#takjilbukapuasa #alpukatmilkcheese #idejualanbulanpuasa #idealife #idejualantakjil
IDE JUALAN 2021 - ALPUKAT MILK CHEESE | SEGER BANGET COCOK JADI TAKJIL BUKA PUASA / IDE JUALAN TAKJIL
Assalamu Alaikum
Hai Baking Lovers ! Kali ini aku bikin ALPUKAT MILK CHEESE, ini ga kalah enak dengan MANGO MILK CHEESE loh, ini bisa jadi ide jualan kalian di tahun 2021, kalian wajib coba dehh..:)
Resep Dan Modal Bahan Yang Terpakai :
Agar-agar Hijau
- 7 g Agar Bubuk Hijau = Rp 3.500
- 1 sdm Creamer ( optional ) = Rp 1.200
- 5 sdm Gula Pasir = Rp 650
- 500 ml Air Putih
Jelly Kelapa
- 14 g Jelly Kelapa = Rp 3.500
- 5 sdm Gula Pasir = Rp 650
- 600 ml Air Putih
Alpukat ( Yang Di Haluskan )
- 1/2 kg Alpukat Masih Utuh ya = Rp 25.000
- 45 ml Susu Cair = Rp 727
Alpukat ( Yang Di Potong Kotak )
- 1/2 kg Alpukat Masih Utuh = Rp 25.000
Biji Selasih
- 1 sdm Biji Selasih = Rp 200
- Air Putih Secukupnya Sampai Biji Selasih Terendam
Bahan Kuah Milk Cheese
- 170 g Keju Oles / Cheddar = Rp 13.000
- 500 ml Susu Cair = Rp 8.000
- 1 Kaleng Susu Evaporasi = Rp 14.500
- 1 Kaleng Kental Manis = Rp 8.000
TOTAL MODAL BAHAN YANG TERPAKAI = Rp. 103.927,-
NOTE :
- Harga jual di kisaran Rp. 18.000,-
- Cup 300ml
- Harga jual relatif mengikuti harga alpukat
- 1 resep jadi 12 cup
- Tahan mks 4 hari simpan di CHILLER lebih awet
Selamat mencoba Happy Baking :) Ide Jualan BUlan Puasa
_______________________________________
Peralatan yang aku pakai :
* IDEALIFE Electric Chopper Blender - Penggiling Pemulat Listrik IL-219s
Rp. 564.407,-
www.tokopedia.com/idealifeout...
NB : Pisaunya sangat tajam krn terdapat 2 mata pisau di food choppernya dan 4 mata pisau di blendernya plus pisau pemotong bawangnya :)
* IDEALIFE - Induction Cooker - Kompor Listrik Induksi 1 Tungku - IL-201
Rp. 639.552,-
www.tokopedia.com/idealifeout...
NB : Seneng banget bisa pake kompor induksi idealife karena design yg ketceh bikin makin semangat .
* RAVELLE ROYALE - Sauce Pan with Lid 1.8L - Sauce Pan dengan Tutup
Rp. 469.000,-
www.tokopedia.com/gastrolinei...
NB : Happy donk masak dengan panci granite, karena matengnya cepet dan merata.
* RAVELLE Baking Silicone Set Pink - Spatula Baking Tools
Rp. 169.000,-
www.tokopedia.com/gastrolinei...
NB : Designya Lucu jadi mood baster aku kalo baking
* Vicenza Stainless Steel Knife Set - Pisau Set V919K Lily
Rp. 231.300,-
www.tokopedia.com/vicenza-off...
NB : Pisaunya Tajam Banget dan designya elegant .
--------------------------------------------------------------
\\ ABOUT ME //
FOR BUSINESS : official.lisachmady@gmail.com
INSTAGRAM : mrs.achmady?igs...
WEBSITE : www.lisachmady.id
FACEBOOK : / mrs.achmdy
COOKPAD : cookpad.com/id/pengguna/57686...
TIKTOK : www.tiktok.com/@lis.achmady?l...
PINTEREST : / lachmady
6 янв 2021
