The Michelin Star. André Gerrits. Fennel salad. Dutch cuisine. special guest. 

Спасибо)))

И кстати, я несколько раз покупал фенхель и хоть в чистом виде я его не готовил, в основном в бульон рыбный добавлял. Просто потому, что не знал что с ним вообще делать можно. Но вкус мне показался интересным. Так что всем, кто воротит нос от рецепта советую все таки найти фенхель и попробовать с ним приготовить. Я ещё видел на буржуйских каналах, что его запекают в духовке и подают как гарнир. Не стоит зацикливаться на привычных продуктах. Расширяйте свой кулинарный кругозор. Люди во всем мире не такие идиоты, как вам может показаться. И те продукты, которые для нас в диковинку, вполне себе имеют право на жизнь. В общем я за любые эксперименты. Тем более, когда мастер класс дают такие крутые шефы. Я конечно в первую очередь имею ввиду Василия :-) ну и конечно замечательного гостя Андре. Ни фига себе! Шеф мишленовского ресторана перед вами выступает, а вы тут нос воротите. Не будьте деревней! Честно говоря, мне начало видео показалось немного нудноватым, но потом я просто офигел! Человек свой огород имеет при ресторане, и такие мелочи, как сироп из цветов бузины делает! (если ошибся, не кидайте ссаными тряпками) Даже посуду делают под блюда! Вот просто нет слов. Высший пилотаж. Внимание к настолько мелким деталям. Звезда у него точно не зря!

Саша Домрачев ты писать научись,лошара

чмошник, научился

говна кусок

а рамзи что?)

@@nikitabbrv5947 мммммссм смммммссмссс ,.

Жёлтые цветки настурцыя

А как же Гордон.Он на всех каналах вещает

@@user-mk8er1kz2k но не с Василием

Вы сильно ошибаетесь , если считаете, что ему не важен заработок.

Дико извиняюсь, но можно Услаждать (взор, слух) или наслаждатьСЯ. На крайний случай нести наслаждение. Полагаю такие люди - перфекционисты. Им интересно быть лучшими во всём, быть на виду. И в том числе хорошо за это получать.

И НЕ ТОЛЬКО ПОВАРАМ >? Вот Маруся Захарова тож видимо БАЛДЕЕТ ОТ СВОЕЙ ""РАБОТЫ ""

Спасибо огромное)

@@chefemel Тоже люблю темпуру, готовлю в ней веточки укропа, сырую морковь, свежий огурец. Наверное, ещё что-то можно попробовать . Спасибо за ответ, Подписалась на Ваш канал, все нравится, лайк ставлю не глядя.

эТОТ эВРОПЕЕЦ-ДООЛБОЭБ, валенок короче... А Вася=мужик, он же его тролит

Как сказал сам голландец:" Я не знаю за что мне дали звезду!" Это ключевые слова, т.к. для сравнения возьмите тот-же оскар и актёра Леонардо Ди Каприо. Он снимался в очень многих фильмах, которые тянули на оскар ("остров проклятых", "начало" и т.д.), но получил его спустя много лет в фильме выживший, который лично я вообще не ставлю даже на одну полку с его прошлыми работами. Суть от этого вот какая, не звезда\оскар определяет твой талант и крутость, главное чтобы ты сам был таковым. Звезда только разве что сможет тебя "пропиарить" большему кол-ву людей на земле!

@@slava54321 Вы сказали "великие" слова, все в точку.

у них и без гарлика микро травы хватает

😂😂😂

)))))

Если начнёт делать фламбэ с абхазской самогонкой , то получит сразу пять.

Как только начнёт добавлять чеснок в свои блюда, звезду заберут назад,скорее всего и посетителей в ресторане поубавится значительно

Пора Василию помогать создавать такие проекты.

ХЕРЕС БЕРУ НА ВООРУЖЕНИЕ !

!!!!

Den Garan ... присоединяюсь:)

😜

Это неэротично!

))) это настурция

Михаил Кудряшкин 12:03 тоже )))

@@helt5710 это настурцияЮ цветки у нее тоже сбедобны, и семена

Да и таким голосом диктора с телеканала культура "и добавляем желе из бузины, которое Андрэ сделал и ПРИПЁР с собой из Голландии". Даже хохотнула в голос от неожиданности =) Но эти двое друг друга стоят "if you make it, you make it nice. If you fu** that - I throw you out!"

Низкий поклон землякам за рубежом)

Похоже , я тоже все ножи поменяю

Спасибо 😊

Я поставил, лайк ВАСЕ, а такое говно гоьовить дома,НАХУЙ, даже ВСЯ ПОСМЕЯЛСЯ...

Не, тут же фишка совсем в другом. Если бы Андрэ просто рассказывал, было бы не интересно, надо было что-то показывать.

кулинарная культура, философия еды, внимание к деталям - Ложки облизывать???

@@user-tl1vz8hr6q обязательно)))

Мне кажется, голландцы не заморачиваются с едой. Или я ошибаюсь?

@@lyudmyladergachova7430 в основной своей массе, нет не замарачиваются...один ,,стампот,, чего стоит ( картошка -толчонка, смешанная с кислой капустой) , это ШЕДЕВР🙄, в моем детстве так поросят бабушка кормила😂😂😂...а вот муж оценил мои кулинарные способности на 5 , так что можно сказать, да , заморачиватся,🤷‍♀️😄

😂😂😂😂 я вот по всей России езжу в год в 10-15 городах бываю. И особых проблем с продуктами нет.

@@chefemel Да проблемы не с продуктами, а с деньгами для их приобретения. Поэтому в мелких уездных городках ассортимент сильно беднее стал, и не только в продуктовом ритейле.

5 минут ору с твоего коммента)

@@user-dv8bb4nm6y Я бы тоже поорала с удовольствием...сегодня поискала в инете пастернак, поскольку в Пятерочке не видела никогда: полкило корней 600 рублей. Похож на белую морковку, т.е. очистишь, 400г останется, а Василий с его участием делает обычный зимний салат...его смело можно заменять осетриной!

Swinger Peppa А при чём тут русская душа и весь этот уровень маргинальности?? какую то ересь пишешь. я в деревне был и ел то что простые люди готовят из домашних,не магазинных продуктов. такой вкусной еды не каждому шефу приготовить.

''свое ПОСКОННОЕ хамство'' улыбает ??

))))))

ну логично, если возможность в мишленовский рест сходить есть у 1%, а заквасить капусту у 99.99%

@@user-er3fs9uo4e А почему порции крохотные? Да потому что люди в мишленовские рестораны на пол-дня уходят, в то время как им приносят все новые и новые блюда. Своего рода форма расслабления, отдыха, удовольствия и времяпрепровождения, когда за интересной беседой и дегустацией блюд проходит вечер, и никуда спешить не надо. Блюда сочетаются с различными марками вин, в бокалах, которые порекомендует сомелье. Разумеется, для таких развлечений соответствующий кошелек иметь надо. Кто-то ходит в Оперу, а кто-то в мишленовский ресторан.

Уже 17,000,000 у капусты) ШЕФы в Ж)

Я уверена, что моральные уроды!;)))

И какие они технологии создают, архитектуру - закачаешься! Только уважение!

Спасибо 😊 а вы к Андре в ресторан сходите)

Травку куришь?)

@@dmitrytsokur9894 слава богу это не является смыслом жизни для меня здесь 😁🤣😁

@@chefemel Схожу...денег только накоплю🤣

Кстати, мысль интересная, чем заменить?

👍

Поэтому я была в шоке, увидев в Гериании парикмахерскую и булочный отдет в супермаркете рядом через стену и оба отдела без дверей. Это был шок для моего противоэпидемического сознания ))

А я к такому салату добавляю ещё немного корневого сельдерея и огурца. Объединение !