Тёмный

Tek Damıtımla %94 ABV 

Murat Sarikisla
Подписаться 1,1 тыс.
Просмотров 3,7 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

29 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 68   
@kerimsonmez2377
@kerimsonmez2377 2 года назад
damıtma yaparsak cinsel sağlığımıza etki edermi cinsel etkide azalma kısırlık gibi şeyler olabilirmi.
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
🤣🤣🤣🤣🤣
@suleyman1217
@suleyman1217 4 месяца назад
Murat hocam selamlar. Bugün 1 kilo kuru üzüm ve iki kilo şekerden mayşe hazırladım. Değer 1100 dansiteye göre yaklaşık 9 kilogram. Ben bu mayşede şarap mayası kullandım yaklaşık 1.5 çay kaşığı acaba bir sorun olurmu yardımcı olursanız sevinirim. Selam saygılarımla.
@Thesari70
@Thesari70 4 месяца назад
herhangi bir sorun olacağını sanmıyorum.
@suleyman1217
@suleyman1217 4 месяца назад
@@Thesari70 Çok teşekkür ederim Murat hocam sağolun.
@alicelik8002
@alicelik8002 2 года назад
çok güzel fermante kabı hem ısı göstergesi var hem emniyet kapağı var hem de musluklu ben bu kabı almak isterim abi
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
ısı göstergesi akvaryumcudan aldım vanaları ben kendim taktım ;)
@alicelik8002
@alicelik8002 2 года назад
@@Thesari70 çok yardımcı oldu bu açıklama çok teşekkür ederim murat abi
@evtelevizyon2566
@evtelevizyon2566 Год назад
Hocam slm ayni imbikten var bende de ama bazen yaparken ustten buhar cikiyor tasiyor pofluyor alklde gelmiyor pot tan 82 derecelere cikiyor
@Thesari70
@Thesari70 Год назад
Akış vanasını fazla açarsanız derece düşer, çok kısarsanız soğutma yetersiz olunca yukardan alkol kaybı (buhar) olur.
@kerimsonmez2377
@kerimsonmez2377 2 года назад
maişeyi hep şekerdenmi yapıyorsunuz.gelen ilk miktar neden hep atılıyor.
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
Evet ben şekerden yapıyorum isterseniz üzüm erik kiraz çilik gibi meyvelerdende yapabilirsiniz. Etil 76 derecede çıktığı için daha düşük derecelerde istenmeyen yağlar aroma ve bakırın içersindeki nahoş koku ve kimyasallar almamak için baştan az miktar atıyoruz
@ayhankurt5576
@ayhankurt5576 2 года назад
Tebrikler marmaristen selamlar
@barsgalipkoc2337
@barsgalipkoc2337 Год назад
Murat bey şeker yerine glikoz olurmu
@Thesari70
@Thesari70 Год назад
Denemedim ancak glikozda şeker olduğuna göre olmalı
@onurleylekoglu382
@onurleylekoglu382 2 года назад
murat bey metil alkolnasıl yapabiliriz.nasıl maişe hazırlamalıyız.
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-K7kqgkNUg_A.html
@suleymantatli5208
@suleymantatli5208 Год назад
Slm hocam
@evtelevizyon2566
@evtelevizyon2566 2 года назад
Hocam slm mayseyi tarife göre yapıyorum ama etil alkol tatlı oluyor şekerli ne yapmam gerek viski raki ne yaparsam tatlı oluyor
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
Kaç derecelik alkol elde ediyorsunuz
@evtelevizyon2566
@evtelevizyon2566 2 года назад
@@Thesari70 92 abi
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
@@evtelevizyon2566 tatlı olmamalı... bilemedim
@evtelevizyon2566
@evtelevizyon2566 2 года назад
@@Thesari70 fermantasyon tam bitmediginden veya seker orani fazla olmasından olabilirmi 40 litre su 13 kg seker koyuyorum
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
@@evtelevizyon2566 ben 40 litre suya 13.5 kg migros şeker ekliyorum
@doktorcemsoyar3976
@doktorcemsoyar3976 2 года назад
Bu filtreleme ile çok alkol kaybetmiyor musunuz ? Reflux olan sistemi neden aktif karbondan geçiriyorsunuz ? Çok ciddi büyüklükteki aktif karbondan hem de...
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
40 litre su ve 13.5 kg şeker ile takribi 46 47 litre gibi bir maişe elde etmiş oluyorum bidonun dibinde kalan mayaları almamak için üstden 38 litre gibi miktarı damıtıyorum kalan 8 10 litreyi damacanaya aktarıp 2 damacana doldurunca bunlarıda damıtıyorum. Haklısınız reflux sistemde filitrelemeye gerek yok ancak herkezde reflux sistem yok bilgi amaçlı bir uygulamadır
@murat0193
@murat0193 2 года назад
merhaba abi soğutucu kondenser kaç kw fan çapı nedir
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
3/4 kondenser 25 cm fan
@Mik-Mikk
@Mik-Mikk 2 года назад
Su niye var ki orada? Kondenser soğutmuyor mu?
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
Kondenser den ne geçirip soğutulacak?
@onurleylekoglu382
@onurleylekoglu382 2 года назад
murat amca bugün damıttım yanlız ilk gelen bir bardağı içtim içime kurt düştü birşey olurmu lütfen acil yardım.
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
Bişey olmaz🤣
@konratto
@konratto Месяц назад
Onun içerisinde metilden çok etil olması lazım. Etil alkol metanolün panzehiriymiş. O yüzden bir şey olmaz herhalde. 😐
@mustafasefer8834
@mustafasefer8834 Год назад
Merhabalar.sizinle nasıl irtibata geçebilirim?
@Thesari70
@Thesari70 Год назад
Hangi konuda
@vedatoructutmaz6622
@vedatoructutmaz6622 2 года назад
dede neden yeni vidoo koymuyorsun bu kadar video az değilmi.
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
Haklısın özellikle istediğin video varmı benim aklımda likör vardı mesela
@vedatoructutmaz6622
@vedatoructutmaz6622 2 года назад
@@Thesari70 evt likör olabilir kafana göre yap izleyelim.
3 года назад
Yaptığınız yanlış. Bu kadar mayalı ve tortulu damıtılırsa metil alkol riski çok yüksek olur. Zaten ucuza yüksek kaliteli bol bol alkol alıyorsunuz, biraz daha maliyetten kaçmayın. Tortu çökeltici aktif bentonit veya çitosan jelatin kullanabilirsiniz. Oda olmazsa tortu çökelene kadar bekleyin veya pompali şarap filtresi kullanın. Aktif karbon, bu kadar çökeltili damıtmada işe yaramaz.
@Thesari70
@Thesari70 3 года назад
Metil alkol 65 derecede çıkar o nedenle ilk gelen alkolün bir bardak kadar kısmını atıyoruz. En kaliteli etil ise 78,4 derecede buharlaşır alkolmetre ile ölçerek alınır. Ben %80/85 abv arasına kadar alıyorum zaten reflux sistemlerde kazandaki alkol bittimi abv oranı hızla düşüp ısıda hızla yükselir. Pot still imbiklerde yüksek derece ve koku problemi var o nedenle maya tortusunun mutlaka çökmesi gerekir ki asla tortu kazana girmesin alkol ise bir kez normal damıtılır 2. veya 3. damıtımda baş göbek kuyruk ayrımı yapılır.
@Thesari70
@Thesari70 3 года назад
@@edithubtr5972 kokuyu karbon ile giderebilirsin ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-f4WvCCZNyTY.html
3 года назад
@@edithubtr5972 Maya ısıtıcıya değidiğinde metil alkol açığa çıkartır. Mayalı bir şekilde damıtırsan , suma miktarı azaldıkça mayalı tortulu sıvı yoğunlaşır ve METİL ALKOL açığa çıkmaya başlar.
3 года назад
@@Thesari70 Metil alkol 65 derecede açığa çıkmaz çok daha yüksek ısılarda oluşur. Metil alkol 65 derecede DAMITILIR ikisi bambaşka şeyler. Eğer sen damıtmayı, mayalı tortulu veya üzüm posalı saplı çöplü bir şekilde ateşe maruz bırakırsan sabaha kadar 65 derece de ilk bardağı at , damıtmanın başından son damlasına kadar metil alkole maruz kalırsın. Çünkü ateşle veya rezistansla damıtmada sumaya temas eden derece çok daha yüksek oluyor. 90 100 derece olmuyor bu da maya veya hangi tortu olursa olsun Metil Alkole dönüştürüyor
3 года назад
@@edithubtr5972Bir kaşık mayayı ocağın büyük gözünün ortasına koyun, Sonra ocağı sonuna kadar açın izleyin nasıl yandığını. Maya ısındıkça açığa gaz (metil alkol) çıkacak, ocağın ortasındada oksijen alamadığı için yanmamış saf karbon kalacak. Aynı bu kimyasal reaksiyon suyun içindede sumanın içindede gerçekleşiyor ve damıtma boyunca devam ediyor. Kaynağa hiç gerek yok Google yazın veya herhangi bir kimya kitabından bakmanız yeterli
@enginacar5942
@enginacar5942 Год назад
Metili nasıl ayırıyorsunuz yada oluşmuyormu
@Thesari70
@Thesari70 Год назад
Öncelikle her alkol/içki çok az miktarda metil icerir. Evde damıtım yaparken bu metili en aza indirebilmek için buhar 78 dereceye ulaşana kadar (ilk gelen alkolün yarım bardak kadar) kısmını ayırıyoruz.
@konratto
@konratto Месяц назад
​@@Thesari70 hatta markete tekelcide satılan rakı da bile eser miktarda (kimyacı dili) metanol oluyormuş 😒
@suleymantatli5208
@suleymantatli5208 Год назад
Etil alkolü nereden alabilirim adres yada bildigin bir yeri söylermisin
@Thesari70
@Thesari70 Год назад
Bilgim yok ben kendim damıtıyorum
@alicelik8002
@alicelik8002 2 года назад
selam murat abi fermante bidonlarını hangi firmadan aldı isen bana da mesaj yada yoruma cevap olarak yazar mısın bende almak isterim
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
urun.n11.com/diger/ici-beyaz-plastik-yag-varili-zeytinyagi-tursu-bidonu-60-litre-P370899069
@ayselkaradag290
@ayselkaradag290 2 года назад
İmbiginiz baya užun sanırım evde hanımla bundan dolayı sorun çıkıyor ve balkonda yapiyorsunuz.ve bayada kalın.iyi akitmalar.
@Thesari70
@Thesari70 2 года назад
Evet mecburen balkonda 😊
Далее
ИСТОРИЯ ПРО ШТАНЫ #shorts
00:32
Просмотров 511 тыс.
ETİL ALKOL, FRAKSİYONLU DAMITMA, TEK SEFERDE %92.
5:00
FERMANTASYON VE DAMITMA NEDİR
10:31
Просмотров 3,2 тыс.