The easiest way to make croissants Delicious and fluffy croissants 

1/3 cup warm water
1 tbsp sugar
1 tbsp dry yeast
1/5 cup warm milk
2/3 tsp salt
2 cups flour
5 tbsp soft butter
۸۵ میلی لیتر آب گرم
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری مخمر خشک
۵۰ میلی لیتر شیر گرم ۲/۳ قاشق چایخوری نمک
۲۵۰ گرم آرد
۵ قاشق غذاخوری کره نرم