Una receta facil y muy rica si sobra rellenamos pimientos o hacemos un arroz.
Ingredientes.
1 kg y medio de carne de ternera .
adobarlo con sal y ajo machacado
freirlo en aceite de oliva y añadir
300 gr de cebolla
medio ajo puerro
1 pimiento mediano
1 hoja laurel
un buen chorro de vino blanco.
caldo o agua.
27 авг 2024