TEST RESTAURACJI SPHINX 

Mam sentyment do Sphinxa. Jako dziecko z zapadlej wioski, ktore nigdy nie bylo w restauracji, bo "przeciez mozna ugotowac sobie w domu, co to za wymysły", zostalam tam zabrana przez ciocię, ktora przyjechala z Niemiec. Panie, co to bylo za doświadczenie. Nie znalam nazw potraw, nie wiedzialam jak sie zachowac, bylam przerazona, ze musze powiedziec temu obcemu panu, co chce jesc 😂 Kiedys to bylo

pracowałem w Sphinxie w 2005 roku (typowa letnia praca ,zero doświadczenia w gastro :D ) i wtedy wszystko robiliśmy ręcznie: mięso na shoarmę marynowaliśmy w wielkich wannach, potem nabijaliśmy to na kręcioła. Żadnych kul mocy itp, dobrej jakości składniki. Poprzecinałem sobie wszystkie palce u rąk i do dziś mam kilka głębszych blizn, ale nauczyłem się sprawnie pracować, utrzymując porządek wokół siebie. Buły piekłem średnio co dwa dni. Jakościowo żarcie tam to była wtedy topka: w weekendy, walentynki i inne okazje w lokalu był armageddon, ludzie czekali na wolny stolik na ulicy. Smutno patrzeć na to, co się teraz stało z tą siecią

Za studenta były zajebiste zniżki choćby na shoarmę, a sama jakość jedzenia była dużo lepsza niż teraz. Od wielu lat unikam lokale tej sieci jak ognia.

Sphinx to jest chyba to samo zjawisko co Da Grasso. 20 lat temu robiło wrażenie, bo alternatywą były bary mleczne i budy przy dworcu. Teraz w tej samej cenie można zjeść dobry włoski placek lub danie w restauracji. W Gdyni za 50 złotych można naprawdę dobrze zjeść

Pracowałem jako kelner w Sphinxie lata, lata temu. Sos który Wam siadł, to sos koktailowy, każdy sos przyjeżdża gotowy w wielkich worach. Shoarma była miękka w środku i twarda na zewnątrz, bo była smażona na patelni, przełożona na talerz, posypana serem i wrzucona do pieca do pizzy żeby ser sie stopił, co wysusza mięso. Każda jedna rzecz to mrożone gotowce. Ciasta, mięso, kofty, serki, shoarma. Jedyne rzeczy które też są mrożone ale przygotowane na bieżąco, to ryby.

Zastanawia mnie na ile to przekonanie o tym, że Sphinx 15 lat temu był o tyle lepszy wynika z faktycznego spadku jakości dań, a na ile z nostalgii dziecięcych/młodzieńczych wspomnień. Sama za dzieciaka, tak z 15-20 lat temu, bardzo często chodziłam z rodzicami do Sphinxa i też wspominam te wypady bardzo dobrze. Wiadomo, dla takiego 8letniego dziecka fryty, buła, kurczak z serem i sosiwa to była ambrozja. Idealne danie dla marudy niejadka. W 2007 to mogło być faktycznie czymś imponującym w porównaniu z miejskim barem mlecznym albo budką z zapiekankami. Niejeden z nas pewnie kojarzy Sphinxa jako jedno z pierwszych doswiadczeń kuchni innej niż polska w restauracji (co też wynika z komentarzy). Teraz do mnie taki restaruacyjny fastfood średnio przemawia. W przeciągu tych 15 lat w Polsce pojawiło się mnóstwo nowych knajp i smaków, jako naród generalnie mocno rozszerzyliśmy swoje kulinarne horyzonty. Wydaje mi się, że teraz taka shoarma ze Sphinxa jest na podobnym poziomie co kebab na talerzu z przeciętnej kebabowni i już wrażenia nie robi. Jak po latach odwiedziłam Sphinxa w 2019 roku to bardzo się zawiodłam, tak samo ponownie w 2023, z tym że nie jestem w stanie stwierdzić czy te dania są o tyle gorsze, niż gdy byłam dzieckiem. Myślę że lepiej by to oceniła osoba po 50tce, która te 15 lat temu zabierała dzieciaki do Sphinxa w sobotę na obiad. My, ci młodsi, patrzący na to przez pryzmant dzieciństwa, chyba nie możemy tego do końca stwierdzić.

Polacy dojrzali kulinarnie, mamy wymagania, jeździmy po świecie i jesteśmy świadomi dobrych kuchni, a wydaję mi się że Sphinx rozumie tylko politykę inflacji, ceny do góry a jakość to hasło:"w dupie się wymiesza"

To nie jest rosół. To jest Solnik klasyczny. Skład: woda ,sól.

Pracowałem w sphinxie stosunkowo niedawno jako kelner, ludzie ktorzy byli czestymi bywalcami zaczeli narzekac na jakość dań, że nie dość że jedzenie jest coraz mniejsze na talerzu to wszystko jest takie gumowe i suche, mówiono mi że sphinx jeszcze jakies 8-10 lat temu był naprawde niesamowity, świeże mięso, surówki frytki wszystko było cudowne i ludzie zachwalali te stare lata, co do zup to mi sie wydaje juz od lokalu i kucharzy bo niektórzy mówią że w łodzi są dobre, w poznaniu też są dobre. U mnie w miescie w Kaliszu nie robi to jakiegos duzego wow ale wiekszosc osob poprostu przychodzila sie napić browarka, jakąś mała imprezke zrobić i zamawiali sobie przystawki by poprostu sobie coś przekąsić w trakcie.

20 lat temu zachwycałem się SPHINX. Myślę, że ostatni raz byłem tam z 15 lat temu i myślałem, że ta sieć już dawno upadła.

Jestem tam stary, że imprezowałem niejeden raz ma dyskotece, po zamknięciu której powstał w Kielcach na Ul.Sienkiewicza pierwszy Sphinx. Jako studenciak od czasu do czasu wpadałem tam wieczorami na shoarme, ktora była dla nas nielada rarytasem i wydarzeniem. Z sentymentu, będąc niedawno w Kielcach poszedłem tam i... no mam podobne do Was odczucia. Nie dość, że ceny poszybowały w górę, to jakość spadła niewyobrażalnie. Lepiej faktycznie iść w tej cenie na 3 kebaby w pobliskim Saray-u i cieszyć się smakiem i pełnym brzuchem.

Ja Sphinxa lubiłam za czasów studenckich (ok.20 lat temu), ale nie oszukujmy się, wtedy nie było specjalnego wyboru, jak chodzi o restauracje. Byłam ponownie kilka lat temu i jedzenie było podłe, zimne, "skapcaniałe" frytki, zimne, suche mięso. Nie do zjedzenia. Niedawno w Opolu ponownie otworzyli Sphinxa i byłam tam tylko na piwie, patrzyłam na jedzenie u innych i szczerze - nie wyglądało to dobrze i komentarze też słyszałam, że "średnie". Absolutnie nie skuszę się tam już na jedzenie, na piwko można wpaść i posiedzieć w miłym otoczeniu (w Opolu ta restauracja mieści się obok amfiteatru, przy fontannie, więc można tam przyjemnie spędzić czas),natomiast mamy tyle ciekawych miejsc, gdzie w tej cenie można pysznie zjeść, że zapychanie się gotowcami nie ma sensu.

Pamietam jak za małolata(2006-2010) przyjeżdżałem z rodzicami do M1 i zawsze chciałem iść do tego sphinxa, bo czułem tą atmosfere, dużo ludzi, taki "egipski" wystrój, ale już wtedy był bardzo drogi wiec nigdy nie miałem okazji tego sporobowac. szkoda ze tak się zepsuło

Sphinx był wspaniały 15-20 lat temu. Pamiętam jak powstała restauracja w Olsztynie to jedzenie było po prostu nie z tej ziemi. Dzisiaj jest dramat bo poszli w masówke kosztem jakości. Nie chce brzmiec jak boomer że kiedyś to było lepsze no ale ....kurwa było lepsze.

Sphinx w latach 90 to była pierwsza "zagraniczna" restauracja w moim rodzinnym, 60-tysięcznym mieście. Ależ to był wtedy szał dla mnie-kilkuletniego brzdąca. Nowe smaki, egzotyczny wystrój - wyprawa do Sphinxa, pewnie raz w miesiąciu, to był prawdziwy prezent i święto. Podobnie jak Książulo, w najlepsze zajadałem się tą bułą, która w połączeniu z sosem czosnkowym i tym "drugim", przed podaniem głównych dań (czyli shaormy, niczego innego nie chciałem), niemal już wystarczała jako "obiad". Potem Sphinx w moim rodzinnym mieście upadł i zastąpiła go azjatycka knajpa, działająca w tym miejscu do dziś. Na studiach (dobre 10 lat temu) chodziliśmy z kumplami na shaormę i piwo, bo ze zniżkami w dany dzień wychodziło to naprawdę korzystnie cenowo. Następnie przez kilka lat zapomniałem o istnieniu takiego lokalu i niedawno odwiedziłem ponownie, wybierając się z rodzicami w taką nostalgiczną, kulinarną podróż. No i niestety - tragedia. Zamówiłem klasyczną shaormę i dostałem tłuste (i jednocześnie suche - podobne wrażenia jak panowie na filmie, trudne do opisania), glutowate mięso, zimna bułka, która straciła cały urok, na "plus" (na tle mięsa) frytki, sosy i surówki, które były totalnie normalne i przeciętne, ale jak za taką cenę zdecydowanie nie do polecenia.

Pierwszy raz zawiodłam na Sphinxie rok temu. Zawsze brałam chrupiącego dorsza i były to ładne podłużne polędwiczki w grubej panierce z dodatkową pikantną harissą. Jesienią poszłam do lokalu w Białymstoku. Dostałam prostokątne kawałki rozmrożonego fileta w cieńkiej panierce jajko- mąka lub sama mąka. Myślałam, że to wina lokalu. Ostatnio w Poznaniu skusiłam się na steka i był gumowy jak ten Chłopaków, a harrisa stała się sosem pomidorowym z dodatkiem papryki. Dobrze, że wzięliśmy w promocji 2 za 1. Sphinx stracił kolejnego stałego klienta.

To nie surówki przypominające gotowce, to sa gotowce podobnie jak mięsko jest tylko odgrzewane xD tam to jest wszystko robione na półproduktach, znajomy był kucharzem to czasem jak wpadłem dawałem znać to robił mi powiększone porcje to w tedy można było sie najeść :D

Tytuł powinien brzmieć "Książulo zamyka Sphinxa". Co to jest za syf i dlaczego oni jeszcze działają? Jak tanie musi być to żarcie w zakupie, że bez klientów oni mają środki się utrzymać. 😵

Kiedyś porcje były większe, same surówki były atrakcją, Uwielbiałem je na równi z mięsem. A potem porcje coraz mniejsze. Szkoda, bo to też kiedyś było moje ulubione miejsce.

Jakby odcinki Książula emitowali w TV to miałby większą oglądalność niż Geslerowa

„W niedzielę codziennie film” 😅

Jeśli chodzi o sphinx, to kiedyś mówiło się, ze żeby tam pracować wystarczy znać obsługę mikrofali frytownicy, bo wszystko tam to zamrożone gotowce

Sphinx to jest jakaś pralnia pieniędzy. Nigdy nie ma tam ludzi, a na rynku już tyle lat.

Jako były pracownik Sphinxa powiem tak: tragedia. Nie poleciłabym nikomu, same gotowce, jedyne co robione jest na świeżo to bułki i sałatki, cała reszta mrożonka mrożonka i jeszcze raz mrożonka, makaron do zupy leżący ugotowany na blacie cały dzień. Surówki? Gotowce. Sosy? Gotowce. Desery? Mrożonka. Nie ma co tam jeść, lepiej pójść do lepszej restauracji i zjeść w podobnych cenach i się nie zatruć.

Jedyne co mnie łączy z tą „Restauracja” to to że przechodziłem obok.

Pracowalem w sphinxie 5 lat. Tam wszystko jest mrozone od frytek przez skrzydelka, kurki, wszystkie przystawki, mieso do burgera na samej shoarmie konczac-ta przyjezdza w kilkuliogramowych paczkach. Co prawda sa to mrozonki dobrej jakosci ale nadal mrozonki. Sos czosnkowy to proszek, ktory miesza się z jogurtem, sos ostry to baza pomidrorwa, ktora miesza się z cebula mrozona pokrojona w kostke a sos 1000 wyysp to gotowiecm Jedyne co jest od zera przygotowywane na kuchni to zupy i bulki do shoarmy oraz ciasto na pizze.

Sphinx 20 lat temu a teraz to dwa światy. Jak chodziło się na randki za młodego to było tam na wypasie, duże porcje, mięsko wszystko elegancko. Jak poszedłem kilka lat temu ceny były z kosmosu, a porcje jak dla dziecka. Uznałem, że więcej tam nie pójdę i nic się nie zmieniło w tej kwestii.

Sphinx miała swoje dobre lata jakiś czas temu, zacząłem się wtedy spotykać z moją obecną żoną, 2010-2012 często tak bywaliśmy. Jedzenie raz było pyszne, raz nietrafione ale wspomnienia pozostały. Teraz jest to dla mnie zwykła sieciówka w której dawno nie byliśmy, ale słyszałem że to już nie to samo, trąci trochę starym barem. Nam się też smaki zmieniły, dorośliśmy, wybieramy lepsze restauracje :)

Pracowałem w Sphinxie kilka lat i miesa wszystkie to sa wypoecjowane i pokrojone,przyprawione gotowce z hurtowni (w zaleznosci od roku farutex albo cominport) shoarmy widać ze zamiast opiekac ba świeżo to opiekaja na zapas i przy odgrzewaniu wyszło.kopyto. Steki też wak przesmazyli.. sos do steka gotowiwc z proszku i widac ze za malo wody dodali a warzywa grilowane na bank zrobione na starym woku z olejem zamiast na grilu.. ogolnie widze ze w tym sphinxie na kuchni patałachy pracuja

Jestem z Łodzi i pamiętam jak otworzył się pierwszy sphinx zresztą ten, w którym wybuchła bomba w wojnie gangów. Głowę bym wtedy dał, że wtedy to było bliskowschodnie przedsięwzięcie. Ci bliskowschodni właściciele siedzieli i pilnowali interesu z ogromną kulturą dbali o jakość i klientów. Przepyszne jedzenie najlepsze w mieście i dużo za jakieś niewielkie pieniądze na poziomie 11zł jak pamiętam a surówka w Sphinxie to było mistrzostwo świata. Jeszcze wtedy nie było w karcie shoarmy z serem. Przez wiele lat jakość trzymała poziom a finalnie w Łodzi było wtedy 5 Sphinxów. Sphinxy mają dzisiaj 30 lat a od jakiś 15 lat jakość tak się spierdoliła tak, że tego gówna psu bym nie podał. Jakość fatalna porcje mega małe w porównaniu do tych z lat 90, surówki straszne a ceny z kosmosu. Nie boję się powiedzieć, że to najgorsze i najdroższe żarcie w mieście. Ostatnio byłem tam ze 2 lata temu żeby sprawdzić czy się coś poprawiło bo mam miłe wspomnienia z tych restauracji ale niestety nic się nie poprawiło wręcz jeszcze gorzej niż było wcześniej. Także Sphinx dzisiaj to tragedia.

Mięso jest suche bo... wyschło w zamrażalniku. Najpewniej jest to mieso głęboko mrożone, które leżalo tygodniami w zamrażalniku i woda w nim zawarta wysublimowała.

Do tej całej tragedii dodam tylko że w lodach "śmietanowych" taka struktura sorbetu robi się właśnie po rozmrożeniu, bo lód nie jest mieszany podczas zamrażania, także brawa dla restauracji za podawanie rozmnażanych lodów co jak wiemy u bardziej wrażliwych kończy się zatruciem pokarmowym

Jak test dań z fast foodu to ciekawi mnie ocena dań z North Fisha. Czy Panom wejdą dania z ryb?

Sphinx to było miejsce do pójścia na shoarme i kufel piwa na dwóch, ale 15 lat temu. Shoarma dla studentów kosztowała coś w granicach 18zł o ile dobrze pamiętam, ta klasyczna, i broniło się to wtedy w tych pieniądzach gdzie kebab kosztował ok. 10zł. Porcja była spora i smak był akceptowalny. Ale jak poszedłem ze 2-3 lata temu z ciekawości na to samo to jednak teraz jest to bardzo przeciętne jedzenie i kebab z budy lepiej smakuje niejednokrotnie, a ceny są totalnie odklejone. Ale tez zapamiętałem ze Sphinxa to, że zawsze kufel piwa się tam opłacało kupić. Miernej, bo miernej jakości, ale jednak.

Ostatni raz w syfiksie byłem w 2018 jak dobrze pamiętam. Koleżanka dostała kieliszek z zaschnięta szminką. Dostaliśmy zimne jedzienie i talerze brudne razem ze sztućcami. Ogólnie od tamtej pory unikam tego przybytku...

Swego czasu dość często jadałem w Sphinx-ie i za każdym razem brałem Sharmę na dwa smaki.Od początku wydawało mi się że oszukują na ilości mięsa ale smakowało mi dopychałem się bułką i było ok.Ale kiedyś może po raz 20-ty mówię nie i wziąłem że sobą mini wagę kuchenną by zważyć mięso.Dokładnie zamiast 300gr było 200 czyli o ponad 30% mniej.Zrobiłem grandę bo dotarło do mnie że przez kilka lat byłem oszukiwany a jeszcze bardziej ciśnienie mi podniosła myśł że zawsze tym młodym chłopakom dawałem napiwek raz 10 zł innym razem 20 więc poczułem się podwójnie oszukany.Kelner mnie przeprosił chciał podać danie po raz drugi ale nie skorzystałem jak przypomniałem sobie film Poranek Kojota🙂

Sphinx był fajny w latach 1995 - 2010, sosy, buła, atrakcyjne ceny, fajne mięsko w shoarmie. Każda moja wyprawa do tego przybytku po 2010 kończy się wnioskami jak w filmiku, było to może 5 podejść. A za każdym razem wybieram restaurację w innym miejscu, więc szansa na winę legendarnego "złego kucharza" radykalnie spada.

Ksiażulo odwiedź pierogalnie "Bite" w Wigrach 4. Starsza pani (o ile dobrze pamiętam to nazywa się Teresa) robi samodzielnie, cudowne pierogi. Jak ostatnio byłem z rodziną to klientów za dużo u niej nie było, a szkoda aby taki potencjał się marnował.

Kiedyś byłem. Ukradli mi portfel z kurtki i Pani, której to zgłosiłem zapytała czy w takiej sytuacji mam kasę żeby zapłacić 😂

Sphinx to taka knajpa, która kiedyś w takich centrach handlowych aspirowała do czegoś lepszego. Były (są) osobne stoliki i obsługa kelnerska. Przyznam, że lata temu nawet mi to podchodziło. Teraz uważam, że generalnie takie "sieciówki żywieniowe" z centrów handlowych spadły z jakością w otchłań.... Zazwyczaj taka wizyta - gdzie by nie pójść, kończy się większym bądź mniejszym - ale zawsze rozczarowaniem...

Pracowałem kiedyś jako kucharz w Sphinxie. Miasto ok 120 tys mieszkanców, upadło to dość szybko, większość to frytura, skład byle co i mrożone gotowce przyjeżdżają .. Gdyby szefostwo inaczej podeszło do śmiesznych wytycznych jakim jest przyprawianie i sposób robienia niektórych dań np zupy to by rosół czy pomidorowa tak nie wyglądały XD. A to że mięso wygląda jak wygląda no to już umiejętności kucharzy zostają do zweryfikowania ;) Edytuje na koniec: CIASTA RÓWNIEŻ PRZYJEŻDŻAJĄ ZAMROŻONE GOTOWCE ! ;)

Jeśli chodzi o kurczaka i jak da się osiągnąć suche na zewnątrz, a miękkie w środku. Bardzo łatwo, otóż wrzucasz zamrożone lub bardzo zimne mięso na duży ogień na patelnię i tyle ;)

Szczerze, to juz z czasów "za dzieciaka" pamiętam, ze to zarcie bylo suche i miejscami bez smaku (a mowie tu o poczatkach 2000). Jedyne, co mnie kiedykolwiek zachwyciło w Sphinxie, to lampy zrobione z tykwy, ktore zainspirowały mnie do innowancji DIY 😅.

Jak dla mnie Sphinxem to mógłby się zainteresować jakiś sanepid. Byłem tam jakiś rok temu ostatnio, zamówiona shoarma z kurczakiem, a druga wieprzowa. W obu mięso to jakiś totalny syf nie do zjedzenia. Mięso żylaste, jakby ktoś mi dal na talerz resztki które odkroil i zamiast wyrzucić, to usmażył. Wszystko bylo tluste, żylaste, gumowe, odruch wymiotny po prostu. Frytki czy surówka do zjedzenia, zwyklaki i gotowce. Przekazaliśmy informacje kelnerowi, ze tego po prostu nie da się jesc. Spytałem czy to ma takie być, a jeśli nie to dlaczego serwują takie cos klientom. Nie potrafił mi odpowiedzieć na to pytanie, lecz wrocil z informacją, ze przeprasza i moze zaoferować jedynie płatność tylko za jedno danie, a cala reszta "na koszt firmy". No niech im bedzie, machnąłem ręką już. No ale jedzenie tragedia. Widać, ze tam tam totalna masówa, same gotowce mrożone, nie ma nic świeżego, byle jak najtaniej przyrządzić i jak najdrożej sprzedac. Sanepid powinien tam wjechać.

Wypowiem się z pozycji osoby która była w SPHINXie pracownikiem kuchni jakieś 10 lat temu, we Wrocławiu. Pracowałem tam z 3 tygodnie i odszedłem. Jestem kucharzem z wieloletnią praktyką. W tamtym czasie byłem jakieś 5 lat po szkole gastro. Powiedziałem sobie po zakończeniu szkoły, że nie będę nigdy pracować w głównianych restauracjach… trafiłem do sphinxa za pomocą kolegi, na chwilę… gościnne występy… zapoznawanie się z tą restauracją we Wrocławiu na Bielanach w Auchan zaczęło się od poznawania kartonów i różnej maści opakowań z gotowymi produktami. Masa mrożonych mięs… surówki w wiadrach od Grześkowiaka, sosy do dań w formie proszku… Prawda jest taka że intensywność przypraw, sól i cukier zastosowanie z różną intensywnością w różnych daniach powoduje że dania wydają się być jakby luksusowe, w rzeczywistości jest… sami sobie na to odpowiedzcie. Jedyne co się tam robi na świeżo to bułeczki do każdego dania i sałatka

heh, pamiętam jak lata temu mój kolega ze studiów był kierownikiem sali w Sphinxie i zawsze powtarzał jedno - jak idziecie tam zjeść to unikać ryżu jak ognia :D nigdy tam nie jadłem i nie dopytywałem co z nim było nie tak, pozdro dla Krzyśka :D

<a href="#" class="seekto" data-time="1112">18:32</a> ja się naćpałem czy co to są za głosy???????

Ja rozumem, że są sieciówki które idą w ilość. Ale wiele sieciówek POTRAFI pójść w ilość tak, aby zachować odpowiedni poziom jakości przy odpowiedniej cenie. Ale nie Sphinx. Sphinx idąc w ilość całkowicie zaczął szorować jakością po dnie. Tak to wygląda wg mnie.

A to ci heca :) Byłem w tę sobotę z rodziną w olsztyńskim sphinxie na obiedzie, poszliśmy ze względu na wspomnienia smaku shoramy którą po raz pierwszy jedliśmy w Trójmieście a później w Warszawie . Ja zamówiłem złocistą, reszta rodzinki delikatną i chyba klasyczną, aż tak jak Wy nie zawiedliśmy się. Kurczak nie był tak suchy jak ten pokazany na Waszym filmie, frytki były jasne, wszystkie surówki zimne i jedyne na co mogłem narzekać to czas oczekiwania na dodatkową kawę który wyniósł ponad pół godziny. Zrekompensowali to małym, gratisowym deserem - w sumie trochę osłodził moment płacenia rachunku ;). Swoją drogą szef kuchni zachwalał tego steka, tylko, że nie miałem na niego ochoty - nie moje klimaty - może i dobrze ;) . Nigdy nie byłem w Sphinxie w centrum M1, ale moim zdaniem taka restauracja w miejscu którego jedyną atrakcją są sklepy bijące się między sobą cenami a część z nich posiada dodatkowo swoje bary czy stołówki z konkurencyjną cenowo ofertą (patrz IKEA obok) - raczej nie sprzyja biznesowi z dobrym i nie tanim jedzeniem. Brak klienteli i w ogóle ruchu też nie sprzyja świeżości podawanego jedzenia, bo część dań może być robiona na zapas i obstawiam, że trafiliście na jakieś "leżaki", czego w sumie też nie powinno być zwłaszcza w tej cenie. Choć ten konkretny punkt należy do sieci Sphinx, to myślę, że przed wydaniem werdyktu na całą sieć dobrze byłoby odwiedzić też inny, bardziej uczęszczany punkt - na przykład w centrum Warszawy.

<a href="#" class="seekto" data-time="1113">18:33</a> co to za diaboliczne pogłosy?

Dawno temu funkcjonował sfinxburger. Pierwszy fastfood podający w Poznaniu tzw. Kebaba. Był tylko kurczak z koperkową sałatką, ogórkiem szwedzkim, duszoną cebulą i sosami czosnkowym i ostrym. Buły z okienka 24h i wieczne kolejki. Pycha i wzór fastfooda.

To nie ten sam Sphinx co kiedyś ale słyszałem że to kwestia kucharza czesto.

byłem raz w tej sieci, zaciągnięty przez znajomych z 15 lat temu w warszawie na chmielnej. Wszystko bylo smaczne, nie mialem sie do czego przyczepic - poza cena. Kreowali sie na RESTAURACJE, ale zawsze byly to miejsca gdzie ludzie przychodzili glownie na tanie piwo. Pamietam ze zaplacilem kolo 150zl, co mnie zszokowalo bo bylo to wiecej niz kosztowalo posiedzenie dla jednej osoby w Jeff’sie na polach mokotowskich (wtedy ;) ). Pierwsza i ostatnia wizyta, i z obserwacji przechodzac - siedza tam raczej osoby ktore uwazaja ze "dobre, bo polskie", nie majac zadnego porownania do innych miejsce gdzie mozna zjesc w tym przedziale cenowym.

W Poznaniu na starcie w dziewięćdziesiątych Sphinx miał kiedyś coś takiego jak Sphinxburgery - pita z szarmą., sosem czosnkowym dość słodkim na majonezie oraz surówką. O północy w Poznaniu byly kolejki na 50 osób.

Pamietam, jak w Kaliszu był sphinx i każdy uwielbiał iść na shoarmę. W latach 2000 było to coś cudownego dla naszych kubków smakowych. Szkoda, że tak to upadło, bo w tamtych latach to było top ;)

Szczerze mówiąc wydaje mi się, że nawet nie chodzi o to, że jakość poszła tak na łeb, ale polska gastronomia poszła bardzo do przodu. Pomijając oczywiście wielkość porcji, która bardzo się zmieniła.

W liceum do Sphinxa głównie chodziło się na dzban piwa a jedzenie to był tylko dodatek 😂

Kiedyś krótko pracowałam w tej firmie... to co pierwsze ciśnie mi się na język to totalne dno. Firma liczy na wielkie bum małym kosztem. Mięso jest obrzydliwe, często smierdzące było tylko opłukiwane i dla klienta. Sosy to same gotowce, dosłownie wszystko tam to jedna wielka rodzina mrożonek, oprócz bułek które są wyrabiane codziennie ale często leżą ona x godzin na blacie.... Nikomu nie polecam ze znajomych, a dla was wielki szacun, że w ogóle cokolwiek zjedliście. Mam tylko nadzieję, że się nie pochorowaliście po zjedzeniu tego wszystkiego, ponieważ ja jedząc może ze 2 razy obiad pracowniczy niestety miałam jelitówke... Omijajcie ta "restauracje" !!!

We wspomnianej restauracji ostatni raz stołowałam się w roku 2019. Jedzenie było mierne. Płaciłam gotówką. Kelner wcale nie wydał mi reszty. Po skończeniu posiłku musiałam się upomnieć o około 150pln (bo miałam banknot w dwusetce tylko), co spotkało się z reakcją „o przepraszam, zapomniałem” i wiązało się z kelnerem ostentacyjnie wyjmującym swój portfel i z niego gotówkę na wydanie mi reszty (co było dla mnie turbo dziwne). Powyższe video tylko pokazuje, że nie warto, że należy trzymać się barów mlecznych lub restauracji specjalistycznych.

Mam znajomego, który prowadzi restaurację w Belgii, bardzo znana i lubiana, głównie przez ''ogromne porcje''. A te ogromne porcje polegają na tym, że na przeogromnym talerzu jak do pizzy podaje się 3/4 wypełniaczy, tj. frytek i surówek, mięso zajmuje 1/4 talerza, ale ludzie zapamiętują ten wielki talerz z wysypującymi się frytkami. Tym sposobem najdroższego składnika jest najmniej, a dobry PR robiony jest na najtańszych elementach. Sphinx od lat robi to samo, wielki talerz, nawalone frytek i surówek, to jeszcze przykryte ogromną bułą, a mięsa tyle co kot napłakał. Głównie jadą na sentymencie i fakcie, że te pare dekad temu byli jedyną egzotyczną restaurcją w mieście.

Nadal tam większość pozycji to półgotowce (shoarma przychodzi mrożona do ddpieczenia), steki mrożone, zupy gotowane na bazie gotowego miksu w proszku, desery mrożone, warzywa przychodzą od dostawców a jak ich zabraknie to na szybko zakupy na hali (jeśli lokal jest w galerii przy markecie), także uniesień tam nie ma. Chlebki czy bułki/picka robiona na bieżąco z ciasta na miejscu.

W Sphinx mieso przychodzi w skrzyniach zamrozone, potem jest rozmrazane, potem konwekcja, patelnia i wyjazd. Bulki dawniej robili na bierzaco z ciasta do pizzy i byly mocniej wypieczane.

Sphinx to było moje odkrycie na studiach w latach 2009-2014 jak była promocja dla studentów za 50% i wtedy miało sie wypasiony obiad za 20-25 zł w zależności od rodzaju Shoarmy i do tego było picie za 1 zł i chyba za 1 czy za 2 moża była wymienić te surówki na sałatkę z sosem winegret która była przepyszna i w tej cenie na mieście u mnie nie było nic lepszego

Jak ta siec startowala to byla mega fajna nowoscia. szlo sie tam z przyjemnoscia. Szama byla dobra, ale z czasem konkurencja zaczela wypychac sfina. Spacek liczby klinetow = spadkowi jakosci. o ile pamietam finalnie oryginalny sfin chyba byl na skraju upadku i zostal wykupiony. Od tamtego momentu nie wstal z kolan, stal sie jadlodajnia udajca restauracje. Ps Ta kanapa z zajechanym obiciem zajebiscie swiadczy o menedzerach odpowiedzialnych za te restauracje 🤦🏻‍♂️

Sphinx to dramat, na jesieni udałem się na steki... 3 porcje z napojami 450zl... w życiu nie jadłem nic tak spalonego i słonego, warzywa , ziemniaki i mięso przypalone i przesolone - dramat

Oj tak jest to restauracja wspomnien z mlodosci, poczatek lat 2000, chodzilo sie na shaorme z bulka i sosami, plotkowalo sie z przyjaciolka przy kolorowych swiatelkach szklanych lampek nad stolami, nawet jak mialam gosci z zagranicy na zwiedzanie Polski to zabieralam ich do Shinxa, wtedy byly duze porcje i dobra cena. A teraz szerokim lukiem... bylam chyba 2 lata temu Wa-wa Imielin i na herbacie sie skonczyo - karta mnie nie zachecila, meble poniszczone, wnetrza zaniedbane, obsluga srednia, na jedzenie sie nie skusilam... lata swietnosci maja zdecydowania za soba. Ale wspomnien czar :D

Sphinx dla mnie był super... 10 lat temu. Jeśli cokolwiek się zmieniło, to tylko na gorsze. Pomimo, że Sphinx miał wszystko gotowe i dostawało się jedzenie praktycznie od ręki, to dziś jest to dramat, głównie cenowy, a za tym idzie kompletny brak jakości potraw i ich smaku. A daję temu lokalowi szansę co rok, np. w Krakowie, Wrocławiu i teraz w Opolu. Wracam tu, gdy nie ma alternatywy i chcę dać dzieciakom względnie bezpieczne jedzenie, ale sam siedzę tylko przy piwie i zmieniamy lokal.

Byliśmy w Sphinxie 2 tygodnie temu w Katowickiej Silesii, pierwszy raz od jakiś kilkunastu lat. Na miejscu było zaskakująco dużo ludzi. Dobrze, że do wyboru była oferta lunchowa, bo ceny z regularnego menu zwalają z nóg. Ja wziąłem wątróbkę z pieczarkami, która bardzo mi smakowała, a partnerka shoarmę delikatną. Do lunchu wzieliśmy zupę libańską za dychę, była mocno średnia. Reasumując, na lunch warto iść, bo 70zł za dwa dania, zupę i dwie duże pepsi to świetna cena, jeśli miałbym coś zamówić z menu regularnego to podziękuję.

jest 1 w nocy, patrzę - ooo, nowy książulo, wjeżdżam i... oczom nie wierzę - w końcu sphinx!!! Marzyłem, każdy marzył, nikt nie prosił... Ale po kolei, będzie to długi wpis. Miasto, 80 tys. mieszkańców, pamiętam jak się otworzył sphinx u nas, to był powiew prawie Europy. świętowałem tam narodziny dzieci, urodziny, robiłem bankiety firmowe, znało się szefa kuchni, kelnerów, a i właścicielkę również. człowiek podrósł, zaczął zabierać dzieciaki na ich urodziny, jedzenie zawsze smaczne, ceny ok, hamburgery prawie najlepsze w mieście, steki jadłem chyba wszystkie. Z roku na rok było coraz drożej i drożej, ale aplikacja aperitif jeszcze ratowała system. i nastał covid... zaczęły się wymiany na kuchni, wymiany kelnerów, uśmiech z twarzy właścicielki znikał, a przecież otworzono drugi lokal (jak na 80 tys. miasto - odważny ruch). ceny w górę. i to drastycznie, regularnie co odświeżenie menu - coraz większe. piwo po 20zl(w hard rock cafe w Krakowie po roku dopiero tyle kosztował żywiec). ale ok - człowiek lubi sentymenty. do czego zmierzam... to co dziś jest serwowane w tej sieci, zakrawa o jakis niewyobrazalny sabotaż. tak jakby kelnerzy i kucharze chcieli udowodnić całej Polsce - ludzie obudźcie się, bo my już nie mamy siły na szefostwo. całe. nie tylko poszczególnych franczyz - ryba psuje się od głowy. moją czarę goryczy przelał hamburger. ludzie... sorry, aż przeklnę - k*#wa!!!! gorszego ścierwa nigdy nie dostałem nawet w budce z hot dogami za 5zl. zimny kotlet, zaglądam, patrzę - on jakiś taki za ładny, za okrągły - i już wiem, że nie był robiony na miejscu. wołam barmana, reklamacja, młody obcokrajowiec, miły, przeprasza - zabiera. myślę - wrzucą na grilla, podgrzeją zdarza się. więcie co zrobili? wpieprzyli całego do mikrofali, spalili bułkę z zewnątrz, podgrzali przy okazji warzywa... a kotlet jak zimny, tak dalej taki sam! szoarmy... tragedia. wszytsko tragedia. najdrozsza i najgorsza sałatka cezar ever. od roku już nie chodzę. ceny kosmos jak na konkurencję, kompletnie nie idące w parze z jakością. porcje coraz mniejsze. kumpel był miesiąc temu - tragedia - "a mówiłem głąbie, to nie słuchałeś". szkoda mi właścicieli, że tego nie dźwignęli. jeden lokal zamknęli, drugi pewnie też padnie. a z drugiej strony - nie. bo mimo narzucania wielu rzeczy z centrali, to jednak można było zadbać o jakość mięsa, dorzucić te parę warzyw świeżych, czuć co klient lubi zjeść i to dopieszczać. ale nie... to się nie wydarzyło. obok jest restauracja/pub, zawsze wszystko smaczne. euro 2024 - wszytskie stoliki zajęte, a w sphinxie... 3 na 20. tak się zabija legendy. nic nie zostało, ani kucharze, ani kelnerzy, jeden wielki burdel i długi zapewne. najbardziej wkurwia fakt, że nikt z tym nic nie robi, nikt nie reaguje, ceny podnoszą w myśl - klient i tak zapłaci. otóż nie. dziś jest mega konkurencja w gastro. a sphinx ogólnie - pluje w twarz klientowi i mówi oooo "herbapolina" pada. żenada. padlina. jeden wielki WSTYD. dobranoc.

Sphinx mi przypominał moje pierwsze lata w podstawówce. Bardzo dobre były bułki do dań mięsnych. To były czasy.

Praca w Sphinxie to niekończący się maraton. Często brakuje rąk do pracy, co sprawia, że każdy dzień jest wyczerpujący. Atmosfera może być stresująca, a napięcie w zespole jest wyczuwalne. Wynagrodzenie nie rekompensuje wysiłku, a brak wsparcia ze strony kierownictwa potrafi odebrać całą radość z wykonywanej pracy. Czasem zastanawiam się, czy jest to miejsce, w którym warto spędzać swoje dni... 😔Pisze to i wiem bo kiedyś tam pracowałem...

Spinx 25-20 lat temu miał tę przewagę, że często był jedyną "zagraniczną" restauracją w mniejszych miastach. Konkurencja przez lata wyrosła, dobrze sobie radzi, a Sphinx został z wysokimi cenami i nieatrakcyjnym menu.

Ze 13 lat temu byłem przejazdem w Siedlcach i wstąpiłem do Sphinxa. 1. Godzina oczekiwania na jedzenie przy pustej sali (jeszcze jedna parka siedziała niedaleko), 2. zamówienie pomylono przynosząc nie to, co chciałem; 3. w trakcie serwowania klenerowi spadła z talerza sałata i parę frytek - chyba żeby jedzenie się nie marnowało, jak u Norwida z tą kruszyną chleba, podniósł i położył mi z powrotem na talerzu - nie wiem, może miłosnicy romantyzmu tam pracowali; 4. wymieniwszy danie na inne, spomiędzy listków sałaty wypełzła tłusta, zieloniutka gąsienica - też nie wiem, może kampania wege u nich się zaczynała. To był mój pierwszy i ostatni raz w Sphinxie, mój kochany pamiętniczku.

Byłem raz w życiu lata temu z grupką znajomych. Nie mam złych wspomnień, zostaliśmy przyjęci miło, obsługa miła, jedzenie szybko i ciepło podane. Jeżeli chodzi o smak, pamiętam, że było pyszne. Jednak mógłbym przyczepić się wtedy o ceny które były troszkę za duże co do niektórych pozycji w menu.

Skrzdełka w party mix powinny być posmarowane sosem bbq ,zabrakło czarnych serków, powinno być 5 czerwnych 5 czarnych Shoarmy dostaliście wcześniej wypiekane i obstawiam że od 12 są w piecu ustawione na parowanie, zupy.. dostaliście przynajmniej dużą porcje makaronu dla was ok nie koniecznie dla szefa tego lokalu, Surówki Grześkowiak xD a bułke powinni wam zagrzać przed podaniem, Frytki obstawiam że były ponowie odgrzewane (na chwilę zanurzone we fryturze) Szarlotka i brownie gotowce (mrożonki) Polecam tam De luxa, Łososia Żeberka i zupe Libańską, Pozdrawiam!!

20 lat temu byłem w tym samym miejscu na steku i widzę, że poziom jest dokładnie taki sam, to była moja ostatnia wizyta w "restauracji" ?? Sphinx jakiejkolwiek. Nie wiem jakim cudem to trwa tyle lat. Dla mnie przerażające miejsce.

Książulo, a może wycieczka do Gdyni do pizzeri anker gdzie w latach świetności latały podobno gołębie na kuchni. Lokal słynie ze swojego białego sosu (strzeżona receptura) który ma bardzo kontrowersyjny smak, pizzy UFO oraz pizzy z bananami. Co roku lokal jednak pełniutki, fascynuje mnie ten fenomen

<a href="#" class="seekto" data-time="10">0:10</a> w niedzielę codziennie film xD

Sharma w latach 1995- 2000 wygladala zupelnie inaczej, znacznie lepiej, miesa bylo wiecej, a bulka opieczona grilem. Zawsze po imprezie na Starym Rynku w Poznaniu szlismy na kebaba z okienka w Sfinksie, ktory byl mega zajebisty. Rowniez milo wspominam ta restauracje. Wyslucie mejlem ten filmik do szefostwa Sfinksa aby sie ogarneli, poprawili jedzonko i zeby jeszcze istnieli. 😉

Shoarma za 50 zł brzmi tragicznie. Ale za 29.90 na wynos z opakowaniem, brzmi doskonale. I wygląda pysznie.

Byłem ostatni w Gdyni chyba 9 lat temu. Wcześniej kilka razy. Najgorsza restauracja tej sieci była chyba na Placu Pięciu Rogów w Warszawie. Dwa razy czekałem tam godzinę na jedzenie. Za drugim razem przyszło do tego częściowo surowe a częściowo spalone. Dawne czasy. Ostatnio zdziwiłem się, że ta sieć żyje.

Steki w Sfinx to już sporty ekstremalne

Pracowałem w jednym ze sphinxów kilkanaście lat temu i już wtedy 90% rzeczy z karty to były gotowe mrożonki. Nawet shaorma wjeżdżała pokrojona, doprawiona i zamrożona, tylko patelnia/piec i na stół. Sosy gotowce w wielkich worach, nawet desery to gotowce, czasem tylko do wymieszania i rozlania. Rosoł to woda z proszkiem, i jakieś podłej jakosci kości drobiowe. Było to mega słabe i gotowania tam za wiele nie ma, wiec nawet nie można nazwać osoby tam pracujące kucharzami (już wtedy mało kto na kuchni mówił po polsku, a dzisiaj jest ponoć gorzej). Sphinx od zawsze był fastfoodem z kelnerami, który udawał restaurację i do dzisiaj nic absolutnie się nie zmieniło. Te 15 lat temu jeszcze mozna było usprawiedliwic wypad tam brakiem róznorodności jeśli chodzi o gastronomie, ale dzisiaj w dobie naprawdę dobrych knajpek, które specjalizują się w najróżniejszycych naprawdę smacznych rzeczach, w cenach pdoobnych lub niższych niz w sphinxie - kompletnie nie rozumiem ludzi, którzy wybierają to miejsce. Piwa rozwosnione, ale jak zobaczyć soda streamy z tymi colami, fantami, to - przynajmniej tam gdzie pracowałem - był taki grzyb, że nawet wody tam nie piłem, tylko nosiłem swoją - butelkowaną.

Obecnie Sphinx ma straszną jakość... nie wiem jakim cudem ta sieciowa jeszcze istnieje, z reguły jest w galeriach gdzie można dostać coś w lepszej cenie i lepszym smaku/jakości albo na rynku w okolicy innych knajpek serwujących lesze jedzenie

Ja kończyłem technikum w 2001 roku, Sphinx był wtedy pyszny , miejscem spotkań i posiadówek, jakie to wtedy było dobre, mięso tak przyprawione że mama nie zrobi. I tak się jadło był było inaczej pysznie i tanio. Szkoda że nie mają pomysłu na utrzymanie sieci w dobrej jakości

Sphinx wymiatal jakies 20 lat temu..Pamietam ze na studiach w Krk zawsze tam wbijalismy bo byly fajne znizki i dalo sie Shoarme rozlozyc na dwa talerze. Podejrzewam ze gdyby zostali na tamtym poziomie moze nadal by im szlo a tak to pojechali po calosci w dol a konkurencja dzisiaj jest duza i orientalne miesko nie robi zadnego wrazenia...

o sphinxie od zawsze sie slyszy ze to juz nie to samo co kiedys... kurwa juz w 2010 roku to slyszalem...

Problem z żarciem w Sphinxie pojawił się, kiedy w 2009 roku przejął go Cacek. Nie od razu, ale stopniowo, domyślam się, że z chęci zwiększenia rentowności, zmieniono proporcje, składniki, jakość, słowem wszystko. Dziwie się, że ktokolwiek tam chce jeszcze jeść, skoro można gdziekolwiek indziej. Aczkolwiek sphinx burgera z sosem czosnkowym, sprzedawanego z okienka na Gwarnej w Poznaniu nic nie pobije, dałbym sobie obciąć paznokcie u stóp, żeby choć jeszcze raz go zjeść w takiej samej formie jak ponad 20 lat temu.

Pierwszy raz obejrzałem cały Wasz odcinek po za Shortem ze względu na konflikt organizacyjny z moimi znajomymi - nie znoszę Sphinxa, a oni lubią i myślałem, że jestem w gronie nielicznych ale teraz widzę, że nie jestem sam i z całej karty dwie pozycje zdatne do zjedzenia

Do Sfinxa chodziłam z rodzicami za dzieciaka, uwielbiam te przystawkę (bułka i sos bodajże?) i atmosferę, która tam była. Chodziliśmy przez wiele lat, aż któregoś razu dostaliśmy niedopieczone mięso i od tamtej pory przestaliśmy tam chodzić. Jakość zaczęła się psuć. To było jakieś 16 lat temu

Ja pamiętam z dawnych lat pyszny smak Sphinksa a potem dwie afery: 1.kucharze pracujący 14h dziennie za 4,9 zł za godzinę (ja wiem, że inflacja, ale dalej to żadna stawka, nawet te 15 lat temu). 2. Do dzisiaj jest tam podpis made by Tom jakiś tam, żeby brzmiało jakby to jakiś szef kuchni projektował, a prawda jest taka, że ten koleś nawet nie istnieje. Totalnie wymyślone nazwisko, żeby ładnie brzmiało. Dziś, gdy już muszą płacić normalnie o nie traktować personelu jak niewolników - jest drogo i niesmacznie.

Jak zaczynałem pracę w Sphinx'ie jakieś 14 lat temu, to było miejsce petarda. Napiwki jedne z lepszych w gastro, w miarę normalna stawka jak na tamte czasy ( około 5zł na godzinę), super zniżki i jedzenie było wporzo. Niestety po latach pracy tam, zmieniłem miejsce, bo ani pieniądze ani jedzenie się już nie zgadzało. Szkoda widzieć, jak to upada.

Konsystencja lodów wynika z ponownego zamrożenia po rozmrożeniu albo są źle przechowywane np. nad linią mrożenia w skrzyni. Swoją drogą że nie boją się sprzedawać takiego szajsu, aż się proszą o krytykę i zjazd.

W świnksie bez apki aperitif zdecydowanie się nie opłaca jeść. Shoarmy do lokalu ponoć przychodzą mrożone i już pokrojone w kawałki - w kuchni tylko je podgrzewają. W Biedronce kiedyś była do kupienia sphinxowa shoarma jako gotowiec z ryżem za kilkanaście zł i nie zdziwiłbym się, gdyby to samo podawali w restauracji xd. Jakość steków chyba zależy od lokalu - w sphinxie w Warszawie przy Alejach Jerozolimskich stek amerykański (bodajże najtańszy ze steków) był smaczny i nawet podany z odpowiednim nożem. Z aplikacją, gdy jest promocja 2 za 1 można dostać steka amerykańskiego z krążkami cebulowymi za 45 zł/zestaw, więc wtedy wychodzi całkiem korzystnie.

Proponuję przetestować greco w Olsztynie. Petarda wg mnie

Lata temu wziąłem żeberka w miodzie, tylko, że miód okazał się karmelem, którym tak się zatrułem, że 3 dni spędziłem w kiblu. Znałem usłojenie boazerii na pamięć...

Każdy kto pracuje w gastro zna jakiegoś kucharza który pracował w tym molochu i to co się tam dzieje na kuchni to już legenda. Jeden wielki syf

Nie wiem czy ktoś jeszcze pamięta SPHINXBURGERA z końcówki lat 90? Nie wiem jak mogli go wycofać 😢

Pochodzę z Łodzi gdzie był otwierany pierwszy lokal Sphinx-to było prawie 30 lat temu. Ogólnie miło wspominam ten lokal z początku lat 2000. Dało radę zjeść ze smakiem za "normalne" pieniądze. Shoarma z serem i do tego piwko wchodziło jak złoto. Pamiętam, że jedynym konkurentem Sphinxa była Marhaba. Jakieś 3/4 lata temu z ciekawości zamówiłem ze Sphinxa i niestety się zawiodłem. Ceny poszły w górę a jakość i wielkość porcji w dół. Na bank jestem pewny, że "kiedyś" wszystko lepiej smakowało ponieważ człowiek nie miał takiego rozeznania jak obecnie. Nie mam pojęcia jak oni w dzisiejszych czasach się utrzymują. Smakowo dość słabo a i ceny wysokie (pamiętam, że za talerz shoarmy płaciło się 18-20zł. Widząc po filmie to tego mięsa również jest jak na lekarstwo.

Byłam w Sphinxie ponad 10 lat temu, zjadłam obiad a na deser zamówiłam szarlotkę z lodami (kiedyś mieli, nie wiem czy nadal to jest w karcie), w szarlotce zaserwowano mi potłuczone szkło, które odkryłam mając kęs ciasta w ustach i o mało go nie połknęłam (coś mnie tknęło). Po zgłoszeniu czegoś tak niedopuszczalnego kelner po prostu przeprosił, zabrał talerz i na tym koniec, nawet nie zaoferował upustu do rachunku. Wtedy byłam młoda i nie potrafiłam się upomnieć o swoje, dziś zrobiłabym awanturę, bo takie coś mogłoby się skończyć po prostu tragicznie. Od tamtej pory omijam ten przybytek szerokim łukiem. #Rzeszów