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Muchas gracias tu como profesional y nutrióloga me das más confianza para utilizar la vaporera. Que piensas acerca del plastico que usan como envase? Supongo que es un plastico resistente que se puede usar y que no es peligroso ni cancerígeno. Asi como el microondas, aveces la gente crea mitos solamente porque no entienden su funcionamiento.
Exacto! el plástico que usan es especial para soportar altas temperaturas. Y si sumamos que los alimentos conservan mejor sus nutrientes, es muy recomendable 😉. espero pronto hacer el video sobre el microondas!
Hola, muchas gracias por la info 😊 Me gustaría preguntarle si usted cree que quiza es una mejor opción una vaporera con recipiente de vidrio ya que los plásticos pueden liberar algunos compuestos al exponerse a temperaturas muy altas
Las vaporeras que tienen bases de plástico, usan materiales que aguantan temperaturas altas sin riesgo. Aún así, si consigues de vidrio podría ser una buena opción 😉
Pronto haré vídeo sobre una ☺ mientras mi respuesta sería depende. Esta de moda y hay muchas recetas que puedes hacer. Sin embargo creo que no es indispensable. Si tienes espacio y te gusta cocinar, entonces esta bien 😅
Buenos dias, me gustaría preguntarte cuánto tardan tus alimentos (suponiendo que has puesto verduras , arroz y pescado en diferentes recipientes a la vez) , en cocerse (en la vaporera eléctrica claro). Lo digo por el gasto de luz. Gracias por adelantado y¡ me encanta tu canal!
Tendrias que ponerlo por tiempos. El arroz sería lo primero y tarda como 20 minutos, luego en medio el pescado y como 10 minutos y arriba las verduras con 6 minutos suficiente. No suele gastar mucha luz 😉
Victoria, te puedo asegurar que el gasto es mínimo, me quedé un mes sin vaporera y la cuenta de luz casi no varió, yo la uso todos los dias desde hace más de 10 años, asi que por eso ni te preocupes, y te lo dice alguien que hace pescado y pollo, o sea, la cocción más larga en tiempo
Hola!; tengo una duda si hago pollo/ pescado y verduras cada uno en los distintos niveles x así decirlo, cuál sería el orden que tendría que usar para no contaminar verduras o entre alimentos. Muchas gracias
