Muckellich 4 года назад
Hallo, ich würde auch gern die Blätter in meinem Dörrer trocknen. Nur ich finde nichts dazu wie lange und bei welcher Temperatur die darin trocknen sollen :(
@katharina3117
@katharina3117 3 года назад
Hallo liebe Ljuba, vielen Dank, dass Sie so ein motivierendes und schönes Video gemacht haben. Ich habe eine Frage, da ich in Costa Rica bin würde ich gern versuchen Blätter von Orangen, Limetten und Mangobäumen zu fermentieren. Das sind auch eher festere Blätter. Könnte das auch funktionieren? Es ist hier deutlich wärmer .. eher zwischen 25-30 grad .. würde das die Fermementierungszeit verkürzen? Derzeit ist Regenzeit, also die Luftfeuchtigkeit ist relativ hoch. Was denken Sie? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen!
@ulriketheimer5583
@ulriketheimer5583 4 года назад
Eine tolle Idee, wusste garnicht das, dass klappt 🥰
@petraw.9245
@petraw.9245 Год назад
Das alles ist sehr interessant, liebe Ljuba, das habe ich vorher noch nicht gewusst, wie sowas geht. Aber wir werden es ausprobieren. Ist es eigentlich egal, ob man im Frühjahr, Sommer oder Herbst die Blätter sammelt ? Vielen Dank für s zeigen 🌺🌞☺️
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche Год назад
Am besten Mai -Juni, danach sind die zu fest 😊
@petraw.9245
@petraw.9245 Год назад
@@KalinkasKueche Alles klar ☺️👍🏻 Dankeschön. Dann werden wir uns auf den Weg machen 😉 wünsche euch noch einen schönen Pfingstmontag 🌞🌺
@kosemsultan364
@kosemsultan364 3 года назад
huhu liebe ljuba kennst du mich noch hab schonmal bei dir kommenta gelassen im jubieliumstorte video. die konfetitorte.mannomann 3 jahre ist es her wie die zeit vergeht. tolle videos machst du ❤️
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 3 года назад
Dankeschön für deine Wiederkehr 🙏😉
@marcelgowa
@marcelgowa Год назад
privet kalinka, deine tipps sind gold wert, mein tee schmeckt himmlich, danke!
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche Год назад
Das freut mich sehr 👍🏻😊
@susanneschlosser1634
@susanneschlosser1634 5 месяцев назад
Liebe Kalinka,endlich werde ich nun mal deine Anleitung zum Fermentieren ausprobieren ❤ Zuerst mit Apfelblätter. Da ich im Gerten einen tollen Quittenbaum habe, wollte ich dich fragen, ob die Quittenblätter denn auch gut zum Verwenden sind? Lg sendet dir Susanne
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 5 месяцев назад
Ja das kann man machen, Quittenblättertee ist sehr gut gegen Hustenanfälle 👍🏻 Am besten die Blätter von Fruchtbäumen ab Mai sammeln, weil dann erhalten sie am meisten viel Vitaminen und Wirkstoffen. Liebe Grüße Ljuba
@susanneschlosser1634
@susanneschlosser1634 5 месяцев назад
@@KalinkasKueche vielen lieben Dank für deine Antwort. Wünsche dir einen schönen Abend 🥰🥰
@jjjjj-y2d
@jjjjj-y2d Месяц назад
Ich danke dir sehr für all deine wundervollen Ideen! Kann man auch Rosenblüten fermentieren?
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche Месяц назад
@@jjjjj-y2d ja 👍🏻😊
@jjjjj-y2d
@jjjjj-y2d Месяц назад
@@KalinkasKueche Dann werde ich es gleich dieses Wochenende probieren :) Ich nehme an die Vorgehensweise ist wie bei den anderen bereits vorgestellten Blättern.
@tunesbensmaol3828
@tunesbensmaol3828 Год назад
Danke für den Tipp
@Kiraela55
@Kiraela55 4 года назад
Klasse!! Dieser Beitrag ist sehr wertvoll! *Lieben Dank!!* Bitte noch mehr solcher Tipps, was man selbst herstellen kann! Holunderbeeren werden auch so getrocknet oder nur sofort trocknen?
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Kiraela55 sofort trocknen
@Kiraela55
@Kiraela55 4 года назад
@@KalinkasKueche DANKE!
@erikasickert7089
@erikasickert7089 Год назад
Hallo Ljuba, kann man die Blätter nicht einfach so trocknen, wie man es auch mit Pfefferminze oder Zitronenmelisse macht? Danke und liebe Grüße aus Sachsen
@swetlanapeters9385
@swetlanapeters9385 Год назад
Hallo Ljuba, meine Oma hatte auch immer Beerenblättertee gemacht. Ich wollte es dieses Jahr auch mal versuchen. Bin aber leider schon spät dran mit Blätter sammeln. Meinen Sie das geht noch? Haben Sie das schon mal ausprobiert? Liebe Grüße, Swetlana.
@Yeshua-2024-g1d
@Yeshua-2024-g1d 7 месяцев назад
Ach habe vergessen zu fragen. Welchen dörautomat hast du?
@gloriadeiw5026
@gloriadeiw5026 4 года назад
liebe Kalinka, darf ich deine Rezepte und Tipps bei meinen Webinaren und Wildkräuterwanderungen mitteilen? Selbstverständlich mit Angabe deines RU-vid-Kanals und deines Wissens! Ich würde also nie sagen, das es von mir stammt! Dich würde ich immer als Quelle angeben. Und vielleicht mach ich doch mal einen eigenen Kanal, da würde ich dich natürlich mit verlinken. wenn ich denn darf. :) herzliche Grüße Heike Wildkräuterfee :) mit Herz und Leidenschaft
@silkeeder9337
@silkeeder9337 2 месяца назад
Tolle Idee, Frage: Ich möchte das für kleinkinder für die kalte Jahreszeit herstellen. Wie sind die Wirkungsweisen? Habe etwas dazu gegoogelt, das irritiert mich aber. Lieber hätte ich Erfahrungs Meinungen. Danke im Voraus😊😊
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 2 месяца назад
@@silkeeder9337 Wie alt sind die Kinder? Ab 4 Jahren kann man immer was anderes probieren, ob es denen schmeckt das ist die andere Frage.😉 Ich habe früher Himbeersirup oder Himbeermarmelade gekocht und für Kinder Tee gemacht, hilft besonders beim Erkältung. Da kann man auch mit Blätter dazu Tee mischen + Beeren 😊
@andreap.2532
@andreap.2532 4 года назад
Liebe Ljuba 🌼🌷🌺 das ist wieder ein wunderschönes Video ! Die Teeblätter werde ich auch genau so verarbeiten ich habe mich schon öfters gefragt ob die Blätter der Obstbäume genauso zu verarbeiten gehen nach dem ich das Video mit den Johannisbeerblätter gesehen hatte, und da ist die Antwort! Haben sie Birkenblätter auch schon so fermentiert oder sind die zu dick? Ich kann mir garnicht vorstellen wie Sie ohne Garten sein werden ich hoffe wir sehen dann trotzdem noch ihre Videos denn ich kann nicht ohne Kalinkas Küche so lange habe ich sie abonniert und begleiten mich !Bleiben Sie gesund LG Andrea
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Bis jetzt wie ich es kenne, haben wir immer Birkenblätter normal getrocknet. LG Ljuba
@marthawalter7859
@marthawalter7859 Год назад
Welche Blätter sind das??
@quantume3200
@quantume3200 Год назад
liebe Kalinka wann ist beste Zeit die Blätter zu ernten ?
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche Год назад
Am besten Mai - Juni 😊
@Marina-pi1ey
@Marina-pi1ey 4 года назад
Tolle Idee! Ich bin schon ganz gespannt :). Du schreibst oben, dass der Himbeerblättertee auf keinen Fall von Schwangeren getrunken werden darf. Aber ist es nicht eigentlich so, dass man ihn gegen Ende sogar trinken soll? Hmmm... bin jetzt etwas verunsichert. Oder liegt es an der Fernentierung? Vielen Dank schonmal :)
@suryamarga4586
@suryamarga4586 3 года назад
es ist fruchttreibend. bei der geburt sicher gut. davor eher nicht so.
@mrsreal5665
@mrsreal5665 3 года назад
Weil Himbeerblaetter Gebaermutterkontraktionen hervorrufen. Gegen Ende ist das ja erwuenscht
@margarethebar2479
@margarethebar2479 3 года назад
Vielen Dank 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🐬🐬🐬🐬🐬🐬
@mamaafrikaner6651
@mamaafrikaner6651 4 года назад
Danke schön bye bye
@KnilchGaming
@KnilchGaming 11 месяцев назад
Hallo, ich bin ganz neu dabei, was eigenen Tee aufbereiten angeht. Woher weiß ich, dass die Blätter zu lange fermentiert wurden, hat das einen bestimmten Geruch oder Aussehen? Liebe Grüße Elli
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 11 месяцев назад
Wenn es richtig gammlig riecht oder manchmal die Blätter glitschig sind. Auf jeden Fall so schnell wird es nicht passieren 😉 Wenn nach dem Trocknen riecht nicht so berauschend, lass dich nicht täuschen 😊 sonder in die Gläser geben und für mindestens 2 - 3 Monaten vergessen, am besten schmeckt der Tee erst nach 6 Monaten und als länger er steht als besser Aroma ist. Kann bis 2 - 3 Jahren aufbewahren 👍🏻 Liebe Grüße Ljuba
@KnilchGaming
@KnilchGaming 11 месяцев назад
Vielen Dank für deine Antwort. Ich habe es mit Maulbeerblättern und bin gespannt, wie es wird. 🙂
@ValenTina-gn5uw
@ValenTina-gn5uw 4 года назад
Ich kenne es ähnlich, nur sollte man ganz kleine Blätter VOR der Blüte sammeln.
@oliviaopitz6630
@oliviaopitz6630 2 года назад
Geht auch in Backofen troknen?
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 2 года назад
Ja aber bitte auf niedrige Temperaturen
@gartenvielfalt
@gartenvielfalt 4 года назад
Super Video. Ich werde es ausprobieren. Kann man die Blätter auch im Backofen trocknen?
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Sabrina Schmidt Ja kann man, nur in die Tür kleinen Schlitz lassen, für Feuchtigkeit entweichen. Die Temperatur nicht höher als 80 Grad nehmen. LG Ljuba
@gartenvielfalt
@gartenvielfalt 4 года назад
@@KalinkasKueche vielen Dank. Ich werde das mal probieren. Gabz toll!
@monikagartner6455
@monikagartner6455 4 года назад
Hallo, erst mal vielen Dank für dein tolles Video, solche Anregungen finde ich sehr gut zum nachmachen. Ich habe mich allerdings gefragt warum in der Beschreibung steht das eine Reifezeit nach der Teeherstellung angeraten wird. Ich habe leider im Film nichts davon gehört. Ich bin verwirrt. Soll der Tee nun reifen oder kann er gleich genossen werden? Eine Antwort wäre toll. 💐
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Monika Gartner Den Tee kannst du ja gleich trinken, aber besser wenn er länger steht, weil er noch weiter trocken fermentiert und dann schmeckt er viel fruchtiger 👍🏻😋 LG Ljuba
@monikagartner6455
@monikagartner6455 4 года назад
@@KalinkasKueche Vielen Dank für deine schnelle Antwort!
@annavomhinmelberg761
@annavomhinmelberg761 2 года назад
Schade, ich habe keinen Gefrierschrank. 🙁 Geht es nicht anders?
@anitavillmow2441
@anitavillmow2441 4 года назад
Mein Enkel war am Gefrierschrank nicht wieder ordentlich geschlossen. Hab das erst am nächsten Tag im Garten mit bekommen. Die Blätter sind abgetaut Wasser in der Tüte. Kann man die noch nehmen.
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Ich glaube lieber nicht.
@mariannelindner5072
@mariannelindner5072 4 года назад
Herzensdank dafür ♥️ geht es auch mit Johannisbeer und Joosterblättern ???
@giselagermann8556
@giselagermann8556 4 года назад
ja, das geht auch
@mariannelindner5072
@mariannelindner5072 4 года назад
Ich habe davon gerade soviel und werde es ausprobieren 👍
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Marianne Lindner Mit schwarzen Johannisbeeren Blätter, schmeckt sehr gut 👍🏻 😋 Jostabeere habe ich noch nie gehabt 🤷‍♀️ LG Ljuba
@mariannelindner5072
@mariannelindner5072 4 года назад
Ich schaue seit langer Zeit deine Videos und habe schon vieles nachgekocht 🌹 werde es ausprobieren 🌹
@uteschneider3349
@uteschneider3349 4 года назад
@@KalinkasKueche Das ist eine Kreuzung zwischen Johanisbeere und Stachelbeere, falls du das nicht kennst. Sehr leckere Marmelade! LG
@winnyvongleichen996
@winnyvongleichen996 2 года назад
Versuche es doch einfach mal mit einen Tabakschneider oder einer Nudelmaschine , die bekommt man schon für kleines Geld
@astridkatzenmeyer2934
@astridkatzenmeyer2934 4 года назад
Hallo,muss mich entschuldigen,dass ich das fermentieren bei meinem Kommentar falsch geschrieben habe.ist mir erst eben beim nochmaligen durchlesen erst aufgefallen das sollte mir nicht mehr passieren sorry an alle Gruß von Astrid
@sandraschunke2080
@sandraschunke2080 4 года назад
💖
@despasstscho4947
@despasstscho4947 4 года назад
Meine jungen Obstbaumtriebe sind verlaust ;O/
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Habe die Tage ein guten Tipp bekommen, probiere mal aus. 4 Beutel Schwarzen Tee mit 1 Liter kochend heißem Wasser übergießen und 1 Tag ziehen lassen, dann abgießen und mit dem Aufguß besprühen. Bei meiner schwarze Johannisbeeren gut geklappt. Beim Bedarf nochmal wiederholen. LG Ljuba
@nin7464
@nin7464 4 года назад
oder Wasser mit Schierseife. Mehrfach besprühen.
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Nina Siebert Ja das machen wir auch schon seit Jahren, gebe noch ganz bisschen Öl dazu, hilft gut bei weißen Fliegen 👍🏻
@McNonP
@McNonP Год назад
Liebe Kalinka,hervorragend mal wieder!!!!Wie wäre es denn mit einen Koch und Rezeptebuch von dir?Das wäre toll!!!!!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
Das kommt genau zur rechten Zeit, denn das wollte ich dieses Jahr mal ausprobieren! Danke, liebe Ljuba! 😘🤗😃 LG Nadja
@matildemuller2629
@matildemuller2629 3 года назад
Liebe Kalinka, Du Herzensfrau, Besonders in der heutigen Zeit sind Deine Ideen so wertvoll. Habe herzlichen Dank und bleibe Gesund.
@nicole1147
@nicole1147 4 года назад
Sehr interessantes Video. Hab ich so noch nie gesehen. Ich habe mir auch erst einen Dörrautomaten zugelegt. Würde mich daher über mehr Ideen in der Richtung freuen :)
@tanjak.9954
@tanjak.9954 4 года назад
Liebe Lubja so ein tolles und informatives Video!! Danke dafür ich werde es auf jeden Fall nachmachen !! Ich liebe es wenn du sagst: meine Lieben Freunde : ich liebe es 😊😊😊😊 du kommst so lieb rüber und ich schau deine Videos für mein Leben gerne!! Bitte mehr von solchen Geschichten wie trocknen und einmachen ich find das total klasse !! Liebe Grüße aus Mainz 😊😊😊
@mabo9204
@mabo9204 4 года назад
Habe nicht gewusst das diese Blätter essbar sind , gerne noch mehr von diesen wertvollen Tips 💗
@withak.630
@withak.630 2 года назад
Dankeschön für dieses weitere wertvolle Video🤝❣ Es ist ein Genuss deine tollen und so umfassenden Tipps zu lauschen. Und es ist eine Freude sie nach zu machen. Du hast ein so umfassendes Wissen. Und nicht nur das, du kannst echt toll erklären, und gibst immer wieder Hinweise auf mögliche Fehler👍. Vielen Dank dafür 🙏❣ Ich habe deinen Kanal vor ca. 2 Wochen "entdeckt", und bin sehr dankbar dafür. Aber am schönsten ist deine 💖 herzliche Art und Weise ❣❣❣🙏👏 Ganz liebe Grüße aus Tirol 🙏🤗
@Christine-315
@Christine-315 2 года назад
Liebe Lubja, herzlichen Dank das Du Dein umfangreiches Wissen mit uns teilst🤗Du bist so sympathisch, so lieb... macht soviel Spass Deine Videos zu schauen, und ich lerne immer noch dazu❤️ Herzlichen Dank Du feiner lieber Herzmensch🤗😘
@heidiboesz1017
@heidiboesz1017 2 года назад
Nach dem Regen auch waschen,denn mit dem Regen kommen die ganzen Umweltgifte auf die Blätter!
@katrinf.6899
@katrinf.6899 10 дней назад
Hallo Kalinka, geht das auch mit Salbei? Danke LG Katrin 🍃🌞🌱
@Game-yl2lh
@Game-yl2lh Месяц назад
Toller Kanal. Vielen Dank, dass Du Dein Wissen teilst.❤
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche Месяц назад
@@Game-yl2lh Dankeschön 😊
@maries.9089
@maries.9089 4 года назад
Danke, Liebe Ljuba, für deine wertvollen Tipps!😘 Und einen schönen Tag!
@guppyfisch9638
@guppyfisch9638 4 года назад
Danke, Kalinka! Richtig klasse Idee!!!😃💐💐💐💐🌸🌺🌻🌼🌸
@franziskafischer9400
@franziskafischer9400 4 года назад
Liebe Ljuba, das Video ist Klasse. Die Blätter stehen jetzt alle zur Verfügung. Eine Meisterinnen-Lehrstunde! Tausend Dank 👍👍👍!
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Franziska Fischer Gerne 😊
@never-give-up5189
@never-give-up5189 4 года назад
Liebe Ljuba, was für ein interessantes Thema - und dann noch diese Wickeltechnik. Ich denke, die Zeit werde ich mir nehmen (Bäume und Sträucher sind vorhanden), um mich in dieses Abenteuer zu begeben. Mit deiner vorzüglichen Anleitung traue ich mir das zu. Somit wird mein erster "self-made-tea" das Licht der Welt erblicken - und mich bei jedem Schluck an Dich denken lassen, was nochmals eine besondere Note ausmacht. Eine Frage hätte ich noch: Wie portionierst Du den Tee z.B. für eine große Tasse - und übergießt Du mit kochendem oder heißem Wasser ? Vielen Dank für diese geniale Anregung, ich freue mich schon sehr auf das Ergebnis . Übrigens: Deine Gänsefüsschen waren schneller verzehrt, als hergestellt. Das spricht ja wohl für sich (Dich). GLG Marga
@erikaritaso895
@erikaritaso895 4 года назад
Ich schließe mich heute mal, ganz faul, den Worten von Dir liebe Marga, einfach mal an. Besser kann man das nicht beschreiben!☺️👍
@never-give-up5189
@never-give-up5189 4 года назад
@@erikaritaso895 Danke, ich bin ja auch nur eine Puppe, die sich zum Schmetterling entfaltet.
@erikaritaso895
@erikaritaso895 4 года назад
@@never-give-up5189 😄 wieso nur?
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Preußin Fermentierte Tee hat viel mehr wertvolle Vitamine und Mineralstoffe in sich, besser in Geschmack und hat sehr lange Haltbarkeit. 😊 LG Ljuba
@Wonni1981
@Wonni1981 4 года назад
Absolut unverständlich diese Disliker. Dein Video ist genial, davon habe ich noch nie gehört, toll! Muss ich unbedingt mal nachmachen, habe Johannisbeere im Garten.
@mrsreal5665
@mrsreal5665 3 года назад
Das sind entweder Trolle oder mit dem Leben unzufriedene Miesepeter
@jeta818
@jeta818 4 года назад
Respekt für all diese Mühe, da lernt man jeden Tag bei dir was neues dazu 👌👌🌹🌹🌹
@erdbeerchilla
@erdbeerchilla Год назад
Hochinteressant
@ramonapfennig7325
@ramonapfennig7325 2 месяца назад
Hallöchen, ich habe eine Frage. Was für einen Dörrautomat haben Sie denn? Sie sagten 1 1/2 Stunden und danach war alles schön getrocknet. Die ich kenne brauchen alle so lange. Können Sie bitte die Marke mitteilen damit ich mir den auch bestellen kann. Das wäre toll . Dankeschön!
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 2 месяца назад
@@ramonapfennig7325 Leider mein Dörrgerät ist nicht mehr verfügbar, wird nicht mehr produziert, veraltet.🤷‍♀️
@omaoma1111
@omaoma1111 2 года назад
💖Hallo liebes ,das mit der Tischdecke ist jal eine Hammeridee!!!! DANKESCHÖN für diesen tollen Tipp🥰🌼🏵️🌲🍀💖 Bis bald liebe Freundin🌸🌾💗🍄💖🥰
@umutagir7262
@umutagir7262 Год назад
Man kann ja auch z.b. Quitten Blüten und Wallnuss Blätter trocknen lassen. Die sind voller Vitamine. Finde sowas sehr interessant. Vielen Dank
@juttaschirmann1008
@juttaschirmann1008 29 дней назад
Danke für den Tipp mit den Walnüssen. Da hätte ich gar nicht dran gedacht. Super 👍
@brigittedietrich5134
@brigittedietrich5134 Год назад
Hallo, bin durch Zufall auf dieses Video gestoßen. Sehr schön erklärt, es macht Lust auf mehr. Danke, ich werde öfter schauen……..
@fairbewerten8374
@fairbewerten8374 4 года назад
Ach wie traumhaft .Einfach NATUR .Vielen Dank das es mit Apfel auch geht Wahnsinn. Ich bin dabei ich mach das 1000 Prozent!Vielen vielen Dank Du scheinst ein sehr netter Mensch zu sein man spürt und hört regelrecht wie es Dir Spaß macht .Bleib so klasse wie Du bist ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
fair bewerten Vielen lieben Dank 😊 LG Ljuba
@enanadecasa4710
@enanadecasa4710 4 года назад
Du bist eine Bereicherung. Fühl dich umarmt. 😊
@ursulagun5095
@ursulagun5095 2 года назад
Hallo meine liebe. Ich finde das sensationell was du alles machst und kannst. Ich werde versuchen es nachzumachen. Dankeschön für die schönen Ideen. Liebe Grüße Ursula Gün😁😊
@elfriedegras2853
@elfriedegras2853 2 года назад
Das ist wie immer gut erklärt danke
@carolakayed9421
@carolakayed9421 4 года назад
Liebe Ljuba, du hast dir für uns wieder so viel Arbeit gemacht. Vielen Dank 💐❤️. Dein Garten ist so wunderschön. Schade, dass ihr umzieht. Die Bäume kannst du nicht mitnehmen, aber vielleicht die Walderdbeere
@Eifel12345
@Eifel12345 4 года назад
Ich höre und schaue dir wirklich so gerne zu und bin begeistert was du für tolle Sachen zauberst. Vieles kannte ich so noch gar (wie diese Art der Teeherstellung). Ich muss sagen, ich bin begeistert 🍵 Danke dir 👌
@angelikablunk6727
@angelikablunk6727 4 года назад
Danke liebe Ljuba, ich bin sofort in den Garten gegangen und habe Blätter geholt😉 Ich wünsche dir alles gute für den Umzug. Und bitte hör niemals auf mit deinen Videos! Ich habe schon so viel bei dir gelernt und schon einiges nachgemacht. Du bist wirklich toll 😍
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 4 года назад
Angelika Blunk Dankeschön, es ist sehr lieb von dir 😊 LG Ljuba
@martinabohnhorst5624
@martinabohnhorst5624 Месяц назад
Hallo Ljuba. Ich wollte gerne wissen ob ich auch jetzt im August September die brombeerblätter zum fermentieren nehmen kann ? Ich finde deine Video immer soooooooo schön. Danke dafür 😊
@giselagermann8556
@giselagermann8556 4 года назад
wunderbar! das ist ja viel einfacher als das, was ich bis jetzt immer gemacht habe! probier ich mal auf deine art, danke :)
@annettegutowski-porsche1201
@annettegutowski-porsche1201 3 года назад
Liebe Kalinka, es ist ein Genuß deine Videos zu sehen. Mit vielen wirklich wertvollen Tipps. Lieben Dank dafür!
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 3 года назад
Dankeschön 😊
@fives3186
@fives3186 2 года назад
Wow wie schön und sympathisch erklärt und gezeigt, wie wenn man mit in der küche stehen würde :D hab dir gern ein abo dagelassen und freu mich auf deine nächsten tips :)
@martinazeichart
@martinazeichart 2 года назад
❣🍵 ❣ Liebe Ljuba, sehr tolles Video. Danke und Grüße 🍀
@yvonne4621
@yvonne4621 2 года назад
Vielen Dank für das teilen Ihres Wissens.
@ursulagun5095
@ursulagun5095 2 года назад
Dankeschön für die schönen tee Rezepte die du selbst gemacht hast. Ich werde es versuchen nachzumachen. Erstmal ist es aus dem eigenen Garten. Und aus dem eigenen Garten ist es auch noch Bildqualität. Und um sonst. Nur ein bisschen Strom. Dafür weiß ich aber was für eine Qualität ich habe. Sehr gut das du gezeigt hast wie das geht. Habe wieder was dazugelernt. Dafür bedankte ich mich herzlich bei dir. L. G. Ulla. 😁😆😉😋😊😄
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 2 года назад
Sehr gerne 😉 Im Sommer wenn draußen sehr warm ist kann man auch draußen trocknen 😉👍🏻
@ellaschulz6719
@ellaschulz6719 Год назад
Hallo liebe Ljuba kann ich Lindenblüten,Rosen Blüten fermentieren , wenn ja können Sie bitte rein Video machen.Danke
Далее
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