No video :(

Teknik mengukus Sambal dan pes bagi tahan lebih 6 bulan

Подписаться 8 тыс.

Просмотров 12 тыс.

50% 1

#freenashare #teknikkukus
Hi Freenarians! Ramai yang bertanyakan kak chaq macamana cara nak retort sambal atau pes gunakan pouch dan huna kaedah kukus sahaja. Jadi hari ni Kak Chaq kongsikan cara menyimpan sambal ysng banyak dalam pouch dan kukuskan untuk tahan 6 ke 7 bulan pada suhu bilik. Video ini amat sesuai untuk ibu ibu yang ada anak kat asrama. Boleh bekalkan kat anak2. Especially bulan puasa dah makin dekat.

Опубликовано:

21 янв 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 91

@aliahumpar3630 18 дней назад

Assalamu alaykum sister i am alia, filipino muslim. I like the video and i want to have a business like that, hope you can help me how to do that. Allah gave you barakah. Jazakallahu kairan

@pulasan0079 5 месяцев назад

Terima kasih atas tunjuk ajar yg jelas. Moga diberkati ilmu ni

@FreenaTheSimplyElegant 5 месяцев назад

Sama-sama🥰. Aamiin

@nuratiqah557 4 месяца назад

Terima kasih banyak Kak Chaq kita sebab sudi kongsi ilmu. Moga Allah merahmati Kak Chaq

@FreenaTheSimplyElegant 4 месяца назад

Sama-sama sis😍🥰. Aamiin

@fatimahkadri792 5 месяцев назад

Asalamualaikum...terimakasih..ilmu yg sangat berharga...semoga maju jaya dik..

@FreenaTheSimplyElegant 5 месяцев назад

Waalaikumussalam kak, sama-sama🥰😍. Aamiin

@fadilaarifin8618 5 месяцев назад

Terima kasih byk kak chaq berikan tips yg sangat bermanfaat ya

@FreenaTheSimplyElegant 5 месяцев назад

Sama -sama sis🥰😍

@otaiutara745 3 месяца назад

Terima kasih kak chaq..semoga sihat hendaknya..,👍🏻

@FreenaTheSimplyElegant 3 месяца назад

Sama-sama 😍. Aamiin

@ctainsyahnawi89 5 месяцев назад

Terimakasih ilmunya kak chaq ❤

@FreenaTheSimplyElegant 5 месяцев назад

Sama-sama sis :)

@princessprincess4935 8 часов назад

Sis kalau untuk sup boleh ke ikut cara ni

@ahmadfitrie92 Месяц назад

Corong tu pvc reducer. Bijak 👍

@FreenaTheSimplyElegant Месяц назад

@@ahmadfitrie92 thank you😍

@mazurah72 2 месяца назад

terima kasih..terbaik

@FreenaTheSimplyElegant Месяц назад

Sama-sama sis😍💕

@ficklefingers4066 5 дней назад

Terima kasih atas perkongsian. Kalau kita guna pengukus elektrik, masa kukusan tetap sama ke puan?

@FreenaTheSimplyElegant 5 дней назад

@@ficklefingers4066 ya sama dik😍

@affanryaneleeas 3 месяца назад

terima kasih

@FreenaTheSimplyElegant 3 месяца назад

Sama-sama 🥰

@liasaracrafts 6 месяцев назад

nice sharing👍 terima kasih.

@FreenaTheSimplyElegant 6 месяцев назад

Alhamdulillah. Sama-sama sis🥰

@mohamadkhomeini9092 3 месяца назад

@@FreenaTheSimplyElegantsalam kak

@amalamalina5695 2 месяца назад

Kalau lauk seperti ayam masak merah boleh guna teknik ni ke? Ayam dah digoreng terlebih dahulu

@yurimusayurimusa3795 21 день назад

Terima kasih kak ..jika dah ikut cara kukus ni paste masih kena simpan dalam freezer atau dalam peti biasa sahaja.t.kasih..

@FreenaTheSimplyElegant 21 день назад

Sama-sama dik😍. Selagi pouch nya tidak dibuka boleh simpan pada suhu bilik selama 6 ke 9 bulan. Bila sudah dibuka baru simpan dalam freezer

@fauziahmohamed5991 2 месяца назад

Maaf tanya apa beza antara ada protein dan tiada protein

@unclejembon5830 26 дней назад

Kalau air minuman boleh tak sis..contoh macam air kopi dalam tin..kalau retort mengunakan cara ni boleh x??

@FreenaTheSimplyElegant 21 день назад

Tak sesuai dikukus . Air minuman kena guna teknologi retort

@anjedalin5897 11 дней назад

Salam.. Masa seal tu makanan kena tgu sejuk suhu blk atau masa panas ye?

@FreenaTheSimplyElegant 9 дней назад

Masa seal waktu makanan masih panas antara 60 ke 70 darjah crlcius

@anjedalin5897 9 дней назад

@@FreenaTheSimplyElegant Ok.. Trm ksh byk2🥰

@kamberalityeb4127 4 месяца назад

Please make your video in English.

@ikhwannasrul8299 3 месяца назад

Maaf nk tnya ... pes tu lepas masak terus masuk pouch bag ke atau tggu sejuk dlu bru msuk pouch ?

@FreenaTheSimplyElegant 3 месяца назад

Terus je masuk pouch

@nurfadhilah5313 3 месяца назад

Bli di mna beg tu

@nienie6128 2 месяца назад

Sis, kalau guna balang kaca, penutup tu kena tutup baru kukus atau lepas kukus baru tutup penutup nya? Berape lama kena kukus?

@FreenaTheSimplyElegant 2 месяца назад

Balang kaca tu bila dah isi bahan masakan tu kena tutup terus lepas tu kukus. Paling lama antara 16 ke 20 minit

@GeneThelTV 5 месяцев назад

Can you do a english translation?

@FreenaTheSimplyElegant 5 месяцев назад

Sure no problem. I will notify you once i upload the translated version🥰

@Chocomiz Месяц назад

Kalau yang ada protein macam kari lembu kari ayam macama mana?

@FreenaTheSimplyElegant Месяц назад

Yang ada protein sebaiknya guna teknologi retort bukan kukus ya

@Zack-eb6hm Месяц назад

Kalau petai kena masak jgk ke?? Kalau tak masak , last skali masuk terus dalam pouch boleh ke ? Dalam kukus boleh masuk berapa pouch

@FreenaTheSimplyElegant Месяц назад

Boleh cuba. Tak salah mencuba

@FreenaTheSimplyElegant Месяц назад

Ikut saiz pengukus, kalau saiz paling besar boleh muat 50-60 pek

@husnaakhir402 4 месяца назад

assalamuaikum nkk tanya teknik nii bole letak diluar atau kena masuk dalam peti ais

@FreenaTheSimplyElegant 4 месяца назад

Waalaikumussalam sis, boleh letak luar pada suhu bilil

@nicedarini 3 месяца назад

@@FreenaTheSimplyEleganthow long can we put it outside? More than 2 months?

@FreenaTheSimplyElegant 3 месяца назад

@@nicedarini yes, more than two months..maximum shelf life is one year.

@yujiyunus5599 4 месяца назад

Jika kita termasukkan makanan retort dalam peti ais, bolehkan kita letak semula dekat luar? Adakah makanan itu akan rosak? Terima kasih saya dahulukan

@FreenaTheSimplyElegant 4 месяца назад

Bergantung pada keadaan. Jika sekiranya makansn yang telah diretort itu belum dibuka dan kita tersimpan dalam peti ais pastu kita keluarkan semula untuk simpsn pada suhu bilik tiada masalah. Jika sudah dibuka kena habiskan dalam masa 24 jam pada suhu bilik, atsu simpan di chiller selama 48 jam dan freezer 2 minggu

@maizantwaichi5779 4 месяца назад

Contoh buat sambal ikan bilis..dkira makanan ada protien ke..boleh kukus jugak ke

@FreenaTheSimplyElegant 4 месяца назад

Ya betul. Ikan bilis tu perlu digoreng terlebih dahulu srbelum dicampur ke dalam sambal sebelum dikukus.

@nazlachairina 4 месяца назад

Hai kak. Kalau tanpa divakum dulu udaranya, apa tetap aman makanannya? Rencananya untuk makanan seperti rendang 🙏🏻

@FreenaTheSimplyElegant 21 день назад

Kalau untuk masakan rendang tidak boleh guna teknik kukus ini. Jika buat pes rendang boleh dikukus dan tak perlu vakum

@mamasofea8 6 месяцев назад

Ayat last tu,yg tiada protein..maksudnya klo ada ikan bilis xboleh ke kak?😮

@FreenaTheSimplyElegant 6 месяцев назад

Ya sepatutnya ikan bilis pun x boleh. Tapi ramai jr yang buat sambal buh ikan bilis ni,. Cumanya dari segi ketahanan mungkin hanya 3 bulan dan pouch akan jadi kembong

@azlinasedi2167 4 месяца назад

Kalau isi dlm bekas plastik, boleh guna teknik ke? Perlu saya soletip dulu tepi bekas?

@FreenaTheSimplyElegant 4 месяца назад

Tak digalakkan sis. Disarankan botol kaca atau retort pouch sahaja

@kamariahkama5057 Месяц назад

klu botol pn kukus 15 minit juga ke?

@FreenaTheSimplyElegant Месяц назад

Botol kukus 30 minit

@tahun5alfa397 Месяц назад

maaf kak nk Tanya kalau ayam,daging boleh dok

@FreenaTheSimplyElegant Месяц назад

Ayam dan daging tak boleh guna teknik kukus sebab ada protein dan ada jenis kuman tak mati pada suhu 100 darjah celcius.

@tahun5alfa397 Месяц назад

@@FreenaTheSimplyElegant ohh..faham2..tq

@Lucky-Iam 4 месяца назад

sambal ikan bilis sesuai tak kaedah kukus ni,or kena retort?

@FreenaTheSimplyElegant 4 месяца назад

Sambal ikan bilis boleh je guna teknik kukus, tapi kena pastikan ikan bilisnya digoreng dulu ya. Jika hendsk berniaga kena tunggu 14 hari dan lihat paketnya kembong atau tak, serta rasanya berubah atau tak. Jika tiada apa2 perubahan bermakna sambal ikan bilis ni berjaya melepasi trmpoh kuarantin dan selamat utk dijual. Simpan 3 bungkus untuk tengok ketahananya untuk 3 bulan, 6 bulan dan 9 bulan

@aiyuminjie4110 3 месяца назад

Kalau balang kaca pun guna kaedah yg sama ke?

@FreenaTheSimplyElegant 3 месяца назад

Ya sis

@zahaniza9869 3 месяца назад

Kalau makanan yg ada protein nak kukus brp lama Puan ?

@FreenaTheSimplyElegant Месяц назад

Kalau makanan yang ada protein x digalakkan kukus sebab kuman dalam protein tak mati pada suhu 100 darjah celcius

@RatnaWidyaningsih-ec3cc 3 месяца назад

Pouch guna aluminium foil biasa or retort bag tahan panas kak ?

@FreenaTheSimplyElegant 3 месяца назад

Guna retort bag tahan panas sis😍

@minah2aminahfauzi379 23 дня назад

klau saya buat kropok leko retort masuk pouch plastik biasa jenis tebal, dn guna kaedah kukus atas dapur gas boleh x sis

@user-mo7ne3qc5n 6 месяцев назад

Salam kak . Sy buat pes. Bahan kandungan seperti belacan dan udang kering sesuai tak untuk proses ni ? Jumlah yg sikit sahaja dan telah dimasak. Terima kasih.

@FreenaTheSimplyElegant 6 месяцев назад

Sesuai. Cuma udang kering tu perlu digoreng dahulu dan diblender dengan minyak

@shadowkechick2796 5 месяцев назад

Hi klau dh buka sambal tu boleh tahan lgi ke

@FreenaTheSimplyElegant 5 месяцев назад

Kalau dah buka pada suhu bilik tahan 24 jam, chiller 48 jam dan freezer 2 minggu

@husnaakhir402 4 месяца назад

mmg last skli kena kukus dulu ker....

@FreenaTheSimplyElegant 4 месяца назад

Ya kukus utk matikan kuman

@jasminazizventures3113 6 месяцев назад

Cara ni boleh guna utk apa juga lauk ke,sis?tq🙏

@FreenaTheSimplyElegant 6 месяцев назад

Sesuai untuk sambal bilis, sambal petai, sambsl belacan, ibu sambal dan pes2 masakan. Kalau masakan yang ada isi ayam, daging,udang tak digalakkan guna teknik ni sis kena guna teknik retort

@jasminazizventures3113 6 месяцев назад

Ok,sis..tqsm for the info.sy ada pressure cooker tp xde confident lg nak pakai😭😭😭