Quán đông quá thì chả vậy == Mình từng phụ 1 quán phở, bếp thì chưa lên món, mà khách cứ hối bưng lên, bưng là bưng cái gì lên đây? 1 người hối ok, 2 người hối ok chứ 10 người hối còn phải chạy đi chạy lại thì mặt chả đăm đăm khó chịu, lương thì lèo tèo == Chút tâm sự để m.n thông cảm cho nv phục vụ, chứ tẩy chay thì vẫn nên, để chủ quán biết điều chỉnh lương bổng, số người làm phù hợp thì sẽ tốt hơn.
Ổng chưa ăn bún chả bao giờ nên khen ngon nhưng ổng thấy ngon thật hay ko thì tui ko biết nhưng mà ngon hay ko ngon thì ổng cũng phải khen là ngon :))
Nói thật. Đa số dịch vụ ngoài đó thua xa trong nam. Mình ở cả 3 miền và quê cũng ngoài HN nhưng không bênh được điều này. Mình ăn hủ tiếu gõ trong TP HCM còn có cảm giác trân trọng khách hàng hơn rất nhiều nhà hàng ngoài HN ( từ nhân viên trông xe, thu nhân, phục vụ...) chỉ có cực ít quán làm mình thật sự thoải mái. Ngoài đó quá chuộng hình thức (có thể nói là sĩ diện hão) nhưng bên trong chưa chắc được đến đâu. Trong SG có thể mặc quần lửng áo thun, đi xe cùi đi trung tâm thương mại, vào nhà hàng mà vẫn nhận được sự trân trọng, miễn là bạn đừng quỵt tiền người ta, cảm giác thoải mái tự do vô cùng. Đó là điều ngoài HN mình k cảm nhận được. Thiết nghĩ các quản lý và chủ nhà hàng ở ngoài đó nên vào SG ăn hủ tiếu gõ nhiều hơn để biết dù 1 tô hủ tiếu có 15 20k nhưng người ta sẵn sâng giao tới tận nhà cho bạn, khi nào ăn xong họ sẽ tới lấy tô về và tươi cười kèm 1 câu mai ăn gọi em tiếp nha. Chỉ đơn giản v thôi đã ăn đứt cái thói hách dịch, tỏ vẻ ta đây hơn người của đa số ngoài đó rồi. Chứ đừng nói vào các quán ăn nhà hàng người ta dắt xe, mở cửa, cúi chào, phục vụ tận răng. Và có rất ít nhà hàng có cái kiểu trông mặt mà bắt hình dong như ngoài đó. Trải nghiệm của bản thân và không có ý phân biệt vùng miền và nói tất cả đều vậy nhưng thực sự là có rất nhiều.
May ăn ở đây mấy lần không bị nhân viên gắt hay đồ ăn lên lâu hay quá tệ gì cả :)) Còn vấn đề gửi xe thì toàn đi 3-4 ng lên đi grapcar cho đỡ lằng nhằng :))
Thiết nghĩ chủ quán nên cho một vài nhân viên qua Nhật để học thái độ phục vụ, sau về hướng dẫn lại Ở đây khách hàng là “ông nội của thượng đế”. Nhiều khi quán có thể không ngon, nhưng thái độ phục vụ của họ luôn chuẩn chỉ, mình cũng từ một anh bồi bàn bên này mà ra, nhiều lúc về nước lại bị sốc ngược văn hoá. Để xd một thương hiệu vững chắc, yếu tố con người phải đặt lên Số Một !
@@ducv4469 kênh chỉ đăng tin của 1 hiện tượng. Phán xét hay ko là do người đọc. Hoặc kênh chỉ nêu 1 vài bình luận của hiện tượng đó mà thôi. Mình thích kênh này vì tốc độ đưa tin nhanh, trung lập
