En un mundo donde el calentamiento global ha hecho que sea más difícil producir alimentos mientras las poblaciones siguen creciendo, qué plantan los humanos, dónde lo plantan y cómo lo cosechan y preparan son cuestiones cada vez más críticas cuando se trata de adaptarse al cambio climático y ayudar a frenar su avance. En este episodio de An Optimist's Guide to the Planet, Nikolaj Coster-Waldau analiza cómo personas desde Estados Unidos hasta México y Kenia están encontrando nuevas formas de proporcionar sustento y al mismo tiempo proteger la biodiversidad del planeta.
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22 мар 2024
