Per chi ama i dessert al cioccolato, le deliziose teste di moro sono assolutamente da provare! Scopriamo insieme in questa videoricetta come preparare questi irresistibili dolci tipici della pasticceria napoletana, aromatizzati con l'inconfondibile gusto del #LiquoreStrega.
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Ingredienti:
• Pan di Spagna:
• 3 uova fresche
• 10 gr cacao amaro
• 80 gr farina 00 (in alternativa per i celiaci usare 40 gr di fecola di patate + 30 gr farina di riso)
• 80 gr zucchero semolato
• Per la crema al cioccolato:
• 200 gr cioccolato fondente
• 200 gr burro
• 300 gr zucchero a velo
• 20 gr cacao amaro
• Scagliette di cioccolato fondente
5 сен 2024
