А можно вас попросить когда-нибудь снять видео о рыбе в Японии? как коренной японец выбирает, на что обращает внимание. Небольшой "гайд" о том, как выбрать хорошую рыбу. Все конечно в общих чертах всё знают, но хотелось бы именно взгляд японца на этот вопрос))
У Изуми в конце, когда он уже покушал суши, такое облегченное, довольное, успокоенное лицо)) дома еда самая вкусная и родная! Мечтаю однажды попробовать настоящие суши, именно в Японии. Кто знает, может эта мечта как-нибудь осуществится)
@@diank5702 а, ну так они ж суши не как мы сверху донизу в соусе купаем, а чуть макнули уголок и съели. А в СНГ соевые соусы еще и разбавляют прилично.
Интересный факт: в Турции очень мало японских ресторанов, потому что у них не принято есть сырую рыбу и икру, возможно, это связано с тем, что продукты быстро портятся в жарком климане. Но факт остаётся фактом, дочь маминой подруги родилась в Турции и впервые увидела красную икру только когда приехала на НГ в Украину. Она потом называла это красные рыбные шарики😅
Вполне может быть, но я считаю что если не могут подать качественный и свежий продукт, то тогда не стоит его подавать вовсе, ещё и в ресторане, а не в какой то дешёвой забегаловке. Хотя я сильно сомневаюсь, что климат помеха хорошей рыбе, скорее всего в Турции просто не знают как хранить морепродукты.
Дело вовсе не в жарком климате. Они же не с Норвегией сравнивают, а с Японией, где тоже еще как жарко, и это им вовсе не мешает. Скорее всего турки действительно мало едят сырую рыбу и не умеют ее правильно готовить, а гости ресторана зачастую не знают как оно должно выглядеть. Я вот тоже сашими в Японии никогда не пробовала, и не уверена, что смогу отличить хорошее блюдо от плохого.
@@user-ey7mv9ji3n а после заморозки для отправки тунец каким становится, позвольте спросить, не сырым? Вся рыба транспортируется одинаково во все страны и так же города, в странах которых вылавливают рыбу. При этом такого тунца я вижу в первые в жизни, если его транспортируют и хранят правильно то он будет свежим, а не таким как на видео.
Знакомые, переехавшие в Турцию, тоже были разочарованы суши. Им ещё было болезненно, потому что на родине (и даже далеко не в Японии) у них был суши-ресторан. И там они сами контролировали свежесть и прочее. А тут приехали, и... 🤪 Так и живут теперь, делают сами на свою компанию. 😅
Виктория, Изуми, благодарю за вновь отличное видео! Реакция Изуми была очень деликатной, тактичной! На мой взгляд, все было искренне, честно и объективно, потому что вы засняли то, как выглядело сашими и Изуми справедливо заметил, что оно явно по виду не настолько свежее, насколько оно могло бы быть. Верю, что все же в Японии и особенно в приморских городах сашими намного вкуснее!
сашими не в Японии очень сложно сделать ,в силу того что ,например ,в Турции свежего тунца просто нет и быть не может ,он там не водится) поэтому что бы сделать сашими настоящий то он будет стоить не менее 1000 долл за порцию ,а еще во многих странах,вотличие от Японии запрещено подавать в общепите сырую рыбу .
Вика, вы с Изуми просто милашки. Такая тактичность, это в восточном духе. Обожаю смотреть каналы Дмитрия Шамова, Сергея Куваева, Коки и конечно же канал Тори Чан. Уши и душу ласкают их речи, воспитанность, тактичность и грамотная, объемная по информации подача материала материала. Просто обожаю всех🤗🤗🤗🤗🤗
Ммм, кстати, да, навряд ли в Турции свежую рыбу используют, не подумала об этом. Неверное, действительно, рыба могла поменять цвет из-за заморозки - и вкус соответственно.
Ура первый вменяемый комент про рыбу. Тунца так какое один из самых дорогих для транспортировки замораживают в лед . Вылов голубого тунца , самый массовый пока не истребили производиться в тысячах километров от Турции
Когда впервые приехали в Японии, со знакомым японцем зашли в какой-то суши-бар в Осака. Для нас суши как суши. А японец был очень сердит и морщился: "Несвежие суши",- говорит.
Аж жалко его стало , когда начал жевать тунца, так и повторяла " выплюнь выплюнь"😄😄 Я не разбираюсь так хорошо в рыбе , но суши 🍣 🍣 🍣 души в них не чаю.
Много лет смотрела ваши ролики, теперь смотрю вместе с мужем, который с удовольствием смеётся над шутками! Прекрасный контент как всегда на высоком уровне ❤
Я всегда с таким удовольствием смотрю ролики о загранице: сама нигде дальше Владивостока не бывала. А тут японец, суши и Турция! Да славься глобализация! Если я каким-то чудом окажусь в Турции, сашими заказывать не буду)
Я не понимаю зачем идти в Турцию в японские рестораны?Если есть турецкая кухня.Это же логично, что на родине(или где есть сильная близость этой родины) всяких блюд будет лучше по вкусу по большей части
Интересно. Я не смотрела видео Тори пару месяцев. И у меня ощущение, что Изуми похудел. Его щечки ушли и лицо стало более заостренным. Выглядит супер...А реакция на суши была бесподобна. Очень умилило то, что Изуми как истинный японец не желал критиковать заведения, оставляя свое мнение при себе. Вроде как сохранил лицо ресторана. Но во второй раз точно не придет.
В том то и смысл путешествий ,чтобы попробовать еду той страны куда приехал. Приехать из Японии в Турцию и есть суши . Ну только если сравнить, ну естественно , что в Японии для японца суши будут вкуснее. У моей дочки друг японец, а живут они в Китае. Если живёшь постоянно в другой стране , то, понятное дело, хочется своей еды. Ну а путешествуя лучше , мне кажется , пробовать местную
@@valzhmako6322 можно и сравнить для разнообразия, как сильно изменилось блюдо своей страны под воздействием чужой кулинарной культуры (например, наши суши и роллы явно совсем не то же, что в японии, но мы привыкли и любим их уже такими).
Поставил лайк в самом начале просмотра потому что знаю что это всегда классное видео. Тори здоровья и всех благ твоим близким и родственникам твоей семье, ты поняла о чем я. Дай Бог мирного неба всем над головой. 🙏🙏🙏
Огромное спасибо за видео!!! Очень давно в голове зрела точно такая же идея : суши не в Японии- суши в Японии. Как же сложно узнать цвет свежей рыбы, если живёшь очень далеко от моря и не имеешь связей и образования в рыбном хозяйстве. А Изуми сразу все определил)) Ещё раз спасибо)
Реакція Ізумі - вогонь)))) він така тактовна людина! Віко, дякую за контент. ви чудова. мрію після війни приїхати до Японії і зкуштувати справжні суші:).
Изуми прям аристократ, изумительный это про него. Такое достоинство и благородство во всем-осанка. жесты, мимика, посадка головы. взгляд, тактичный, дипломатичный, тонкое чувство юмора. Прекрасный парень!
Кошмар) Не могу смотреть как Изуми мучается. Ох уж эта Японская вежливость) Но это видео стоило посмотреть до конца, ради Изуми, который наконец снова поест нормальные суши)
К сожалению, практически везде именно желтый тунец, если это говорить про Европейскую часть :( Я всегда знала, что Изуми гурман и любит вкусно поесть, так аппетитно ел суша, что мне захотелось суши :))
Так нежданно-негаданно впервые в жизни Изуми попробовал тёплые ролы, и чтобы жизнь мёдом не казалась он ещё вкусил местное сашими - Настоящий Дегустатор!!😄😁😋😛 Спасибо за такое позитивное видео - жить становится легче🥰😍🤩😇 А кстати Вика было какое-нибудь блюдо в Японии которое обычно готовили у тебя на родине, но в стране восходящего солнца получилась гадость? Что-то что лучше есть дома.
Спасибо дорогая Тори👍 я так повеселилась 😆😆😆😆 Изуми вообще милый😘 👍 спасибо 🥰😍🥰😍 p.s. аж и себе захотелось суши👍 роллы, с крем-сыром, авокадо и лососем😘
М О Л О Д Ц А ! Изуми у тебя просто молодец ! что значит воспитание ! ни как ни смог из себя выдавить подходящего слова к этому тунцу ! наши бы высказались !
Я прям представляю как ребята на кухне за бегали и напряглись, когда им офики сказали: там настоящий японец! 😱 😅😅😂 но подача шикарная, как и обстановка. Турки могут и умеют.
Всегда приятно смотреть как Изуми пробует всякую еду👍 особенно по реакции сразу понятно что понравилось ему. Я бы тоже хотел попробовать вкусные суши, но рыбу и все морское тп не переношу😅 деньги на ветер для меня.
Этой весной удалось побывать в Бодруме, в Swissotel Bodrum Beach, где есть японский ресторан. Вот там были лучшие роллы, что встречались мне в жизни)) был отличный баланс вкуса и свежайшая рыба.
Я,вообще,очень люблю Турцию,мне там очень везло на людей,я в восторге от всего,однажды мы познакомились с Турчанками,молодыми девчонками, они пригласили нас в кафе в Анталии,в старом городе,они хотели оплатить наш обед,как гостей,я категорически не согласилась,было ну очень вкусно,порции большие и цены очень дешевые,так как меню дали турецкое!Я была и в Азии,и в Доминикане, Европе и ещё много где,но Турция,в принципе,как и Италия(хотя итальянцы мне не нравятся) моя любовь 💖
