Mesmo ele já torrado precisa dar uma leve aquecida pois assim ajuda a soltar os óleos do amendoim. Faço a anos aqui em casa,aprendi com uma amiga que viveu nos EUA. Uma delícia.
Se for um liquidificador potente da pra ir batendo aos poucos até ficar da consistência desejada. Mas é mais rápido no processador. Em ambos os casos é bom dar uma leve aquecida pra soltar os óleos
Eu faço, sempre usei o processador, acho que é meio puxado para usar o liquidificador... Mas uma dica que facilita ainda mais, ao invés de usar frigideira, usa a Air fryer, eu deixo uns 6 minutos e já é mais que suficiente... Adianta muito
Eu amo pasta de amendoim. E tbm faço a minha em casa desse jeito que ela ensinou dando uma tostadinha a mais no amendoim. Ajuda a intensificar o sabor tbm. Super prático e delicioso. Uso essa pasta até no lugar da margarina.
Oi, obrigada por mais essa dica. Tenho um Mixer e no manual diz para bater no máximo um minuto. Você falou que ficou 5 minutos... É bom dar uma lida no manual.
eu pago 24 reais o quilo. No vídeo ela faz meio quilo por 10 reais. Ou seja, 1 kg por 20 reais. Não acho que vale a apena o trabalhão (e forçar o processador) por 4 reais
compro nas lojas de confeiteiro é muito, mas muito mais barato q as pastas de marca, e pra fazer a "manteiga de amendoim" é só misturar com mel e ou óleo de coco, se quiser a manteiga crunch é só por farelo de amendoim, e se quiser deixar com gostinho brasileiro é só por farofa de paçoca ( paçoca esmigalhada q vende na loja de confeiteiro e é mais barata q paçoca)
Se fizer isso aí, e misturar cacau em pó quando já estiver em pasta, fica um creme de chocolate bom pra caramba. Se usar avelã, fica com sabor de Nutella, porem com os pedaços do amendoim
Essa colherada de pasta de amendoim puro que ele deu no final até cortaram o vídeo, quem já deu uma colherada dessa sabe o quanto é forte ele assim concentrado. Queria só ter visto a cara dele depois da colherada kkkkkk
