Тёмный

The famous Wenzhou fried rice noodles are too rich in side dishes 

TasteSays
Подписаться 167 тыс.
Просмотров 1,5 млн
50% 1

The famous Wenzhou stir-fried rice noodles. The side dishes are too rich. There are shrimps and meat for 10 yuan. It can’t be made without the effort of cooking.

Опубликовано:

 

4 авг 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 503   
@chimingwong2031
@chimingwong2031 Год назад
炒得真好,料足夠鑊氣……讚!
@user-ol6my4cr7s
@user-ol6my4cr7s 2 года назад
本來看放豬油的量很多,但最後加了好多米粉&蔬菜一大鍋就不覺得太油了!
@lovelifeyang
@lovelifeyang Год назад
米線切短會省力許多,炒起來配菜與調味料容易均勻,不然炒一鍋很費力
@user-ru2um3po9l
@user-ru2um3po9l Год назад
整条的米线吃起来才有感觉,切短就不是炒米线了,口感不一样
@kittylee4507
@kittylee4507 2 года назад
炒米粉係要咁樣先好食到乾身😋😋
@user-zp1gw6or8z
@user-zp1gw6or8z Год назад
這樣炒太累也容易炒斷,且太乾澀,我用二双筷子稍炒一分鐘,加蓋加點水用悶的,炒出香又漂亮!
@TasteSays
@TasteSays Год назад
感谢收看❤️
@haifeijin2842
@haifeijin2842 Год назад
温州炒粉干要的就是干香有韧劲
@billychao3394
@billychao3394 2 года назад
感謝分享
@user-ru3oy7fs1z
@user-ru3oy7fs1z Год назад
ㄧ碗10塊、要那麼用心的炒、真辛苦、賺錢真不容易啊⋯希望吃的人要知道感恩⋯認真的女人最美⋯⋯⋯
@TasteSays
@TasteSays Год назад
感谢认可和喜欢❤️
@jeanou6285
@jeanou6285 Год назад
我发现温州佬和莆田佬口味 口音 性格都接近。。。 又都会做生意,绝了! 莆田有这种海鲜炒面超级好吃!
@wuivy1929
@wuivy1929 Год назад
本來看一半覺得這樣的炒米粉很乾。後來加入大量的蔬菜。米粉吸收原汁原味的蔬菜汁水一定很好吃。。。就是幸苦阿姨了
@TasteSays
@TasteSays Год назад
感谢收看和喜欢❤️
@user-ef4py5hx4x
@user-ef4py5hx4x 2 года назад
很好吃,一定要吃去温州
@user-ly4kw3vy7y
@user-ly4kw3vy7y 3 месяца назад
Marvelous! Great recipe....looks delicious!
@user-to5tb8jd6o
@user-to5tb8jd6o 2 года назад
温州人的最愛,魚丸湯,平陽粉乾,豬臟粉,敲魚麵,燈盞糕,矮人鬆糕,長人雲吞,,,,以上部份小食係可以嘅,有地方色彩
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
好的,謝謝推薦
@user-ef4py5hx4x
@user-ef4py5hx4x 2 года назад
很有鍋气,😋😋😍
@weecheeliew1249
@weecheeliew1249 2 года назад
炒米粉要的是它的鍋気,才会夠香,她的炒米粉才是真正的在炒。
@kamaseinu_yamucha
@kamaseinu_yamucha 6 месяцев назад
素晴らしい素人の料理です😀
@TasteSays
@TasteSays 6 месяцев назад
はは、はい
@user-sw5cn6ro5e
@user-sw5cn6ro5e Год назад
這才是真正的炒米粉,看了就好吃
@btfoodstory
@btfoodstory 2 года назад
Is it vermicelli? In Cambodia, my mom makes this food for Pchum Ben Festival! It's so yummy! I miss this food so much.
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
It’s a kind of rice powder, thanks for watching
@senehdailylife5641
@senehdailylife5641 2 года назад
Rice noodles, I think.
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
@@senehdailylife5641 What you said is right
@user-bc8tw7cg4q
@user-bc8tw7cg4q 2 года назад
覺得米粉要在炒料時加醬米粉比較好拌
@user-mm3sl4gq6l
@user-mm3sl4gq6l Год назад
實在太厲害了!讚
@user-bb5km3gs3k
@user-bb5km3gs3k 2 года назад
太利害了,我看她炒,我都快累死了,她手力一定很大,米粉一定好吃
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
一天炒几十锅呢
@leeyingzheng7986
@leeyingzheng7986 2 года назад
你吃过吗?如果有你很有口福哦
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
@@leeyingzheng7986 肯定吃了啊😄
@ophiliatam3941
@ophiliatam3941 Год назад
好好味!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖💖💖
@shurongqian5206
@shurongqian5206 Год назад
我数了一下,放胡萝卜丝之后,铲起全部粉干130多下,之前亦不会少于130下,天哪,这锅米粉竟然炒了有300下!
@leeyingzheng7986
@leeyingzheng7986 2 года назад
哗,阿姨太用心炒这米粉,肯定好吃(可惜我吃不到)。希望能吃到的客人能心存感激。阿姨多保重妳的肩膀和手臂
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
你太暖了,感謝支持
@user-pk9zz4zu9k
@user-pk9zz4zu9k Год назад
吃的人要感恩,做餐饮真的太辛苦了。
@yingfungtseung9393
@yingfungtseung9393 Год назад
这亞姐有力有心贊.
@lixiuguo3893
@lixiuguo3893 Год назад
怀念,我家乡的味道
@user-xe5je2ui8f
@user-xe5je2ui8f Год назад
這炒法跟奶奶炒法一模一樣,懷念的味道
@Jackweskey
@Jackweskey Год назад
炒米线不容易, 手力要足够的. 非常壮观. 😋😊👍
@user-yh1yi4lr1f
@user-yh1yi4lr1f 2 года назад
炒米粉要那麼久,肚子都餓了,口水己流滿地了,哈哈哈。
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
哈哈,粉太多了
@kamyeewai7419
@kamyeewai7419 2 года назад
利潤微,功夫多,不化算
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
利潤還可以吧,只是比較費時間炒一鍋
@user-bm9uf7pb4q
@user-bm9uf7pb4q 2 года назад
太辛苦了!炒到手軟
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
感謝支持
@user-Ratwadee
@user-Ratwadee 2 года назад
สุดยอดคะน่ากินมากคะ
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
ขอบใจ
@rtep5
@rtep5 Год назад
I've worked in many kitchens when young. This is a serious workout. Blessings for your work.
@huskytree4426
@huskytree4426 3 месяца назад
Looks delicious....OUTSTANDING!
@TasteSays
@TasteSays 3 месяца назад
I'm glad you like it. I wish you a happy life, health and wealth!
@godleads1
@godleads1 2 года назад
That's enough arms exercise for a week!
@yingfungtseung9393
@yingfungtseung9393 2 года назад
好幸苦炒米粉
@shijoejoseph2011
@shijoejoseph2011 2 месяца назад
I am a large enough person and it would last me for 2-3 meals. Delicious!
@lilianloophaiklay2567
@lilianloophaiklay2567 2 года назад
So mouth watering..!!!!...with so much Vege thrown in !!!!!!
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
Haha, yes, it's delicious
@YUMMIESTFoodHunter
@YUMMIESTFoodHunter 2 года назад
Nice video 😊 looks so yummy 😋 well done 👏 thank you 😊
@shankyu9392
@shankyu9392 Год назад
看到就想吃
@yanubasoto1089
@yanubasoto1089 2 года назад
Se ve muy delicioso, pero mucho travajo mis respetos para el cocinero😊
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
Thanks for your support
@user-lq9gv5lb8c
@user-lq9gv5lb8c Год назад
請問在那里買的到
@nunungnurjanah5
@nunungnurjanah5 2 года назад
Mantap...👍👍👍
@sues.9207
@sues.9207 2 года назад
辛苦喔!
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
Thanks for watching
@in-silence8836
@in-silence8836 2 года назад
これ絶対に美味しいよね 🤤
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
はい、とても人気があり、安くて美味しいです、ハハ!
@yuenhungchan6305
@yuenhungchan6305 2 года назад
畀個like你,莫問好食否?無功都有努!👌🍜
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
thanks
@graceli6623
@graceli6623 Год назад
厲害,手都抽晒筋❗❗🥵🥵👍👍👍👍
@user-qs5kj8pt9e
@user-qs5kj8pt9e 10 месяцев назад
我太爱了!❤
@user-cl8cq8ug3z
@user-cl8cq8ug3z Год назад
家乡的味道😋👍,听到说的话都觉得特别亲切,可惜排风声音太响了听得不清楚。
@yangguanghan943
@yangguanghan943 11 месяцев назад
真想吃一碗!
@peicole2993
@peicole2993 2 года назад
I love it. This is my favorite food. And I often make like this at home.
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
thanks
@wendyyap9346
@wendyyap9346 Год назад
好好吃哦👍👍👍
@TasteSays
@TasteSays Год назад
感谢认可❤️
@TheTferrer
@TheTferrer Год назад
That looks GOOD!!!!!!! Yummy.
@onlygodcanjudgeme.860
@onlygodcanjudgeme.860 2 года назад
What?🤣Philippine PANCIT BIHON .NO BIHON NO PARTY HERE IN THE PHILIPPINES😂❤💯
@user-ui4my8zo8j
@user-ui4my8zo8j Год назад
很好吃,请问师傅米粉这样泡
@TasteSays
@TasteSays Год назад
冷水浸泡2-3个小时,沥干水分就可以炒了
@yiyangyang
@yiyangyang Год назад
大锅米粉厉害👍🏻👍🏻👍🏻
@user-nn6hg6ef6w
@user-nn6hg6ef6w Год назад
我是温州的,炒粉干、猪脏粉,馄饨,鱼圆面等都是温州代表性的美食。
@jhchiang6572
@jhchiang6572 Год назад
这是外地版温州炒米粉吧?感觉本地版不会放香菜,还会加点虾干和鱼干吧?
@daveg8694
@daveg8694 2 года назад
That looks amazingly good.
@user-kz3og3un7s
@user-kz3og3un7s Год назад
放虾干特别提味
@martinaguhde9662
@martinaguhde9662 Год назад
I have been making something similar with Spaghetti...just awesome !
@jobygochoco2731
@jobygochoco2731 2 года назад
pansit bihon here in the Philippines....part of our Chinese heritage....
@mindymoresrosero
@mindymoresrosero 2 года назад
Completo recado
@goldenorange5854
@goldenorange5854 2 года назад
in malaysia we call it mee hoon goreng, fried mee hoon.
@TV-kg6uw
@TV-kg6uw Год назад
맛나겠당응 ~😮‍💨😮‍💨😮‍💨
@clararodriguez6895
@clararodriguez6895 2 года назад
Dios MiO yo no puedo hacer ESOS fideos se necesita Mucha energias y brazos fuertes que VA me los tumba pero sebe deliciosos nunca lo he comido. Saludos desde los estados unidos 🇺🇲🇨🇺👍👋
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
Thank you for your support!
@senehdailylife5641
@senehdailylife5641 2 года назад
It looks tasty.
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
thanks
@notpiltea
@notpiltea Год назад
厲害👍
@TasteSays
@TasteSays Год назад
谢谢❤️
@MsBossy2UBustas
@MsBossy2UBustas 2 года назад
Almost certain that I can eat that whole bowl by myself 😋
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
It's really delicious, don't look at the cheap 😄
@jadahill5216
@jadahill5216 2 года назад
looks delicious.
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
thanks for watching
@atinrohmiatin7458
@atinrohmiatin7458 Год назад
oishi...enak..mantap betul..
@johnhhu2804
@johnhhu2804 2 года назад
John....Shu 👍👍👍👍👍👍👍👍
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
thanks
@user-qd5bd5bb8p
@user-qd5bd5bb8p 2 года назад
这盤炒米粉的确"料"很丰富,最重要的还是有猪油的味道。
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
豬油是由豬腹部的油脂提煉而成。豬油有特殊的香味,可以提鮮,增進食慾,開胃健脾促消化,適量食用,可以補虛身體,緩解食慾不振、脾胃虛弱等病症。豬肉含有豐富的脂肪,可以給身體提供大量的熱量,可以起到禦寒保暖的作用。豬肉是油脂,可以潤滑腸道,使大便順暢,緩解和治療便秘。但是,豬油不宜多吃,容易發胖,增加患心腦血管疾病的機率。
@alwayshungrytv7640
@alwayshungrytv7640 2 года назад
Rice is heart!
@user-mo8gb1uz4e
@user-mo8gb1uz4e 2 года назад
看吧!~你們的溫州有名的炒米線、在下喜歡吃的丶炒(台式叫米粉)!果然比較受歡迎!上一次甘肅蘭州的炒米線有470則留言!你才是上傳RU-vid 4小時!~就馬上有4則(+在下)留言開始了!
@user-og4ob2og9f
@user-og4ob2og9f Год назад
好吃!
@user-oq9mo3wy2c
@user-oq9mo3wy2c Год назад
這就是實力
@yulianitan6846
@yulianitan6846 Год назад
Indonesia 👍👍👍😋
@napassornlamdee8444
@napassornlamdee8444 2 года назад
น่ากินจัง
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
ขอบคุณที่รับชม
@Userqjjksjbevdb
@Userqjjksjbevdb 2 года назад
Me encanta la comida china gracias
@user-tq4oo2uf6e
@user-tq4oo2uf6e Год назад
技術一級棒都不會沾鍋
@user-bp1nm2cj9h
@user-bp1nm2cj9h 2 года назад
想吃
@masterkoi29
@masterkoi29 2 года назад
To all people who doesn't know anything about Chinese cuisine. Why add eggs on stir fried rice noodles??? Let's used your common sense. Rice noodles was rice in carbohydrates, green leafy vegetables was riched in different nutrients and fiber. Eggs were rich in protein. They don't use coconut oil but instead they used peanut oil,canola oil. They also uses sesame oil.
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
👍🐂🤝💗👍🐂🤝💗👍🐂🤝💗👍🐂🤝💗👍🐂🤝💗
@felicechua7411
@felicechua7411 Год назад
Who cares, as long as it came out good, that’s all that matter isn’t it 🥴luv it, thank you 🫰🌹🙏
@user-is2ru4rg6o
@user-is2ru4rg6o 2 года назад
这个叫做瑞安炒面。我看的懂。把位还是到位的。只是温州炒面是现在我们文成炒面 风魅海外。
@kwongyinkwan1559
@kwongyinkwan1559 2 года назад
大鑊炒米或麵 。不是這樣做的!
@user-ox7jo1pj5f
@user-ox7jo1pj5f 2 года назад
说得对,这样炒累死了。
@user-wc1oy6uv3t
@user-wc1oy6uv3t 2 года назад
真材实料
@robertmhirokelvin
@robertmhirokelvin 2 года назад
Pansit bihon lang yan samin dto sa pinas tag 25 isang balot🤪
@chitchitlau5950
@chitchitlau5950 2 года назад
真的炒到手軟,時間太長了。可以賣多少合乎經濟效益嗎。
@user-kz3og3un7s
@user-kz3og3un7s Год назад
我们这边早餐店经常卖这个
@kswillis3854
@kswillis3854 2 года назад
It just kept getting better and better. Many blessings of the chef.
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
Thanks for watching
@user-tr3tu4lp8k
@user-tr3tu4lp8k Год назад
喜欢吃香菇
@pcbosslin
@pcbosslin 2 года назад
看她炒了好久的時間,為什麼不加點水燜一會兒,這樣既會透又Q也節省時間成本,還有炒這麽久米粉不會太乾嗎、食物放入順序好像也有點問題
@user-um5qj6qo3b
@user-um5qj6qo3b 2 года назад
因為還要再賣一碗湯,所以才會炒乾一點
@user-xu9tv5en3r
@user-xu9tv5en3r 2 года назад
您好,乾煎炒的米粉才會有特香氣,加了水就不夠香氣了喔。😃 【米粉浸過水了,炒的時候就有足夠的水份了咯。】 😃
@Takeshi-0615
@Takeshi-0615 2 года назад
蔬菜有補水的效果,我炒米粉也是不放湯水的。
@la7676
@la7676 2 года назад
这样炒才好吃,新加坡也是这样炒。
@user-nu6qg7ev1y
@user-nu6qg7ev1y Год назад
炒粉放汤水闷了那能吃吗?
@minnieneo3455
@minnieneo3455 2 года назад
辛苦了
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
谢谢支持!
@bobl4951
@bobl4951 2 года назад
跟台式炒米粉不同,台式米粉是要在鍋內吸飽湯汁的。
@jiunnsiangrocknysang3489
@jiunnsiangrocknysang3489 2 года назад
不会发了吗,好像蛤米粉那样是吗,湿的
@aaronvincent9003
@aaronvincent9003 2 года назад
是的。但有一点是相同的:在米粉燙水捞起之后,必须加少许油盖锅焖一下,否则炒不出米粉的园润。这点重要步骤他没有告诉你。
@user-wc1oy6uv3t
@user-wc1oy6uv3t 2 года назад
Delicious.
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
thanks
@katherinetsang7562
@katherinetsang7562 Год назад
Very good (:
@mantis365
@mantis365 2 года назад
pansit bihon from philippines is the best..
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
Thanks for watching
@zhaozhao1731
@zhaozhao1731 2 года назад
虾干和肉少了点 再加蛋和鳗魚干会更好吃 估计这个是当早点卖的吧 控制成本 如果自己吃可以多加点
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
虾干和肉只是用来提香的,自己炒可以多来点,更好吃一些😄
@chhundara
@chhundara Год назад
Very tempting to eat
@TasteSays
@TasteSays Год назад
Thanks for watching❤️
@ShamKamWah
@ShamKamWah Год назад
妥妥的体力活!
@fareast9626
@fareast9626 Год назад
Hi fry rice noodles don't need put water, now I know I always put water, nice video 👍👍👍
@TasteSays
@TasteSays Год назад
Because the rice noodles have been soaked in water before frying, there is no need to add water when frying
@SuperHyee
@SuperHyee 2 года назад
So good !
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
thanks
@miulanwong5416
@miulanwong5416 2 года назад
@@TasteSays 是什麽牌子的米粉,炒那麽長時間都不會断碎😅
@TasteSays
@TasteSays 2 года назад
@@miulanwong5416 江西米粉一定是當地發貨的才正宗
@zhoumoises8784
@zhoumoises8784 Год назад
其实是平阳炒粉干,因为平阳是温州下面的一个县,所以这家人在外地开就用大家更熟悉的温州两个字。外地人叫的米线在温州叫粉干,而平阳粉干更细,像粉丝那样细,质感干,煮汤口感差,就适合炒起来吃。
@maychen9915
@maychen9915 Год назад
应该把菜分开炒,最后拌在一块,又省力,菜又好吃。她这样炒费力,青菜味道也不好。
@TasteSays
@TasteSays Год назад
没见过分开炒的,都是这样的哦
@maychen9915
@maychen9915 Год назад
@@TasteSays 怎么没见过我们老家就在温州,我们都分开炒。一般的人也没有大锅一起炒
@user-up4hg4bt7z
@user-up4hg4bt7z 2 года назад
👍👍👍
@bertmohi3671
@bertmohi3671 Год назад
ohh yuummy cn eat that all up luv my Chineeze feeds 🥰🥰🥰
Далее
OVOZ
01:00
Просмотров 956 тыс.
China Street Food (Part 3 )| Streets.pk
6:07
Просмотров 3,5 тыс.