Тёмный

The Best BAR-stye Lemon Sour made by the Master 

Samurai bartender
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50% 1

~ Recipe ~
・Ice
・Lemon juice
・Vodka (Grey Goose)
・Cane sugar solution (Caribe)
・Soda water
~ How to make ~
1) Fill a well-chilled glass with ice
2) Add 30ml of lemon juice
3) Add 20-30ml of vodka to taste
4) Add 1 teaspoon of Cointreau
5) Add a dash of sugar
6) Stir well the ingredients
7) Add freshly opened soda
8) Stir by lifting the ice
→Done.
~ Explanation ~
Thank you very much for watching.
"I asked for a lemon sour at a bar and was told they didn't have any!"
This time, in response to such a comment, I have created a BAR-style lemon sour.
There are many bars that specialize in Western liquors that cannot make lemon sour. However, if you order a cocktail with lemon as the base alcohol, we think it is possible to meet your request.
The charm of a bar is that you can enjoy yourself as much as you want by making your own requests. We hope you will find this information useful.
Thank you for watching today.
I sincerely wish you good health.
[Table of Contents]
0:00 Is there a lemon sour in a bar?
2:27 BAR-style lemon sour 《Production》
5:25 Master tasting
5:57 Assistant tasting
6:40 When you want to drink Lemon Sour at a bar?
7:14 Call for questions & Ending
#Lemonsour #bar #cocktail #staybar

Хобби

Опубликовано:

 

16 июл 2024

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Комментарии : 204   
@staybar.official
@staybar.official Год назад
ホールスタッフ募集のお知らせ (2023年4月21日掲載) BARで働いてみたい方を募集します。 バーテンダーになりたい方や、 将来自分のお店を持ちたい方はもちろん 接客の経験としてアルバイトをしたい方など様々な方にご応募頂ければと思っております。 興味がある方は概要欄より、 チャンネルまたは店主のインスタグラムに ご連絡下さい。 【STAY BAR.】
@user-bb5nk8wh2s
@user-bb5nk8wh2s Год назад
もう少し若ければ応募したかったです😅静かなjazzが流れるBARを経営したかったので。  いつも楽しく拝見してます😊
@user-vh7zb7xe2f
@user-vh7zb7xe2f Год назад
キニナル
@Mariageshokaikoh
@Mariageshokaikoh 2 месяца назад
かみさんから飲食店は止められていますが、ソムリエ、バーマンの仕事に兼ねてから興味があり、アルバイト先の上司に連れられてショット・バーにつれて来ていただいたり、演劇ゼミでお芝居を見たあとは必ずBarに来てました。それどころか好きが高じて先生直属でプライベートBarをやることになり、シェイクスピアのお芝居をやるため、レセプションをやるときから、予算を頂いてソーダ、リキュール、スピリッツ、ノンアルコールジュースを準備してやってました。今でもワインケースにバーツール、グラスを準備して、プライベートBarができるようにしています。でもさすがに毎回台車1台以上の物品持ち込みしなきゃで大変ですね😢
@user-eq5go2hy9l
@user-eq5go2hy9l Год назад
「俺だから出来るけど」 この言葉の強者感とマスターの格好良さが合わさってめっちゃ好き☺️
@meronpan34
@meronpan34 Год назад
初めてバーに行った時、 「好きなお酒はありますか?」と聞かれ、「ワインが好きです」と答えたら、「ワインはありませんが…」と嫌な顔せず、美味しいシェリー酒を出してくれたのは良い思い出
@user-re2dx9tm6w
@user-re2dx9tm6w Год назад
有りませんと突っぱねるより似たような飲み物を探して差し上げる心の余裕は欲しいですね
@maikosama
@maikosama Год назад
ほんとそれ、それできないバーテンダーに何も期待できないから帰った方がいい
@Naphtha928
@Naphtha928 Год назад
@@maikosama お互いに気悪くならなくてwin-winやね
@risearaiguma6804
@risearaiguma6804 Год назад
5:42 後ろの棚にあるAO。2ボトルで【AO】と読めるように置いてあるの流石です
@user-ug6dr9lc9w
@user-ug6dr9lc9w Год назад
本当に最初から最後まで、 ただ動画を見てるだけでお酒飲んでないし作ってもらったわけやないのに終始居心地がいいんですよねぇー! 今回も最高の時間をありがとうございましたぁ♡
@user-pd1ev8dv2q
@user-pd1ev8dv2q Год назад
できる限りのことはしよう!という姿勢が大切なことと、それには技術が伴うことが理解できました。かっこいいっす。
@user-yj4md5db4d
@user-yj4md5db4d Год назад
質問者の気持ちも、出さずに断ったお店の考えも理解して理路整然に説明する、プロってこう言う事を言うのだと思う。
@user-ms6wo8rl1r
@user-ms6wo8rl1r Год назад
アホか!? バーって…そんな気取ったもんじゃねーんだよ!! 敢えて言う 本物のバーのテンダーはそじゃねんだよ😂
@user-uq4on9tv7p
@user-uq4on9tv7p Год назад
このチャンネルのどが渇くのと、仕事の休憩中に見るとお酒がめっちゃ飲みたくなる😂 んで、家に帰ってから飲むとすっごい美味しく感じる! 落ち着いた雰囲気が好きです😌
@user-bj8yi4uf5q
@user-bj8yi4uf5q Год назад
人を傷つけることをせず、相手の考えを尊重し、自分に出来るなかで工夫をして答えをだす。 マスターのようなカッコいい大人になりたいと思った。
@Koshi.T
@Koshi.T Год назад
贅沢過ぎる究極のレモンサワー🍋 マジで飲みたいわぁ😍
@user-wx9jy1pb6v
@user-wx9jy1pb6v Год назад
本当に美味しそうで飲みたいですね。心が落ち着きます🙂
@eleanor3321
@eleanor3321 Год назад
置いてなくても近しいカクテルを紹介するのがプロですよね
@user-be3eo6uw3p
@user-be3eo6uw3p Год назад
受け答えが一流でステキ😊
@hothornshino1666
@hothornshino1666 Год назад
レモンサワーは無くても、その気持ちに寄り添う、その対応力が素敵だと思います。その気持ちが素敵です。嬉しい対応だと思います。 なかなか行けませんが、いつかはお店に伺いたいと勝手に思ってます。
@ponsan1
@ponsan1 Год назад
この前初めてバーに行ったんだけど、すごく初心者にも優しくて、こんな感じのやつって言って貰えば作れるよーって、めちゃくちゃ美味しいお酒作ってもらえました!
@0827mk
@0827mk Год назад
うわ、美味そう… 暑くなり少し汗ばんだ季節に飲みたい…一気に疲れが吹き飛びそう😊
@saitama_no_rider
@saitama_no_rider Год назад
こんなの作ってくれたら惚れますわ
@-zero-xxx
@-zero-xxx Год назад
マスターの優しさ溢れる回答が素敵! 客の要望に応えるバーテンダー精神に惚れ直します!
@tomo1013101kentiku
@tomo1013101kentiku Год назад
マスターってお酒の先生的な側面もあるからなければないでいろいろ教えてくれる方は親切だよね。また来ようと思えるし。
@user-uf1pu3nt2w
@user-uf1pu3nt2w Год назад
お酒を教えてくれるマスターがいる店はいいね
@japan_as_no.1
@japan_as_no.1 Год назад
代わりのものを提案するマスター、素敵!!マスターの懐の深さに酔いそうです😊
@bosutonn
@bosutonn Год назад
これが飲みたいってお客に、それはつくれないけど、それに近い物は作れますよってスタイル好きです。モスバーガーに行ってビックマックは頼まないよなぁ
@user-vy1dq3uo5x
@user-vy1dq3uo5x Год назад
レモン大好きだからこれ飲みたい…!!! あとマスター格好いい
@erudora1
@erudora1 Год назад
これ注文したいな。美味しそう。
@user-bz2ec2gz4p
@user-bz2ec2gz4p Год назад
お客の希望を出来るだけ叶えてあげて楽しい時間を提供するのが本当のプロ。
@user-eu3tx1iz1l
@user-eu3tx1iz1l Год назад
バーのレモンサワーで作ってくれるのがかっこいくて余裕あるよなぁ
@chaoz1236
@chaoz1236 Год назад
いや、渋!!笑 めちゃくちゃかっこいいやんこのおじ様!
@user-rj1ix4fn3n
@user-rj1ix4fn3n Год назад
バー行くと必ずモスコミュール頼みます。ジンジャエールが独自で作ってたりで特別感あってめちゃ好きw
@artgumbop
@artgumbop Год назад
I start my day with these videos
@fazdrink
@fazdrink Год назад
Simple and tasty! Congrats from Brazil!
@user-jl2dr4gs9n
@user-jl2dr4gs9n Год назад
あぁ、男前…❤ ジントニックは初めて飲んだお酒。お年頃を過ぎ、トニックウォーターの甘さが苦手になりましたが、今でもドキドキするメニュー。
@kumiten_
@kumiten_ Год назад
素晴らしい技術。季節のフルーツを使ったカクテルの動画が見たいです。
@deomajr60
@deomajr60 Год назад
.......これ飲みたい!!
@enokki-rom
@enokki-rom Год назад
お店が違うからだせませんって注意して突き放すよりも 似たようなやつでよければって感じで作ってもらえたらうれしいね
@PAPUCHIMU
@PAPUCHIMU Год назад
洗練された業が成せる一杯ですね🍸️
@user-xm5hw5mq9m
@user-xm5hw5mq9m Год назад
あるわけないだろって店じゃなくて ないけどそれに近いようなこんなものはどうですかって出してくれる店が結構多いねバーは だから好き
@michelr.4592
@michelr.4592 Год назад
Is there a beer that the master would recommend for a summer picnic?. Always like watching new videos
@user-ej8os3rp7y
@user-ej8os3rp7y Год назад
自分と同級生とは。カッコ良すぎる。
@user-tt6nd9sj2l
@user-tt6nd9sj2l Год назад
マスター途中途中で出る俺なら〜ってめちゃくちゃかっこいいんだよね 普通だと嫌なセリフになるんだけどマスターが言うとちょっと面白さとお茶目さ入ってそこに自信とかっこよさ入るからめちゃくちゃカッコいい
@user-yi1ip2ro8k
@user-yi1ip2ro8k Год назад
さすが…の気くばりカクテル 楽しんで拝見しています。
@user-ur2nw9jd8s
@user-ur2nw9jd8s Год назад
こんなの絶対に美味しいに決まってる!
@DAIKI.K.8888
@DAIKI.K.8888 Год назад
レモンを使ったカクテル大好きです!おしゃれで良いですね!
@gmmmorrison
@gmmmorrison Год назад
全く、お酒が飲めないですが、見ていて楽しいですね。
@valery6968
@valery6968 Год назад
レモンサワーって言うだけで可愛いって思われる場所😂
@goth2225
@goth2225 Год назад
客のちょっとした一言にも応えてくれるバーテンダー、マスター そういうBARが好きですね カッコいいです(*`・ω・)ゞ
@user-sf2ss4rz5k
@user-sf2ss4rz5k Год назад
期待に答えるのがプロですね。
@user-us4ic9ls2d
@user-us4ic9ls2d Год назад
マジでカッケェ。普段缶でお酒買わない僕からしたらこういうレモン系のお酒の作り方あるのかと勉強になる
@nisoto2013
@nisoto2013 Месяц назад
優しすぎ🍸
@roppongiiiiii
@roppongiiiiii Год назад
このバーのレモンサワー飲んでみたい。
@jacobblackstonefield1142
@jacobblackstonefield1142 Год назад
バーテンダーさんはマジで職人さんなんやなぁって思った。こんなん絶対美味いに決まってる。
@cardman2401
@cardman2401 Год назад
客が飲みたいものを作る、これができないお店が沢山ある中、お見事です 飲み物に関してワガママが言えるっていうのは、それだけで居場所になりえるんですよね
@우가달
@우가달 Год назад
잘보고가요 ㅎㅎ 꼭 일본 방문해서 한잔 하고싶네요!!
@rahu6686
@rahu6686 Год назад
さすがだね笑 おもろい笑
@sakuragawacityofpop
@sakuragawacityofpop Год назад
最高!
@baradvance344
@baradvance344 Год назад
昔、呑み慣れたスナックのママさんが チェイサーでウォッカのウーロン茶割りを って言われた時に何か気持ち良く出せました笑
@user-ok4vb4sp1m
@user-ok4vb4sp1m 10 месяцев назад
うまそーー
@user-ho2zv7zl7w
@user-ho2zv7zl7w Год назад
すごい…優しい…かっこいい…オシャレ…男前…スタイリッシュ… いくらなんでもメスになる♡
@user-lp1lr6ok4c
@user-lp1lr6ok4c Год назад
かっこいい、、
@user-ib5lx7yz5u
@user-ib5lx7yz5u Год назад
場数踏んだマスターだからこそ言える発言ですね😃まさに、叩き上げですね🍸
@sequence-gaming4841
@sequence-gaming4841 Год назад
Your videos are so relaxing to watch ! It makes me envious of anyone lucky enough to enjoy your wonderful drinks !
@user-ii2sc8we5x
@user-ii2sc8we5x Год назад
こうしてみるとレモンってスーパー万能な果物だよなあ
@xilicrysta
@xilicrysta Год назад
20になって初めてお酒を飲みに行く場所はここが良い。
@user-rt4hh5wz1g
@user-rt4hh5wz1g Год назад
最初にキンキンに冷えたグラスが出てくるところめっちゃすき
@sutekiroon
@sutekiroon Год назад
先日お邪魔させていただきました。 どこのバーよりも1番ゴットファザーが美味しかったです! またお邪魔致します!
@XX-ry1bf
@XX-ry1bf Год назад
レモンの極うまカクテル… うっっまそう🥰
@yauditt32
@yauditt32 Год назад
友人のバーはウーロンハイ注文するとウォッカの烏龍茶割くれます。 ウォッカは焼酎の倍くらいアルコール度数があり半分の量ですむので、逆に烏龍茶の風味が損なわれず美味しかったです。
@kuucat184
@kuucat184 Год назад
マスターのような対応を(最初に)してくれたら、初心者も結構うれしいんじゃないかなぁ。あんまり厳しくあたられるとちょっと悲しいですね
@user-kc2is3zk4s
@user-kc2is3zk4s Год назад
マスターのお店めっちゃ行きたくなりました!✨
@melozaemon
@melozaemon Год назад
Barで使ってるグラスの紹介動画を見て見たいですー!
@user-ty6ho9ql6x
@user-ty6ho9ql6x Год назад
このグラスどこのだろー?
@3500takuya
@3500takuya Год назад
後ろの白角飲みたい😊今では貴重
@makoo0921
@makoo0921 Год назад
うまそ
@oyajimaru29
@oyajimaru29 Год назад
レモンサワー🍋好きの俺にはたまらん。😊
@moonpalace0801
@moonpalace0801 Год назад
プロだね🎉
@dainslaif8604
@dainslaif8604 Год назад
行きつけで甘くないレモンサワーみたいなやつが飲みたいとオーダーしたらシンプルにウォッカ、レモン、炭酸だけのものを作ってもらったことがあります。
@user-px6ip2th4b
@user-px6ip2th4b Год назад
さしずめ「STAYBAR.LEMON」ですかねえ。暑いときにおいしそう。
@knwa6528
@knwa6528 Год назад
このちょっとトゲと人間味のある、でもしたたかでドライなやり取り、シビれますね このある程度の緊張感と、飲んだ時の弛緩と、その振れ幅がバーの醍醐味なのかな
@zaginza
@zaginza 6 месяцев назад
レモンサワーで怒られるなら、全くお酒を飲まないから居酒屋で「飲み方は?」って聞かれた時に(いや口からだろ…)って内心マジで思ったオレは一生バーなんかに行かれない。
@hiroshii6686
@hiroshii6686 Год назад
コアントローでいくかなと思ったら使ってくれてうれしい。
@sakai1076
@sakai1076 Год назад
本当の意味でお酒を楽しめる空間がBAR 今は閉店しちゃったけど通ってたBARのバーテンダーさんは俺がジントニック好きだからいつも頼んでいたらそれとなく「たまには気分をかえてジンベースでアレンジしましょうか?』って声をかけてくれたりしたなぁ〜
@kyaro2837
@kyaro2837 Год назад
暑くなってきてるし、これからより美味しく感じれそう
@user-mk7jb2lf4y
@user-mk7jb2lf4y Год назад
ジンフィズ作ったらそれがレモンサワーになりそうではある。スカイボールでもよし。
@user-ov9sn7ek5t
@user-ov9sn7ek5t Год назад
短編ドラマを一本見たような感じ
@EE-px4he
@EE-px4he Год назад
現役バーテンダーですが、海外の方が言うレモンサワーと日本の方が言うレモンサワーでも違うので大変ですね🤣
@gori8283
@gori8283 Год назад
マスター!!カッコよすぎます✨️ 僕の地元にもこんな素敵なお店で美味しいお酒を飲ませてくれる、 BARがあったらなぁーと思います!無類のお酒好きなので笑笑 特に洋酒が大好きです! 今更ながらチャンネル登録させていただきましたm(_ _)m これからも楽しみにしてます!
@user-pd8vr4zv8u
@user-pd8vr4zv8u Год назад
最近はサントリーがレモンサワー推ししてるから、バーでも一杯数百円くらいのところならレモンサワーリキュールを置いてる店ありますね。
@user-lv8we7ky1d
@user-lv8we7ky1d Год назад
マスター相変わらずかっこよくて優しいですバーのレモンサワー可愛いし美味しそう( ˶´﹃`˵ )
@user-ko1fg9yb4l
@user-ko1fg9yb4l Год назад
私は、アルコールが苦手ですが、バーには憧れていて一度は行ってみたいです。アルコールが弱くても香りを楽しめる飲み物教えて下さい。
@user-tf4eb4oj1n
@user-tf4eb4oj1n Год назад
私大阪在住なのですが、大阪でオススメのBarありますか?
@user-zj2tz7ru3q
@user-zj2tz7ru3q Год назад
マスターかっけぇなぁ
@Mariageshokaikoh
@Mariageshokaikoh Год назад
ベースは焼酎ですけど、ウォッカの分量を半分にして、居酒屋さんの合成レモンじゃない『本物のレモンジュース』!さとうきびシロップ、コアントローで仕上げる『マスターのレモンサワー』これはお店の看板メニューにできそうですね。サントリーがジンソーダを流行らせようとしてますが😢せっかくだからジン・フィズ、ジントニックを流行らせてほしいですね!
@user-dv4re3to7s
@user-dv4re3to7s Год назад
ドラマHEROのバーのマスター「あるよ」
@user-yg9bb1es6b
@user-yg9bb1es6b Год назад
BARというところを もっと若い人達に知ってもらいたい❣️❣️❣️
@user-bi8jc8hn3k
@user-bi8jc8hn3k Год назад
質問に応じて炭酸多め・甘めにしてバーのサワーカクテルから居酒屋のレモンサワーに寄せているのが なんというかプロの仕事だなあと
@user-kq1ee1nb6n
@user-kq1ee1nb6n Год назад
とっても美味しそうなレモンサワーですね、今日は寄ってるので私のレシピも聞いてください、レモンかじりながらスピリタス飲みます、デカイパーホワイトキュラソーあれば一振り、簡単ですね
@user-rb2kx3yu5y
@user-rb2kx3yu5y Год назад
Barに行ってみたい!って気持ちはあるけど 始めに何を頼んだらいいのか? 知らず知らずのうちにマナー違反していないか心配で行ったことありません😢 動画でBarに行った気分になります!
@user-db4vx9dt2u
@user-db4vx9dt2u Год назад
バーはハッキリと分かれるねー自分のエゴを押し付ける店か客のエゴを受け入れる店か 閉じ込める領域展開と閉じ込めない領域展開みたいな感じ
@user-jr5ve5jy4y
@user-jr5ve5jy4y Год назад
great‼️
@055k3
@055k3 Год назад
한국어 자막 감사합니다 늘 잘 보고있습니다 韓国語字幕ありがとうございますいつもよく見ています
@user-of8ip5os2f
@user-of8ip5os2f Год назад
【質問】 美味しそうなジントニックの動画は拝見しましたが、 個人的にはウオッカトニックの方が好きなんです ジンとウオッカの違い以外に作り方に違いはありますか?
@user-el8mp7we9f
@user-el8mp7we9f Год назад
お酒が飲めない人がお酒の好きな女性を連れて行く用にも1動画いただけると嬉しいです。
Далее
Лайфхак для дачников
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Professional mojito made by Japanese bartenders
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営業終了後のBAR店内。
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😳Ooops 😳 #littos
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