Muy bueno ya hice los pancito para sandwich !!!! Y salieron joya!!! tengo una sadwicheria y normalmente los findes saco sandwich con pancitos caseros y hago tu receta master !!!! Un genio !!!
Extraordinaria receta. Los panes quedan perfectos. Se presionan en el centro y se devuelven. Gracias por compartir. Saludos y abrazos desde Venezuela 😘
Que belleza!!!! Si dan ganas de dejarlos de adorno de tan lindos que se ven!! Pero seguramente son deliciosos así que no creo que duren mucho tiempo de adorno jajaja. Me encanta Santi. Hace tiempo que quería saber en qué momento y como poner las semillitas. Gracias por la clase maestro!! Besitos desde Buenos Aires Argentina.
Buenas tardes Santi q fácil en cuanto haga hamburguesas tengo q hacer los panes se ven delicioso yo no puedo tomar azúcar y poca sal los puedo hacer con poca sal y sin azúcar me gusta ver tus vídeos gracias por compartir tus recetas un saludo desde Valladolid España 😜😃🍔🍔 gracias lo comparto buen finde de semana
Que bueno amigo 👍👍 una maravilla me encantó cómo siempre que veo tus vídeos que rico tiene que estar delicioso se ve esponjoso muy tierno y el aspecto de ve hermoso
Que ricas se ven, ojalá pudiera hacer la receta tal cual pero por cuestiones de alergia a lácteos no podré, quisiera saber si en vez de mantequilla se puede poner aceite de oliva, y usar leche de almendras... Agradecería mucho su respuesta gracias ❤️
Hola Zarah, puedes usar aceite o margarina y la leche puedes incluso sustituirla por agua. El resultado no va a ser el mismo evidentemente, pero va a quedar bien.
Hola santi excelente video . Una pregunta si quiero hacerlo para mi hamburgueseria en mayores cantidades. Y simplificar el presupuesto Puedo remplazar la leche ? .
Hola maestro disculpa te quiero hacer una pregunta y quien mejor que sea usted quien me responda, que diferencia tiene el pan cuando se hace con agua y cuando se hace con la leche???
Hola Jose, son muchísimos los factores en los que afecta la leche, tendría que hacer un video sobre teoría en el pan, pero no se yo si tendría acogida al ser algo mas aburrido que ponerse a amasar. Basicamente, actua aportando una coloración extra en la corteza, da un mejor sabor, evidentemente aportamos nutrientes que con el agua no lo haríamos, al amasar con leche conseguimos también una masa mas elástica, también aumenta algo la conservación del pan...
Me arriesgue con la receta duplicando los gramos y que tal ? Genial, las cangreburguers un poroto a la par de mis panes jaja súper bellos pero aclaro que en vez de 6 gramos de Lev. Seca use 10.
Jajaja muchas gracias, la próxima vez usa para 500gr de harina los 6 de la receta, incluso te digo que puedes usar 5, el levado va a ser mas tranquilo y el resultado aún mejor.
Hola Santi!!! Gran receta, los voy a poner en práctica 😉 Sugerencia para algún vídeo futuro... Profiteroles. Quiero hacerlos para mi mamá, pero no me decido por cual receta y tus Recetas siempre son las más confiables y riquísimas. Espero que lo tengas en cuenta. Un saludo, sigue así 😊❤😉.
Ya lo dijo Oscar Wilde: "La única manera de librarse de la tentación es ceder ante ella". Ayer noche, cedí. Jaajaa! Los hice y los rellené con kilos de salame de Milán y rodajas de tomate y queso cheddar y mayonesa... Insuperables. Gracias, Santi!
