La materia discotinua está formada por millones de paeticulas pequeñas,imposibles de ver con el microscopio,ya que estan separadas,entre sí,por espacios vacios. Existen particulas con mayor fuerzas que la mantienen atraídas,lo que permite que se formen estructuras. Las particulas se pueden mover,cuanto más rapido lo hacen,mayor será la energia cinética que poseen. La temperatura esta relacionada con el movimiento de las particulas,mayor es el movimiento y por lo tanto mayor es la energia cinética.