Dalam ramai-ramai RU-vidr Indonesia, saya paling suka trio - Mr Sastra, Mr Azis dan Ms Tika. They know how to appreciate differences very well and they are polite too. You are most welcome here guys!!. Setiap pagi saya pasti akan ternanti-nantikan content kalian..keep up the good work
Allahhuakbar... Mister Sastra dan Mister Azis... Anda berdua mengubah akak... sebelum anda berdua datang ke Malaysia, akak tonton channel ini bila ada waktu lapang.... Tapi kini akak melapangkan waktu untuk menonton channel ini....ha ha haaaaa....Ya Allah, tambahkanlah keberkatan buat channel ini agar mereka mendapat rezeki yang melebihi keperluan mereka... dan agar mereka terus berjaya di dunia hingga ke akhirat.... Aamiinnn.
Mr Azis seperti biasa as a Pakar Kulinari apabila mendiamkan diri pasti makanan itu SEDAP... Miss Tika kapan mau ke MALAYSIA kangen nih....hahahahahahahaha
Reaksi kedua2 guru ni terhadap makanan Malaysia....lucu sekali....😆... Kalau kalian tinggal seminggu lg di Malaysia....boleh tambah berat badan lebih dari 10 kg....perlu beli baju dan seluar baru....😂🤣.
TOSAI Bahan-bahan: 2 cawan beras 1 cawan ulunthu (Dhall Kulit Hitam) 1 cawan nasi (Nasi Kemarin, nanti dia buih2) Halba sedikit Garam secukupnya Cara membuatnya: 1. Rendam ke semua bahan di atas kemudian blendkan ia sampai halus. 2. Masukkan sedikit air kira-kira 1 inci dari bahan dan perasakan dengan garam secukupnya. 3. Perap semalaman ikut suhu bilik. 4. Panaskan kuali yang leper atau kuali yang tidak melekat 5. Sapukan minyak sekali lalu dan tuang sesenduk ke atas kuali. Ratakan menggunakan belakang senduk. 6. Biarkan sehingga seluruh Kawasan masak. 7. Angkat dan hidangkan panas-panas.
di luar Malaysia, Tosai/Thosai/Tosei ini dipanggil Dosa Tosai ini asalnya dimakan dgn Chutney. Ada pelbagai jenis chutney tetapi yg sering ada di malaysia ini ialah chutney kelapa & chutney pudina (mint) Tetapi Tosai di Malaysia ini sudah ditukar mengikut palet rasa orang Malaysia. Kuah dhal (lentil) itu asalnya dimakan dengan roti canai. Waktu itu, kuah dhal sangat meriah dengan carrot, ubi kentang, kacang dhal dan macam-macam campuran lagi. Sekitar hujung 80an, kedai-kedai yang menjual roti canai juga menjual nasi lemak. Seperti biasa, orang Malaysia mahu makan dengan sedikit rasa pedas maka ada pelanggan roti canai mohon kepada tuan kedai untuk masukkan sedikit sambal nasi lemak ke dalam kuah dhal. Lama kelamaan ia dijadikan standard, dan ia juga di serve dgn apa jua jenis roti iaitu roti canai, thosai, capati, naan... ada banyak lagi makanan lain yg dahulunya berbeza dgn apa yang dilihat hari ini.. tetapi budak-budak baru nak up memandai membuat definisi sendiri seperti USA bermaksud Udang Sotong Ayam.. 🤭
Betul.. Dulu2 punya dan kari serta Roti Canainya jauh lebih Kaw rasanya dari hari ini.. Roti telur siap ada Bawang dan Cilinya lagi.. Begitu juga Roti Sardin... Mee Mamak oun sekarang dah Kosong..dahctak ada Daging Ayam atau Seafoodnya.. Mamak sekarang dah Kedekut.. Terlalu berkira dawn Pelanggan.. Sebab tu dah tak puas.. Autentik mcm dulu lagi. 13:16
Betul.. begitulah asal muasal perbauran dan inovasi rasa.. begitu juga koew tiaw goreng + kuah laksa.. char kuey / pak tong ko berkuah kacang.. saya ingat lagi masa kecil di Taiping, Char Kuey mula dijual oleh seorang mualaf Cina yang berkahwin dengan orang Melayu.. kuah asalnya guna sri kaya cair / manis.. lepas tu mula ada kuah sri kaya dan kuah kacang (mungkin sebab dorang jual cucur udang juga).. sekarang dah standard char kuey dengan kuah kacang
Very well explained. Dlm thn 80an - awal 90an, saya suka mkn dgn dhal tanpa sambal. Skrg kene special request tanpa sambal sebab dimana2 aje ada sambal. Stgh sambal agak manis sebab tu saya kurang suka sambal dlm dhal.
Dari penerangan ini dh dapat agak, u mmg legend esp part Nasi Goreng USA tu. Satu ketika dulu nasi Goreng USA dihidangkan dgn 2 sausages at least dgn telur sunny side up. ntah macamana tiba2 jadik UdangSotongAyam plak dah and YES Dosa/Thosai lebih enak dicicah dgn kuah Chutney
Saya suka tosai mkn dgn kari kambing tau sambal sardin....boleh buat sendiri. Kcg dal putih, beras rendam 6 jam blend dgn 1 cwn nasi dan garam, perap lebih 6 jam. Adunan tosei akan kembang dan berbuih, kacau dan boleh msk dlm kuali non stick. Kpd Sastra, Azis jgn serik tau dtg ke 🇲🇾 lgi bawa sekali Tika. Jln² ke negeri lain seperti Melaka, Penang, Johor dll. 🇲🇾🇮🇩😍. Free of Palestine 🇰🇼🇰🇼🇰🇼🇰🇼🇰🇼💪💪💪
Harini first time terpanggil utk menulis komen disini setelah sekian lama menjadi silent viewer semenjak lock down dulu tertancap dgn video Mr Sastra kalau review aja nangis semuanya heheheh tulus hatinya membuat review. What I love about Mr Sastra, Mr Aziz & Ms Tika ini adalah tentang pendidikan yang sering diselitkan dalam setiap video About Sastra. Sangat indah bila kita dengar apa yang tersurat & tersirat makna di sebalik makanan sprt yg kedua2 guru ini perkatakan. Itu baru tentang makanan yaa, belum lagi perkara lain. Ciri-ciri khas inilah yang kita perlu sebarkan kepada anak-anak tentang kebersamaan, bersatu, memberi & menerima. Indonesia & Malaysia adalah siblings dari dulu & takkan pernah terpisahkan. Sy sendiri sudah mampir ke beberapa lokasi di Indonesia. Latar kita sama aja. Semoga nanti kita hidup lebih harmoni & meraikan segala kelebihan yg kita punya. Pssttt cepat datang lagi ke Msia bersama Ms Tika, banyak lagi makanan yg belum kamu rasa hahahhahah
If you are happy and you like it clap your hand😂😂❤😊😊sebenarnya ada baiknya Tika tak datang tempohari,sebab kalau dia datang bersama mungkin 2-3tahun baru mereka akan datang lagi,tapi nampaknya mereka akan datang lagi dalam tempoh terdekat,that make me happy,tapi jangan sesekali datang untuk 3 hari..DON'T.(Still feel sad for miss Tika).
Mr Azis dan cikgu sastra pandai menikmati makanan Malaysia.Kpd youtuber Indonesia kalo berkunjung ke Malaysia nk mndptkn makanan yg enak2 jgn cari di Mall2 .Cari di gerai2 dan kedai mamak.
Saya geram tgok cikgu azis reaksi test makanan mlysia buat org teruja reaksinya, apa2 Pn mmg mantap chanel about sastera, luar biasa teruskn sukses chanelnya
Baru 3hari dimanafaatkan dengan baik...klu seminggu atau sebulan ni..pindah jd guru di Malaysia hihi..terbaik about sastera cuma kurang sorang jer...insyaallah nanti bertiga LG..apa pun abng mamat mantap.
nexttime cuba makanan ini : 1- Asam pedas( Melaka) , 2-Ikan Patin Tempoyak (Temerloh), 3-Msk Lemak Cili Api Daging Salai (Negeri 9)...Tapi kena cari kedai restoran yg betul2 hi recommended.
Suka sekali melihat wajah expression Mr Sastra bersemangat tiapkali ingin menjelaskan tentang apa dia rasakan atau dia fikirkan. Manakala Mr Azis dengan sabar mendengar sambil menahan ketawa melihat Mr Sastra bersemangat bercerita. Kalian berdua merupakan traveling companion yang sesuai dan saling mendokong satu sama lain. Menantikan lagi kisah dari Mr Sastra dan Mr Azis ❤...semangat terus 💪
Terima kasih cikgu berdua ....dgn melihat gelagat cikgu dan mendengar kata² cikgu berdua..kami amat berasa senang sekali ... semoga cikgu berdua...bertiga diberi kesihatan yg baik, dimurahkan rezeki dan dipermudahkan segala urusan... aamiin
bang...nanti datang kembali malaysia abang listkan menu maw cuba lain...seperti nya 1- roti BOM kedai mamak 2- kambing pakmat western 3- Mee rebus mamak 4- roti RTMC (Roti Telur Manis Cheese) mamak 5- aneka kuih kuih malaysia Lagi abang cuba nyari PASAR MALAM bermula 6 petang - 9 malam pelbagai aneka makanan di sekitar selangor..tapi kena Tanya orang sekeliling kerna pasar malam setiap daerah tidak sama harinya... Kemudian abang cuba jalan² keliling KAWASAN persekitaran perkampungan di malaysia....suasana bagaimana ..nyaman ngak?...terutama waktu awal pagi dan dinihari mau maghrib...lagi² kawasan negeri perak... Terus jika masih ada masa lagi terus ke Penang...seberang laut lewat jembatan terpanjang di Asia...di pulau sana ada makanan Penang enak²..kebanyakkan persis mamak ..tetapi lebih enak...😊
5:00 😂 Suka tgk reaction cikgu b2 setiap kali menikmati mknn di M'sia.walaupun hanya 3 hari berada di sini tapi penuh dgn pelbagai aktiviti.setiap minit tidak disiakn. T'ksh atas kunjungan cikgu b2 ke m'sia.kami menanti kunjungan yg seterusnya ❤️ Salam dari Penang 🇲🇾
wahh bercuti 3 hari, kontennya sebulan... mmg terbaik laa! pandai bahagi masa... pada masa yg sama korang juga tak lupa menikmati percutian... tak lama lagi datang malaysia lagi, jangan lupa luangkan sehari-dua di melaka...
Uniknya malaysia ini salah satunya adalah fusion makanannya..apabila pelbagai bangsa bergabung,maka lahirlah makanan² yang enak sesuai dengan lidah kita.. Alhamdulillah
Tosai diperbuat dari kacang tosai direndam semalaman keesokan nya dicampur nasi sejuk atau disebut nasi balance kemudian di blander hingga halus jika mahu lebih enak di simpan 1jam selepas tu boleh di masak
Alhamdulillah... Terima kasih pada kedua cikgu sastra dan aziz, sudi hadir ke negara kami Malaysia dan merasa senang. Moga dikurniakan rezeki dan kesihatan dapat datang lagi ke sini bersama miss Tikah. InshaAllah.
Buat cikgu Aziz cikgu Sastra Dan cikgu Tika.. Selamat datang kembali ke Negara kami Malaysia... Negara yang berdaulat... Selain dari menikmati santapan Yg enak semoga kalian diberi kesempatan ke muzium negara ke PETRO Sain Di KLCC ke Pusat Sains Negara ke Tugu Negara Dan ke muzium diraja bertempat Di istana negara Yg lama.. Semoga perjalanan cikgu semua kali ini lancar.. Insyaallah... Selamat untuk cikgu semua✌️✌️✌️
Alhamdulillah Semoga segala kenangan 3 hari berada di Malaysia senentiasa menjadi kenangan manis dan terindah buat Cik Gu Sastera dan Cik Gu Aziz. Terbaik layanan Abang Mamat👍👍👍kepada kedua tetamu kita. Once again Good job Abang Mamat 👋👋👋
Toseiiiiii!!!! My favourite!! Lebih enak kalau dicicah dengan mint chutney!!! That will be the best combination! Next time cuboa ya...harus. Sebab the flavour is totally different !!!
Continue from the previous video 👍🏻😂 OMG!! Cikgu Aziz & Cikgu Sastra mereka sgt teruja & terharu dgn semua mknan yg dihidangkan. Honest review terdampar di raut wajah mereka berdua. Tqvm to Abg Mamat yg menjadi host terbaik on our behalf 👏🏻👏🏻✌🏻❤️🙏🏻
Di mamak biasanya Roti Canai, Tosai, Capati, Mi Goreng mamak, Rojak & Rojak Mi, Nasi Kandar, Sup Mamak, kuih seperti Vade (gorengan terbuat dari kacang dhal) Putu Mayam (rupanya seperti mihoon, dimakan dengan gula merah & parutan kelapa) tidak semua kedai mamak menjual kuih2 ini, Harus dicuba next trip bersama Miss Tika ya Cikgu Sastra & Cikgu Azis
Kalau ke restoran mamak,hidangan yang saya paling suka order : 1. Nasi kandar 2. Roti canai 3. Tosai 4. Rojak / pasembor 5. Mi goreng / maggi goreng mamak Air teh tarik takpun air teh ais. ❤❤❤
Trima kasih cikgu sudi datang ke Malaysia, smoga ikatan persahabatan akan terus erat, kita saling menerima kelebihan & kekurangan sesama kita, Hidup Indonesia & Malaysia, 👍👍👍
Iyeaa betui. Menu makanan saya pun bergantung PD keadaan yg dinyatakan tuan. 😅 *Lapar sgt-nasi kandar/nasi bryani/nasi Mandy, Roti Nan Lapar biasa- nasi lemak, nasi campur, mee Hoon goreng, laksa Penang, segala jenis masakan pasta, pizza! Tak berapa lapar tapi nak mkn- tosai, roti canai, capati, kerepok lekor, udang sotong celup tepung!!😅 Begitulah 🎉
Alhamdulillah, semua makanan dinikmati sampai licin. Tiada pembaziran berlaku. TERBAIK, Cikgu Sastra dan Cikgu Azis. 👍👍 Suka tengok Cikgu Sastra mengusik Cikgu Azis. Ada background muzik lah, caption kata-kata lucu. 😂
Terima kasih kerana sudi melawat Malaysia. Kamu sungguh baik kepada Malaysia. Semoga Allah membalas semua kebaikanmu... Sila kembali lg kami semua menantikanmu...🥰
Tq abg mamat sbb melayan tetamu kita dri indonesia.. Abg mamat u ar duta malaysia👍💪😀 About sastra tq sbb dtg ke Malaysia.. Ya Pasti sedap kan mknan2 di Malaysia kan. Semoga Allah swt merahmati Anda semuanya. Salam dari borneo sabah
Assalamualaikum. Lain kali datang ke Malaysia jangan lupa roti naan... Itu lagi beda rasanya. Malaysia adalah syurga makanan berbilang bangsa namun semua bersatu terutama makanannya. Banyak yang kamu tidak Cuba lagi dan setiap negeri ada makanan khasnya. Terima kasih datang ke Malaysia. 👍👍
Aduh...mkn tosai mesti pakai chutney(kuah kelapa) juga..baru lh lengkap rasany..knapa tk d minta pd penjualny ?...yg kamu mkn itu tosei biasa..kak paling suka mkn tosai telur& yg paling best rawa tosei(tosei ny d campur sayur)...roti sardin memang sedap sgt,,lagi klau d minta letak cili api...amazing !!😂😋
Assalamualaikum mr Sastera & mr asiz. Betul mr azis cakap campur semua. My fav mix semua. Sangat2 Boombastic rasanya. O ya. Nanti kalau datang malaysia cari papadam yang belum masak. Bole bawa balik indonesia. Bole la goreng & makan bila2 suka. Macam makan snack sambil tonton tv pun ok. 😊 Kirim salam miss tika 😍
makan tanpa minum teh tarik or teh ais? jawapannya : kalau minum sama airnya cepat kenyang dan tak boleh review makan banyak2..hehehe..... MANTAP.... apapun terima kasih dan selamat maju jaya untuk korang berdua....
Masa saya kecil dulu, tosai nya lembut bangat macam lempeng gitu. Makan dengan chutney kelapa aja udah cukup lazat. Ada sesetengah kedai sekarang, tosai nya garing and rangup
one thing i can really appreciate with sastra vid / vlog is that he manage to bring different angle from others. although i hope next time maybe consider an upgrade to camera would be nice but at the end the intention is the most important . You and mr azis seems really genuine about it . All in all , i pray that you would come again to malaysia again, stay AT LEAST for a week .Experience our food MORE , maybe ride our public transport and go outside of KL .
Klu tgok kt IG mr.sastra, skrg dia ade kt Johor dahhh.. rs nya dia dtg sorg je dlu sbb ade jemputan sbg the only Indonesian RU-vidr kt Convocation UTM 2023.. 😁😁😁
Assalamualaikum salam pagi kalian berdua 💕❤️🐦3 hari yg penuh bermakna indah nyaman ketika dinegaraku Malaysia 💕❤️ Alhamdulillah terkasih Allah 🐦 terkasih kalian berdua dan semoga sihat-sihat selalu 🐦 LUvUall 💕❤️🍒🐦
memang kelakar tengok kamu berdua..pada saya kalau ditambah cabai didalam roti sadin tu lebih mantap. patut lah ajis hilang six pack nya...tinggal mono pack...hahaha
Salam dari malaysia 🎉 senang tengok abg2 berdua happy..nnti senang2 dtg laa lagi Malaysia..datang jew..sbb malaysia rumah kedua untuk Indonesia..serumpun✨🥰
Roti canai secara puratanya semua bangsa dan peringkat umur boleh menerima rasanya, tapi rasa Tosei hanya orang2 tertentu sahaja.. Tosei pd saya ok kerana faktor diet..hahahaha sastera benar, makan guna tangan lebih "efisen" dan enak😁😁
Assalualaikum wbt Mr Sastra, Mr Azis, Ms Tika dan semua. Gembira setiap kali ada update. Terima kasih atas videonya. Selepas ini jika datang ke Malaysia cuba Thosai Rawa dan Thosai Masala. Kuah yang sebenarnya makan dengan Chutney(kuah kelapa) ada pelbagai rasa chutney, dua warna biasa hijau dan putih, makan juga dengan Dhal. Cuba nanti ya. ❤😊
Saya bangga dapat bekerjasama dengan Kim Pan Gon.. Dia sebagai Ketua Jurulatih Harimau Malaya & saya pulak sebagai penyokong setia Harimau Malaya yang menjerit di depan skrin television di rumah 🤪🤪🤣🤣 Maaf, tersalah channel 🤪🤣🤣😛
Cikgu Aziz dan cikgu sastrra sangat menikmati makanan di Malaysia..kapan2 datang lagi ke Malaysia cikgu..lidah indo pasti bisa terima makanan Malaysia..tq cikgu kerana Sudi dtng ke malaysia.semoga ngk Serik yaa.bisa kongsi cerita ke anak2 murid tentang malaaysia..
Memang lucu cikgu berdua ni.. Menikmati makanan tosei,roti sardin ,..semuga kamu bahgia di negara kami .. Lidah kamu pasti akan merasa kelainan..Dan akan terbawa ke Indo.. Datanglah berlibur beramai2..utk menikmati kuliner..yg lain..setiap negeri ada yg special..Dan berbeza dgn yg di lain2 tempat.. Buat lawatan yg di tempat2 lain.. Tidak akan jumpa spt M'sia
Kalau makan di Malaysia, saya blh kotagoerikan ada 4 rasa;- Nanti dtg kembali uea saudara Sastra sama Miss Tika n Cikgu Azis uea Kali ni cuba 4 rasa rakyat Malaysia ni;- 1) Masakan Melayu- nasi lemak, nasi kerabu, nasi berlauk, laksa penang, laksa kedah, laksam, roti jala, roti bom, roti canai melayu (plg sedap) 2) Masakan rasa chinese (yg halal yea) - Nasi Ayam Hainan, Meehoon goreng Kartunis, dim sum, mee kari, Nasi claypot,.Char kue Teow, Sizzling Yee Mee etc 3) Mamat/indian- tosai, roti nan, capati, mee goreng mamat, nasi campur daun pisang, vadil, 4) Lain2- pizza, cabonara spaghetti, Bolognese,.Chicken Chop, Fish n Chip, nasi Mandy, nasi Arab, etc Ini antara sebabagian pilihan saya yg terlintas shj dikepala. Saya mmg #foodhunting kalau travel mana2 tempat di Malaysia.. Kini Rakyat. Malaysia dah majmuk...melayu, Cina, India, Serani ada!! Belum kira pak arab dan negara lain yg hadir di sini!! Meriah sgt🎉 So menunpun perbagai. Antara larat tak larat nak makan jer 😅! Begitulah #proundtobemalaysian🇲🇾
Nasi dicampur kacang hitam. Menjadi bater serta di ferment untuk rasa masam sedikit. Tosei harus dimakan bersama chutney kelapa lebih enak lor. Lagi enak bila buat kuah dhal dan kelapa chutney banjir😀
