ТЕСТ ТВ сравнивает две соковыжималки: шнековую Vitek VT-1602 и обычную Panasonic MJ-W 171 PWTQ с центрифугой. Похоже, производители не обманывают - и соковыжималки со шнеком - даже при меньшей мощности - выжимают больше.
Как можно было сравнивать количество выжатого сока из моркови не отобрав одинаковое количество исходной моркови??? Нас держат за идиотов? Тетенька засунула разные по объему морковки и показывает разный уровень в стаканчиках... Эх. Ну а если по делу: Я смолол в старой советской центефужной соковыжималке сотни килограмм яблок , моркови и свеклы. Недостатков два. Быстро забивается на больших объемах продуктов. А чистить утомительно. И второй недостаток - воет как самолет, тоже напрягает. Шнековые соковыжималки появились и конструкции у них разные, есть американские, двухшнековые полностью из нержавейки, совершенно всеядные, отжимают почти досуха. Стоят как машина.
На 4-й минуте... (отжим моркови). Как это она выбросила зависимость сухости жмыха, от кол-ва получаемого сока? Качество отжима - это более сухой жмых! В общем после убитой центрифуги (сдохла на 3-м ведре яблок) - взял шнек. Субъективно о шнековой соковыжималке (модель KITFORT KT-1101): Положительные: 1. Жмых сухой. 2. Возни с мытьем меньше. 3. Меньше грязи на столе при работе, т.к. нет необходимости (как у центрифуг) постоянно открывать крышку и чистить от налипшего жмыха. 4. Сок вкуснее (предполагаю, что из-за меньше окисления). 5. Более высокая экономия (т.к. см. п.1) Отрицательные: 1. Скорость меньше 2. Чуть дороже
+Игорь Ямпольский арбузный сок от шнека пробовали.редкая мерзость.для меня деформированный скрученный и сухой жмых после шнека не подходит.мне нужен нежный сочный жмых для приготовления всевозможных блюд. можно хранить в морозилке.например молковный со сливками-чудо.
@@tamito9298 Это только вы так думаете и то потому только. что видите в еде только источник наслаждения. а не трату времени на рутину.Арбузный сок всегда был в ходу у людей . Из него делают нардек .например. Некоторых. выворачивает и от свекольного сока. или от картофельного. но в жизни наслаждение важно только для мальчишей плохишей - слабых духом и ненадёжных в жизни.
Центрифуга канешн! Мелет всё. надёжнее. долговечнее. А если конкретно этот аппарат что в видосе (панасоник) так это и вообще легендарная модель которая производится без изменений уже больше 30 (!) лет!
Да ладно не плохой на самом деле обзор , она очень много правды говорит , просто не показывает всё подетально . Единственное нужно было показать как продукты с косточками отожмёт такие как гранат , виноград и т.д. , с чем центрифуга очень плохо справляется .
я выбрала центрифугу,при покупке предупредила продавца о том что мне нужно для корнеплодов моркови и свеклы,купила и довольна очень,не жалею что взяла центрифугу.
Наконец-то адекватный отзыв о разнице шнека и центробежной! Ведь реально же шнек сока не дает из самых частых продуктов для сока -- морква, яблоки, свекла и прочие жесткие овощи/фркуты. Помидор я и сама выжму, а цитрус -- на цитрусовой (и поверьте, это в разы быстрее, чем чистить каждый апельсин от кожуры!). Мягкие штуки типа травы -- я просто блендером в коктель размалываю. Зачем мне сок из петрушки? И часто ли такой сок вообще нужен? Из морковки -- хоть каждый день пила бы. Короче, сколько бы недостатков у центробежной не было, при удачном экземпляре -- это единственный вариант быстро и качественно выжать сок. Спасибо за видео!
Я только одного не понял, девушка из ролика откуда такой вывод сделала, что центрифуга работает эффективнее с морковью и свеклою, причем очевидно эффективнее. Ну не капли этого очевидно не заметил.
Вот тут не правы. Есть центробежная соковыжималка бош и шнековая китфорт. Так вот шнек гораздо эффективнее справляется с яблоками. А главное сок не расслаивается и вкус не портится. А ещё, покупая центробежную выжималку, вы лишаете себя возможности пить замечательный виноградный сок.
Все, как один, производители центрифуг (ЦФ) тщательно обходят в описании такой самый серьёзный недостаток: при больших оборотах, которые необходимы для её работы, происходит сильнейшее смешивание сока с воздухом, и дама сама говорит о пене. Это приводит к тому, что сок окисляется уже в процессе отжима. Особенно заметно при отжиме яблок - сок, образно говоря, "ржавеет". Сравните по цвету сок из шнековой и ЦФ - какой светлее? И чем больше обороты ЦФ (вроде бы хорошо - сока больше будет!), тем сильнее окисляется сок. А это значит, что всё полезное в соке портится буквально на лету! Пропустить сходу стаканчик можно и не думая об этом, а если сок готовится для консервирования и сначала накапливается, нагревается, разливается? Примерно в течение получаса он коричневеет... Выход, на мой взгляд, один: если хотите получить более здоровый продукт из ЦФ, озаботьтесь сначала вакуумированием сока - увидите разницу! Вот только вакуумный насос в продаже я не видел...
+Влад Щерба для консервирования служат специальные выжималки.из -за малой скорости отжима в шнеке мой абрикосовый сок к концу отжима 10 кг делался коричневым а после еще нагревался до кипения.это разве сок .сырье для пищепрома.РН сока не подтверждает его окисления сразу после центрифуги зато насыщенный кислородом он приводит в восторг свои ферменты которые мгновенно переводят сок в энергию.после шнека приходится крутить сок в блендере для аэрации.терка всегда холодная а вот шнек нагревается.
Александр М Мы с Вами говорим о разных отжимах - для непосредственного употребления и для консервирования. Вам нужна ещё и аэрация, т.е. насыщение кислородом из воздуха. Мне же более интересен процесс отжима сока для последующего консервирования. Здесь аэрация приводит к окислению каких-то составляющих сока ещё до нагрева и пастеризации. Два сока, выжатых разным способом - шнеком и центрифугой - и до и после пастеризации имеют разный цвет. Это говорит об изменении состава. Примечание: абрикосовый сок через соковыжималку с центрифугой лучше не пытаться отжимать - забивается моментально. Центрифуга оч.хороша для яблок с плотной мякотью.
отличный тест. Вижу, не ошибся, когда перед покупкой должго анализировал и выбрал шнек. Особенно убедило еще раз качество томатного сока, который получился нормальный в шнековой и какая-то расслоившаяся масса в цетрифужной Спасибо за тест
У меня всегда были разные выжималки еще от отца. И шнековая и прессовая и цетрифужная и несколько мелких разных. Смотря какое сырье. Со шнековой мороки. се-таки больше из-за чистки .чем с хорошей прессовой. Думаю прессом и масло из зерен моно выдавить. Центрифужная хороша для быстрого приготовления утренних соков и быстрой мойки запчастей. Томатный нежный сок -пюре очень хорош из шнековой машинки. Только закипел в кастрюле и сразу по банкам. Очень хлопотно делать абрикосовый сок из шнека. сок быстро модифицируется на воздухе и нужно спешить в эти 20 минут . как угорелому. чтобы сок не начал темнеть и кислить. но оно стоит возни(!)
Надо сравнивать не по цене а по соизмеримому функционалу. Цена ничего не покажет. Одна и та же соковыжималка в разных магазинах может иметь разную цену
В центрефуге объёму добавляет пена с воздухом.)) Если уж сравнивать количество сока , то нужно было бы взвешивать продукты и жмыха, а не только объём сока . И стакничики использовать мерные , чтобы не было " почти столько же " .А шнековая , а еще лучше двухшнековая выжмет вам масло с орехов. Шнек лучший ! Качество техники очень важно. В данном видео простенький агрегат со шнеком не явно отобразил всю пользу шнековой технологии. Да и остатки сока остались в соковыжималке. Их надо было добавить в стакан с соком).
Смысл обзора как раз в том, что соковыжималки имеют примерно одинаковую цену и примерно одинаковую мощность.Часто встает выбор в одном ценовом диапазоне - что взять - новое или за те же деньги хорошо забытое старое. А Панас - то тоже китайский, кстати (там он собирается).
А то что говорят, в центирифужной яблочный окисляется и цвет приобретает рыжий оттенок, а в шнековой такого не происходит и сок имеет первозданный естественный цвет. Это правда? и это вас не смущает?
Соковыжималка Panasonic (японские технологии) что то очень напоминает мне Советскую соковыжималку (Название не помню) которой пользовалась моя мама лет 20 назад. там дизайн правда был менее скругленный, а так 100% копия
В >шнековой соковыжималке холодного прессового отжима практически отсутствует трение, и, значит, нагрев продукта в момент извлечения сока, что позволяет сохранять живыми столь полезные нашему организму энзимы. Благодаря низкой скорости вращения шнеков, полностью отсутствует обдув, что практически исключает возможность окисления. Сок получается однородный, без осадка, плотный и насыщенный. Этот сок можно спокойно держать в течение суток в холодильнике с сохранением всех полезных веществ.Уже давно весь цивилизованный мир использует уникальные шнековые соковыжималки холодного отжима, способные отжимать сок прессовым методом не только из мягких, сочных овощей и фруктов, но и из жестких овощей с большим содержанием клетчатки, даже из фруктов и ягод с косточками! Отличительными особенностями этих приборов является отжим структурированного живого сока из зелени. При этом продуктивность составляет 85-95%. Эта чудо-техника позволяет получить сок из сосновых иголок, листьев, трав, ростков овса, ростков пшеницы, из пробужденных семян, моркови, имбири, сельдерея, арбуза, киви, граната, винограда, клубники, дыни, картофеля и т.д
+List основоположник лечения соками норман уокер настаивал именно на перетирании имея ввиду именно терку как и в центробежной выжимке.у вас ведь есть дома терка.при этом нет чудовищного давления и деформации растительных клеток.срок хранения фрешей не должен превышать 10 минут.если сок не меняется сутки значит ферменты уничтожены давлением.окисление т.е.насыщение кислородом приветствуется в оздоровительных заведениях.кислородный коктейль даже с соками из банок сравним с 2х часовой прогулкой в горах и не дешев.если вы пьете 4-5 литров вдень то избыток клетчатки вас просто отправит на тот свет приведя к некрозу железу слепой кишки.к шнеку нужна терка сначала тогда его не придется выбрасывать как опасный механизм.
У слепой кишки нет никакой железы, известной медицине, а значит всё вышенаписанное полная бредятина, ибо грозит некрозом несуществующей железы. Писал неграмотный человек...
А лечить конечно можно соками, чаем, кока-колой, ароматами, цветом и т. д. Но, лечить и вылечить-это разные формы глагола. Повальной медицинской безграмотностью людей пользовались во все времена, зарабатывали себе на жизнь довольно приличные деньги...
Конечно, центрефужная более удобна для соков и чистки. Жмых от такой выжималки можно тоже использовать. Получается безотходная работа. У меня такая есть российского пр-ва, Москва, я ею пользуюсь более 30ти лет.
Почему не сообщают , в этих рекламах, сколько стоят эти соковыжималки? Потому, что узнав , что щнековые хоть и дороже в разы, но выдают лечебный сок, а цинтрофуга при нагреве убивает полезные витамины! Ими забиты все магазины, они дешевле, но нам выбирать что полезнее и практичнее, удачи всем в этом выборе👋😊✋️
Наталья Землякова, не сообщают не только от того, что шнековая дороже и т.д. Плюс ещё - это видео было сделано больше 4 лет назад, цены с каждым годом меняются. Поэтому и не стали говорить…
Все это фигня новомодная ( ИМХО ) . У меня савдеповского еще выпуска "журавинка" , для которой 40 литров томата за раз отжать вообще не вопрос . касаемо качества отжима хотелось бы увидеть обзор-сравнение выжималок с классическим барабаном и конусным так как мой журавль отжимает очень и очень достойно а вот аналогичная выжималка с конусным как у Вас пылится на чердаке именно по этой причине . Да она проще в эксплуатации но лично меня нисколько не напрягает периодически чистить барабан на моём журавле . )))
Пфф, нафиг сдались эти доисторические "барабаны"? Это всё пережитки прошлого. Прогресс не стоит на месте, во многом удобнее, легче и не затратнее по времени современная соковыжималка, особенно шнековая. Конечно не витек, чутка по-дороже, от фирмы Moulinex, но она того стоит. Практически бесшумная, не елозит туда-сюда по столу, пенку отлично отделяет, потому что спец. сепаратор имеется, сок отжимает быстро и не нужно по пол-часа заморачиваться с подготовкой продукта для выжима.
Из видео трудно понять в мелочах достоинства того или иного прибора. Например, взвесить продукты перед тестом - для точности, для скептиков. Наглядно показать, какой прибор легче мыть. Это очень важно, т.к. никому не хочется каждый раз из-за 2-х стаканов сока мыть-намывать аппарат с навороченной конфигурацией деталей. Но в целом очень обьективно. Но я хотел сказать о другом. О том, что шнековая соковыжималка вообще безоговорочно лучше. Все зависит от модели. Я так говорю, потому что у меня лучшая из всех шнековых - "Omega-8000" .Моется за минуту, давлю сок каждый день уже 3 года. Гарантия - 15 лет. Центрифуга тоже есть, старенькая советская. И, надо сказать, мало чем отличается от такой вот "фирменной". Выход сока не думаю, что меньше, шум противный - такой же, и мыть ее -тоже - тоска зеленая(плохо промоешь, в дырочках, через которые сок вылетает, если останется жмых и засохнет, что почти незаметно на беглый взгляд (а это неизбежно произойдет, если не будешь мыть очень тщательно, необходимость чего просто бесит) - эффективность очень снижается. На даче лежит, дома ей нечего делать.
+Александр Становской включаешь на 2 засовываешь щеточку в лючок 10 сек и сито чистое.вытряхнул жмых и под струю 50 секунд и всех делов.мясорубку мыть вряд ли получится быстрее.конечно если вывалить за давилку 35-50 штук.дешевле покупать на эти деньги всю жизнь в кафешке фреши и не клятый не мятый.
Александр М Стакан фреша - рублей 200-300. 50000/250 = 200 стаканов. Если пить в день по стаканчику, даже на год не хватит. Не очень-то ты математик, Саня ))
Они РАЗНЫЕ по назначению.Ориентируйтесь на то,что вам нужно(по сокам).Центрифуга на корнеплоды не пойдет.Замучитесь отдирать постоянно сеточку(забивается ч/з кажные полстакана ,на корнеплодах),потом сетки периодически нужно менять,ремонты,гарантия и пр.Ручной,немецкий шнек-30-50€!Срок службы не ограничен,чистка:сполоснул шнек и корпус за пару митнут und gut! Да,у ручной шнековой должен регулироваться выход жмыха(быстрее-влажнее,медленнее-жмых суше).
Вряд ли корректно сравнивать Панасоник и Витек. :) У меня стоит раз пять использованная центробежная Редмонд. Не пользуюсь, патамушта бяка... Даже с яблоками проблемы - в жмых вылетают куски неотжатого.. Как результат - пользуюсь насадкой к той самой советской мясорубке. Там в большой плюс решетки разного размера - то ли пбре, то ли чистый сок.
Аналогичная ситуация - и тоже с Редмондом. Мало того, что в жмых улетает неотжатое, так если еще и жмых выдавить через бинт - то можно выдавить еще столько же сока, сколько из продукты уже вышло.
+Даулет Насрединов пожалуй убрать можно но после отжать в шнековой обязательно.хотя кухонную технику тестировать кому как не ей.терочки там всякие.давилочки шинковочки и пр.
Ужас!!! Такие одноразовые изделия я даром не взял бы. Платить за них - это выбрасывать деньги на ветер. Если у вас есть свой сад, то лучший выбор на сегодняшний день это соковыжиматель BORK S800. Пользуюсь таким агрегатом вот уж более пяти лет. За два дня выходных делаем около 100 литров яблочного и яблочно-грушевого сока. На весь процесс переработки яблок уходит в общей сложности где-то 3-4 часа. Соковыжиматель - просто ЧУДО!!!!! Удобный в работе и весьма производительный!
Владимир Степанов Читала отзывы о Борке и узнавала у подруг, кто уже попал с Борком. Отзывы далеко не супер. И кто брал на дачу давить яблоки, как вы говорите, килограммами, оплевались от вашего Борка. Его нужно постоянно чистить от жмыха, потому что потом лезет из всех щелей, если этого не делать. Получается что Борк не качественная техника, а всего лишь навсего грамотно раскрученный бренд. И почитайте отзывы, сколько людей пытались или пытаются вернуть Борк в магазины, потому что их качество не соответствует цене. И посмотрите на Авито, Юле и др. сколько людей пытаются избавиться от Борка хоть за полцены, если не меньше.
У центрефуги есть существенный минус!!!это нагрев фруктов при быстром трении , сок конечно сразу остынет когда вытечет , но это уже не то , ...однозначно шнек!!! Тольтко шнек!! Шнек тихий и холодный отжим идет , ..
+Tatiana F женщины любят ушами.на них вся реклама и рассчитана еще на подростков.сок должен быть получен только перетиранием это терка и сито а не шнек.таков закон сокотерапии.
ха. интересно. я то думал шнековые самые крутые. а оказывается они пюре выдают. этот панасоник нужно дорабатывать там влага в бункер попадает. нужно улавливатель дополнительный ставить. не понимаю как они додуматься не смогли.
Не информативно. 1. Надо выбирать одинаковую мощность как минимум. 2. Не показан жмых, а в шнеке он суше в разы. У меня центробежная такая дома есть, много сока в жмыхе, мыть не очень удобно, и сетка быстро забивается. Так что я купила себе шнек))))
Ужас просто)) Я смотрел и плакал, как непрофессионалы делают обзоры. Качество китая никогда не сравнится с корейским. Если хотите разобраться "что такое шнековая соковыжималка?", смотрите обзоры корейских аппаратов! они бывают 3 типов, одношнековые, двухшнековые, вертикальные / горизонтальные! КПД у них разное и производителей много. Лучшие это Tribest и Hurom. Остальное смотрите и читайте на сайте Все Соки. vsesoki.ru А вот как обзоры нужно делать: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gAJ4DcbSrKI.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gAJ4DcbSrKI.html&x-yt-ts=1422411861
центрифужная тоже полная хрень ,дома стоитпылится сетка очень быстро забивается,любые яблочки не повыжимаешь на ней. В ссср была дома ручная шнековая офигенная вещь ,поэтому тоже присматриваюсь к такой. А вот вообще думаю ручную взять на украине выпускают стоит 1400руб.
Ну шнек для полутвердых и сочных продуктов а все остальное центрифуга. Советская соковыжималка такого типа с пробегом в 40 лет жмет все и вся только воеееттт.... соседи вешаются)))))
Без фильтрации фигня... Вообще давить надо персом. Там и фильтр есть и лепстричесва не надо! Ни одна соковыжималка не сравнится с прессом. Тем более по производительности... Вы не передавите мешок яблок ими. А персом легко!
+ThePamidor купил такую на этой неделе за5500. на замену шнека.выглядит очень приятно и не напоминают то ли газовый туристский примус .то ли лунный модуль как шнековые прессы.и не забивается .сочный жмых используется для готовки вегетарианских котлет тефтелей яйца и мука оказываются не нужными.очень доволен.
По правилам гигиены при работе с продуктами не должно быть никаких колец и прочего гуана.Никто не знает сколько бактерий под этими кольцами. Тётя под названием "А сейчас"
