“ตอนเรียนผมทำครัวซองต์พังตลอด เพราะผมไม่มีทักษะและใจร้อน แต่เราอยากชนะใจตัวเองสักวัน”
.
ใครจะไปนึกว่าในย่านพรานนก จะมีร้านครัวซองต์ที่ดังที่สุดในกรุงเทพฯหลบซ่อนอยู่
‘James Boulangerie’ คือร้านขนมปังฝรั่งเศสคราฟต์มือที่โดดเด่นด้วยเมนูครัวซองต์ จนทำให้คนต่อคิวซื้อกันไม่ขาดสายทั้งวัน แต่สิ่งที่พิเศษกว่านั้น แท้จริงแล้วครัวซองต์เป็นสิ่งที่ ‘เชฟจมส์-พชร เถกิงเกียรติ’ ทำได้ไม่ดีที่สุดสมัยยังเรียนอยู่ อะไรที่ทำให้เขาเอาชนะขีดจำกัดตัวเอง จนมาเปิดร้านขนมปังฝรั่งเศสที่มีเมนูครัวซองต์ที่ขายดีเป็นเทน้ำเทท่าแบบทุกวันนี้ได้ ติดตามชมได้ใน SAUCE ตอนนี้เลย
.
ใครที่เป็นแฟน Sauce เรื่องราวกินได้ และมีร้านอาหารที่มีเรื่องราวที่อยากบอกต่อ อย่าลืมมาแชร์กันใน comment หรือ กรุ๊ปเพจ “เเชร์เรื่องราวกินได้ให้โลกรู้ By SAUCE” !! หรือ / 13273. .
.
เปิดวาร์ป ร้าน James Boulangerie
-ที่อยู่ : 172 ถนนพรานนก - พุทธมณฑลสาย 4 แขวง บางพรม เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170 หรือ bit.ly/3jKHwRI
-เวลาเปิด : อังคาร-อาทิตย์ 10:00 - 17:00
-เบอร์โทร : 064 958 9588
.
#SAUCE #เรื่องราวกินได้ #JamesBoulangerie #Croissants #ครัวซองต์ #Bakery #เบเกอรี
8 окт 2020
