The bear was about to eat it three times! A shop that cooks high-class mushrooms with all its might! 

山梨県民だからスムーズに見れてるけど、大将甲州弁強過ぎて全国区には字幕が必要www

「やせって～から」😄懐かしいなぁ やっぱり甲州弁が一番癒されます😆

この動画を見て居ても立ってもいられず本日行ってカツカレー食べてきました。 大変美味しかったです。

盛り付けや量が豪快で、男っぽい料理だと思いきや、お米を洗う水やだしなどものすごく味にこだわった丁寧な料理だと思います。美味しくて爆盛りなら人気が出ないはずないですよね。温泉旅行の時には必ず立ち寄りたいお店です。

大将の木訥とした人柄、大きな身体と反面、細やかな気遣いや手捌き。 通りすがりでしたが結局最後まで見てしまった。

25:45 後から来た人に席取られるのがちょっと面白い。

山梨出身ですが、大将、THE甲州弁！田舎のおっちゃん思い出す。

料理は美味しそうやし、全てにこだわりがあって、生物として強そうな大将がかっこ良すぎる！！

みんなにここのカツカレーを食べてほしい 見た目はボリューミーにも関わらず 最後の一口まで飽きずに食べれます！ 普通のカツカレーじゃこの量を食べれないけどここのだと食べれる！！

大将の神仏人様を大切にしている姿に感動🛐熊と遭遇👀は、まるで金太郎の世界感🐻どのお料理も最高に美味しいんだろうな～舞茸は良い香りがして、私も大好きな茸です！ありがとうございます。

近所にあれば通う条件をコンプリートしたお店。一宮町の人々が羨ましい。大将の幸運が続くことを祈ります。

秋に来なきゃだめだよ~って言ってて、無愛想なマスターかと思いきや話し好きでカツ丼も見た目も悪いけどっていうけどそんなことはない。とても美味しそうです。マスターは照れ屋なんですね。ここのカツカレーも食べたいし舞茸も食べてみたい！素晴らしいお店ですね。お客にもそれが伝わってるから毎日満席なんでしょう。こんな素敵なお店が近くにあったら幸せですね！

大将がめっちゃ甲州弁でおばあちゃんと話してるみたいな感覚になりました😂😂By.山梨県民 「行っちゃぁいんからね」とか「ほぉだよ」とか「やせってぇ」とかモロに甲州弁で😂😂😂 同じ山梨に住んでるのにお店知りませんでした…ごめんなさい🙇💦今度食べに行きます！

食材がすごく新鮮で、仕込みも丁寧で、美味しそう。

最近、たまに前を通るけど、こんなすごい店だとは。UPありがとう！必ず行きます。

どれも美味しそう…やっぱ飲食店は個人経営に当たりがある

美味しそう～🍳🔪🎽 そして年に一回しか山梨に帰れないから甲州弁良いなあと思ってしまう(笑) 山梨県民ながら初めてこのお店知りました。 良いもの見せて頂きました。ありがとうございます。

懐かしい甲州弁がたっぷり聞けて嬉しかった。ラストの『ありがとうごいした』最高‼️食べに行きたいです❗

山梨県人ですが、大将のバリバリの甲州弁に笑いました。 近々行ってみよう🎉

味のあるお店、よく探しまさたね👏ホント、飯テロ😝

甲州弁が懐かしい

ここマジで量の多さと美味しさがインフレしててオススメ

全ての料理がどれもぜんぶ美味しそう！

聞き馴染みのある甲州弁がいい笑 一宮じゃあ実家から近いから帰省した時やってたら行ってみよー😊

大将のお腹良い!! 旨そうな物を作ってくれそうで!!

カメラを気にせず甲州弁で話すの好き🤭

大将の山や面白い話で飽きませんわ。ずっと聴いてられる。

こんなコテコテの甲州弁しゃべる人そんなにいないぞw でもこの店美味しいです。 食べたら翌日まで満腹で食べられなくなるけど

個人店は特大ホームランがあるからやめられない

容赦ない甲州弁！

毎日行きたくなる。地方いいですねV　カツカレー最高です。

スペアリブ定食凄い美味しそう。

こんなカツカレー、食べたくなるに決まってる

大将自身が貪欲にうまい物に価値見出してるのが素晴らしい 自分が食べてうまかった物を人に食わせたい感じがすごく伝わってきます 食べにいきてぇ

去年まで仕事で山梨に出張してた時は週1は通ってましたね・・・（笑） 味も量も最高なお店です！笛吹に寄った際は是非・・・！

凄い人のいい大将っすね。 行きたい

地元人です^_^ここのお店ホント美味しいよ〜量も凄いけどね！味最高〜

今日初めて行きましたが舞茸とカレー、メチャクチャ美味しかったです！ 舞茸のデカさに心底驚きました。。。 また行きたいです！ご馳走様でした！

なんか日本昔ばなしを見てるみたいで面白かったです。山梨に行く機会がありますので行ってみます。

日付変わってしまったので昨日だけどこの動画見て食べに行ってきた カツカレー美味しくて夫婦でペロリだったのでこれ見て行く方には是非オススメです

スペアリブ定食やばいな、よだれがほんまに出た

ビックカツカレー！　旨いしボリューム満点！　東京から食べに行く価値充分です！！！

I like how this chef loves talking about food, and the regional supply chain in the area.

めちゃんこうまそう。店長もカッコいい💕山梨ちかいから行きたいです。

ツーリングでいったことあるけどめっちゃうまいんだよな

蜂で刃牙みたいな疲労回復してて吹いた

大将の話し方、母親が山梨の人なので懐かしい…

方言が素敵なお父さんですね

もう店長が美味しいよね(？)

カツカレー食べたい！

まじで何言ってるかわかんねwwwただ美味そう🤤

舞茸シーズンに　行きたい‼️食べたい‼️

1年間追い続けたドキュメンタリーが見たくなっちゃうなぁ

7:56やべーなｗ好きｗ

カレー、旨そうだなぁ～ 泊り掛けで行きたいな、ここのお店。

スペアリブ定食って響き初めてですｗ

ここ行きてえなー！

Thank you for showing this restaurant.

Nice video. The chef is very earnest & passionate... And he cook very good food! You do the restaurant justice by promoting this hidden gem to worldwide customers!

めちゃんこうまそう。店長もカッコいい💕

行ってみたいです〜😊

すごいインパクトのある店名

すげー美味そうなカレー

儲けなんてないだろうな。凄い情熱。

Looks delicious. Thank you for sharing.

いくら、するら、ねぇら。○○するだよ。 甲州弁バリバリですね❗️

気にってた所ーありがとうございます‼️夜勤明けに行きます

すごいねー本当美味しそうだねー😃

ほったらかし温泉からの梯子だ！！

料理と関係ないけどマスターの甲州弁ネイティブすぎる。

行くらぁ〜って 静岡の民でも方言だから よくわかるよ〜

あかん、腹減ってきた　カレーうまそう。こういう大将、こういう見た目の店　大好き。味がすべてよ

こういう“いっぱい食べてください‼”っていうお店は日本ならではですね。

The BBQ pork & fresh sashimi with rice look yummy I Food leveling

Fascinating story and funny. Come for food and get stories about mushrooms, trees, and bears. Thanks for sharing this video.

食べに行きたい。

全部うまそう、大盛りで食べたい

ここ行きたい！

Love these videos for the sole reason of seeing each place/owners systems and methods. Eg, the peaches in the curry because they’re grown in his area, the mushrooms used, his personal approach to making the curry. All of it unique and fascinating to learn about. Looks like a great place. Wish I could visit it for one of those BIG katsu curries! 🤤

確かに大将おすすめの塩山館は美味い😋

また行きたいお店が増えてしまったー☺️　　追いつかない(T_T)

If i was in Japan, i would definitely eat at this restaurant, it looks generous and very tasty 😋

パリパリ焼き好きなんだよなぁ

みさかの湯や信玄プリンを御坂工場に買いに行くが、この店は知らなかった❗損をした気分になりました。是非是非この次は来店します。

２０年以上前かな僕が子供のころミツバチの針で整体の針灸みたいなのがあるってニュースを見たことがあったね

スペアリブ美味そー！ コレをカレーにのせて欲しい！！

美味そうですねぇ。。メッチャ美味そう。九州にこういう店ないな、たぶん。。

いい色のルーだ。

素敵な店主さん！

ここはカツカレーか唐揚げが鉄板。マジで旨い！

マスターの料理うまそうだなー

この店主は常にマスク（しかも2重）を徹底していて凄く好感度持てる

長野、山梨の人はこういうキャラの人多い気がする。

The king of adventurous master is not matsutake mushrooms but this owner himself.

バーナーで指炙ってるw

ああ〜食べたい❗でも秋田にはない、腹へった🐰

うんまそ‼️

ここの爆弾コロッケが旨えんだ

豪快👍

ここ今日行ってきました。 カツカレーとても美味しかったので、また行こうと思います。