Тёмный

The Perfect Scone for High-Quality Tea Latte: It must be the No.1 Scone Set in Tokyo. 

RETRIP
Подписаться 177 тыс.
Просмотров 729 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

14 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 149   
@user-lj7vz9uy9t
@user-lj7vz9uy9t 3 года назад
粉で遊んでるようにしか見えないのに気づいたら形整ってきて料理になるのすげえ
@もちわらび-g4f
@もちわらび-g4f 3 года назад
去年東京に旅行に行った時テイクアウトしました、、紅茶とアイス頼んだんですがどちらもめちゃめちゃ美味しかった、、、
@榎本明日蘭
@榎本明日蘭 3 года назад
私こんなところで粉調理したら大半床行きになる笑笑
@bellpanpu2177
@bellpanpu2177 3 года назад
なんてこった😂
@user-gktnjp123
@user-gktnjp123 3 года назад
荒ぶりすぎだろw
@Buchi_1803
@Buchi_1803 3 года назад
絶対自分もです笑😆
@ビンゴ-i6m
@ビンゴ-i6m 3 года назад
これが『切るように混ぜる』か!
@L4pN52ZV
@L4pN52ZV 3 года назад
たしかに(笑)
@hydrangea7658
@hydrangea7658 3 года назад
もうちょっと、手に馴染むエンボスを使わせてあげて欲しいw
@_hamu
@_hamu 3 года назад
店長の肌めっちゃきれいw 教えて欲しいぐらいだわwww 紅茶好きだから行ってみたい🤍🤍
@pekepen
@pekepen 3 года назад
なるほどな。このスコーンとティーラテいただき続ければこんなツヤ玉美肌になれるのな。
@森理江-s1n
@森理江-s1n 3 года назад
スコーンって、このように作るんですね、おいしそう食べたくなった
@八百美佐
@八百美佐 3 года назад
初めてスコーンの作り方を見ました‼️めちゃくちゃ美味しそう😋😋😋
@ssunyami365
@ssunyami365 3 года назад
東京に旅行行ってここのミルクティーとスコーン食べて感動した思い出✨また食べたい😢
@nobuko1952
@nobuko1952 3 года назад
上司と絶対しない約束で、東京旅行に行きました笑💓 女言葉喋るし、オカマの方っぽい(差別発言すみません)し、大丈夫だと思ったら、男だった笑💓 結局、してないけど、プレゼント貰い過ぎた。
@はらちぃ-q1l
@はらちぃ-q1l 3 года назад
毎日これ何回もやるの凄い大変だろうな…
@空から降り注ぐ毬栗
@空から降り注ぐ毬栗 3 года назад
粉で壁作って生地流した後に混ぜる工程でぐっちゃぐちゃに汚せる自信ある
@ksm_yuuki
@ksm_yuuki 3 года назад
先日たまたまこちらの動画を見て、即行きました! さくふわスコーン🥺ほんとに美味しかったです🕊🌿 飲み物は抹茶のホットを頂いたのですが、甘すぎず苦味のほうが強くて個人的に好みでした☺️🤍
@emo335ie93
@emo335ie93 3 года назад
このお店前に友達と行きました! 桃バターが美味しかった!
@坂田金時-k7b
@坂田金時-k7b 3 года назад
豪快に見えても掌の温度でバターが溶けないようにスケッパーを使っているから繊細だと思いますよ。腹割れもしないし。 美味しそう😋
@湊00
@湊00 3 года назад
ここのミルクティとスコーン美味しかった!! スコーン用に色んな種類のナッツが入ってるシロップに近いものとクロテッドクリームついてくるけど両方つけて食べるのオススメです。
@AobaTachibana
@AobaTachibana 3 года назад
腹割れのスコーン!クロテッドクリームとはまた本格的な…
@user-gl2nl7yz6b
@user-gl2nl7yz6b 3 года назад
あの四角いのならゴムベラより切るように混ぜる作業が楽そうで良いな
@cyaka-pi
@cyaka-pi 3 года назад
いいなぁ、こんなに綺麗で美味しそうなスコーン焼いてみたい…… 自分の手があったかすぎて……
@ブルドーザー-z9r
@ブルドーザー-z9r 3 года назад
そこでフードプロセッサーですよ
@rinaasakura5082
@rinaasakura5082 3 года назад
うらやま(激冷え性)
@dolcechanel
@dolcechanel 3 года назад
すごく綺麗な割れ目…!美味しそうな焼き目…行ってみたいな✨
@박중광-l5j
@박중광-l5j 3 года назад
本当に素敵な画像です!!!!!!!!!!
@Ami-kp8qs
@Ami-kp8qs 3 года назад
手袋作業しづらそう ゴム手あげたい
@user-dogmaitioshi
@user-dogmaitioshi 3 года назад
この手の手袋って、脱げやすいんだよね。医療機関とかで使ってるのは脱げにくくなってるよね
@るんるん-j9e3c
@るんるん-j9e3c 3 года назад
あのゴム手袋のやつは、衛生管理の面では素手って扱いされるのでNGなんですよ。だからエンボスのゆるゆる手袋使ってるんだと思います。まあなんでダメなのかは忘れましたけど笑
@rinaasakura5082
@rinaasakura5082 3 года назад
なぜ素手扱いなのか…
@taikotaiko3
@taikotaiko3 3 года назад
ゴム手袋今めちゃくちゃ値段上がってて全然売ってないんですよね、、、エンボスのも大抵の人が使えるMサイズになるので少なくとも私のところはSSサイズの女性に人権ないです
@hhhhnnnn483
@hhhhnnnn483 3 года назад
@みさと 私も管理栄養士してますが、職場の厨房でエンボスとニトリルどちらも使っています。 色はどちらも水色ですが、ニトリルだと素手扱いというのは聞いたことないです…。
@いちごまる-b4x
@いちごまる-b4x 3 года назад
ここのスコーンもラテも美味しかったなぁ
@Sho_kaz_magnet
@Sho_kaz_magnet 3 года назад
スコーンって、水分少なくね!?と思って勝手に足したらベチャベチャになっちゃうw自業自得だけどwww
@シャアアナノレズブ
@シャアアナノレズブ 3 года назад
わかる クッキー生地とかと比べてかなりホロホロだから、これでいいの…!?って超不安になるのよね
@lunacat1125
@lunacat1125 3 года назад
こういうのっていつも余っちゃった生地どうしてるのかが気になってしかたがない…
@nanameotoko
@nanameotoko 3 года назад
折り畳み重ね作業しなくてもここまでしっかり腹割れするのね!しかも結構捏ねてるからグルテン出てると思うけど、その加減が絶妙なんだろうな。 ただ、サクホロの伝統的なイングリッシュスコーンではなく少しアメリカンスコーン(ビスケット)に寄ってる気がする。 まあ、客が気に入ればなんでもいいんだけどさ🤤
@nanameotoko
@nanameotoko 3 года назад
@@moe.m5271 はじめまして。 そうなんです!どれが1番と言うわけではなく好みの問題なんですけどね。 もし興味がお有りならこの動画をご覧になられるといいかと思います。 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MdDTYYkJ-5I.html これに手作りのクロテッドクリームをつけて食べたらもう…考えただけでヨダレがww
@Snowy21stMAY
@Snowy21stMAY 3 года назад
@@nanameotokoさん 横からです m(_ _)m が、一部ホテルのアフタヌーンティーでいただけるような、サクホロってなるイングリッシュスコーンが大好きです。良い動画に誘ってくださり有難うございました♪ 作る方は苦手ですが、挑戦してみたくなりました。
@nanameotoko
@nanameotoko 3 года назад
@@Snowy21stMAY こちらこそコメントありがとうございます! お役に立てたようでとても嬉しいです😊 このお店のタイプもケンタのビスケットもいいと思いますが、トラディショナルなサクホロスコーンはオイラも大好きです♪
@さつまいも-x9u
@さつまいも-x9u 3 года назад
7:43 バムとケロ思い出すの自分だけ??笑
@もものき-i2g
@もものき-i2g 3 года назад
言われて見返したら確かにバムケロ!!!!
@高木さん-h7u
@高木さん-h7u 3 года назад
ドーナツ作りのやつね
@情緒-b4p
@情緒-b4p 3 года назад
このタイプの手袋、手首のところを輪ゴムでとめて使ってる😂😂(隙自語)
@おかめ有希
@おかめ有希 3 года назад
手際が良くて、見てるのが楽しいーー💕 食べたくなりましたよ。
@佐倉-x9o
@佐倉-x9o 3 года назад
この前スコーン作ったらドロドロのビーフシチューみたいなやつが出来た
@9g970
@9g970 3 года назад
えぇ…
@ままここ-w6q
@ままここ-w6q 3 года назад
焼成は全て通しを早送りで見たい!
@ruki1119
@ruki1119 3 года назад
チャバティのスコーン大好き🥰
@憂依関口
@憂依関口 3 года назад
先日お食事させて頂きました🙏 革命的な美味しさだったので、気になる方は是非食べて欲しいです🥺🥺
@anotherkriyon6283
@anotherkriyon6283 3 года назад
紅茶好きのイギリス紳士としては是非行きたいものですな、
@湯毛
@湯毛 3 года назад
ううう!!たまらん!!!😭😭
@ray_thecat
@ray_thecat 3 года назад
贅沢なティーラテ-ですね❗美味しそう😋❣ 飲んでみたい
@ハトエット
@ハトエット 3 года назад
ティーラテを初めて知った!飲んでみたい!!
@AtaYomo-family
@AtaYomo-family 3 года назад
懐かしい…お母さんがよく作ってくれてたなぁ
@tyankanhaneman8793
@tyankanhaneman8793 3 года назад
スコーンが脂質高いのはあのバターが入るからなのか
@mkky
@mkky 3 года назад
スコーンは作るの手間かかりますね〜仕事で作ってましたがバターは冷やしておかないといけないし折って休ませて折っての繰り返し
@あさ-u5d8q
@あさ-u5d8q 3 года назад
大阪にもこんな店舗出してほしい。 東大阪こんな感じのお店なくて 何かと大阪市に出向かないと見つからない。
@ayamomo_mo
@ayamomo_mo 3 года назад
出向けばあるだけマシ
@よしのじゅんのすけ
@よしのじゅんのすけ 3 года назад
東京の三鷹にも、スコーンとクッキーを手作りで、ひとりで頑張っているお店があります。 隣は、コーヒーの豆屋さんで、時々、訪れています😊
@RosemaryShinbuki
@RosemaryShinbuki 3 года назад
Actually I'm just here because Calli keeps eating scones in her streams...was curious bout it
@kking8312
@kking8312 3 года назад
おでこが綺麗
@ciknour5208
@ciknour5208 3 года назад
I really want to see how you will spread the jam in the scone Omg this is so goooodd I want it 😭
@めい-y5d6r
@めい-y5d6r 3 года назад
以前大阪から行った時は店内がものすごく混んでてテイクアウトしかできませんでしたが紅茶がとても美味しかったです。テイクアウトの商品が少なかったのでスコーンの存在も知らなかったくらいです笑大阪から通うのは時期的にも厳しいのでオンラインショップ是非活用させてもらおうと思います(*´꒳`*)
@to-mas048
@to-mas048 3 года назад
京都の嵐山にもお店があるので是非😉
@seinooo
@seinooo 3 года назад
the tea latte looks lovely 🥰
@chii...
@chii... 3 года назад
スコーン結構焼き色つけるんだねー
@ちびっこうどん定食
@ちびっこうどん定食 3 года назад
粉の時点で美味しそうw
@eru7484
@eru7484 3 года назад
美味しそう…作り方的にも結構こねてるからザクザク系のスコーンかな??
@きのこ派-o2x
@きのこ派-o2x 3 года назад
ブリティッシュヒルズの英語合宿でスコーン作るはずやったのにコロナで出来んかった。
@Pierre_de_Ronsard
@Pierre_de_Ronsard 3 года назад
凄い 美味しそう✨
@naosiohiro
@naosiohiro 3 года назад
スコーンの型抜きして余った切り端だけでも欲しい
@basilkingytu
@basilkingytu 3 года назад
途中で入った黄色い液状の生地は何でしょうかね?卵と牛乳かな?
@宮城茶
@宮城茶 3 года назад
最初の動作でもんじゃ食べたくなってきた(笑)
@MM-gz6zb
@MM-gz6zb 3 года назад
めちゃくちゃ美味しそう♥
@nori2515
@nori2515 3 года назад
行ってみたい!
@gooGuru-d9i
@gooGuru-d9i 3 года назад
可愛い店長さん✨
@佐久間ニキ親衛隊
@佐久間ニキ親衛隊 3 года назад
もんじゃ焼き作ってるみたい
@yukokkuma
@yukokkuma 3 года назад
そのタイプの手袋を装着するなら、手首にセロハンテープを貼って固定しています。
@momoyume_luv__
@momoyume_luv__ 3 года назад
もはや 「もんじゃ焼き」
@HIGAKIAS
@HIGAKIAS 3 года назад
やっぱいいねこうゆうの〜
@yukkino3
@yukkino3 3 года назад
スコーンはあまり粒を潰しちゃいけないと思ってたけど、こんなに手で捏ねていいんだ
@kobaray555
@kobaray555 3 года назад
コメント欄しめてほしい… せっかく美味しそうなのに最悪の気分になった。見なければよかった…
@しっぽ3
@しっぽ3 3 года назад
スコーンめっちゃ「捏ねて」ますね😅びっくりです。 時々スコーン作りますが捏ねるとグルテンがしっかりしてしまうのでホロホロにならないと聞いてましたので驚きました😅 材料が違うのかな😓…
@ゆゆゆゆゆゆ-r2w
@ゆゆゆゆゆゆ-r2w 3 года назад
手袋もっと手にフィットするゴム系の方がいいのでは…?最近のは優秀だからゴムの匂いつかないよ
@user-iw9ot5ee3l
@user-iw9ot5ee3l 3 года назад
スコーンが好きでよく作るのですがお店に行って食べてみたくなりました(*´﹃`*)
@coccii
@coccii 2 года назад
余った生地はどうしてんだろ?捨ててないか気になる
@ぺぴぴ
@ぺぴぴ 3 года назад
店長がコンビニ敬語使ってるのめちゃくちゃ気になる
@nextbassr312
@nextbassr312 3 года назад
店長が大学生の時のバイト先の店長でびっくりしたんだけどーーー!!! こんな奇跡的な偶然ある!?!?!?
@ところてん-p5w
@ところてん-p5w 3 года назад
スコーンって作れるの?! BBQ味好きって思っていたら何か違う・・・ スコーンっていろんなのがあるんですね 食べてみたいです🍰 手袋は違うのにしたほうがいいですよ
@lucywithflowers5824
@lucywithflowers5824 3 года назад
焼き上がりだけ観て何か言うのも気が引けますが、10:08 の画面の右側のは火を入れ過ぎてるのではないかと思います。 ただそれはイギリスのと比べてという事に過ぎません。 イギリスでだったらその色のを白人様達が出して来たら も少し薄めのが好きなんですけどぉ〜って言って交換してもらうと思う。店員がインド人や黒人だったらすごい 良い焼き加減ですぅぅって言って喜んで そのまま買うと思う (わっこれ大炎上か?)。 今度お店を探して実食してみるわね。お店どこかな〜。 きゃぁ〜 表参道。表参道なら近いやん。行くぞぉ。
@がじゅまる-w8h
@がじゅまる-w8h 3 года назад
こオンラインで取り寄せしようとしたら テリーヌは配送時間指定不可でした…
@haruka26825
@haruka26825 3 года назад
凄い
@kamanama3671
@kamanama3671 3 года назад
OMG are these biscuits?
@miyakoz
@miyakoz 3 года назад
Scone😃
@BaronVonCouch
@BaronVonCouch 3 года назад
please post versions of these videos without the repetitive music.
@FOODSKILL
@FOODSKILL 3 года назад
Yummy Yummy😍
@felifeli1971
@felifeli1971 3 года назад
美味しいだろうナ❤️とは言え、なぜ型抜きの時に余りができるだけ出ないように、キチキチに丸型を押さないのだろうか。その後にまとめ直して型抜きするにしても、冷やした後はできるだけ触らないこねないほうかが良いのでは?理由があるなら是非知りたい素朴な疑問です。
@いなぞう-f6i
@いなぞう-f6i 3 года назад
BGMもう少し押えて欲しいなぁ
@Ruca_
@Ruca_ 3 года назад
最初もんじゃみたいで笑っちゃった
@mtpjmwjjp
@mtpjmwjjp 3 года назад
もんじゃ焼きみたい
@りょまめ
@りょまめ 3 года назад
収束したら行きたいなぁ
@hiromii2990
@hiromii2990 3 года назад
最終的に手でこねるんかい😂
@サンタアイカ
@サンタアイカ 3 года назад
手袋は、もう少し 手にあったのを使ってあげて下さい。 やりにくそうに見えました。 仕事効率が、あがりますよ。
@Rrrrri6
@Rrrrri6 3 года назад
スコーン大好き!! でも、手袋が大きくて作業やりにくそう…
@ああ-k6n7y
@ああ-k6n7y 3 года назад
もういっこ分くらい型とれそうなのにな…
@ゆきち-r4t
@ゆきち-r4t 3 года назад
ここ平日の昼間とかは空いてるのに休日くそ並ぶ
@絶対領域-y3n
@絶対領域-y3n 3 года назад
いつも思う。 型抜きした後に残った生地どーなる? 廃棄?
@できたてクッキー
@できたてクッキー 3 года назад
もんじゃを思い出す混ぜ方じゃ‥
@poimochan1129
@poimochan1129 3 года назад
手袋はもっと手に馴染むやつの方が良さげですね。ブカブカで作業しづらそう。
@caorita71
@caorita71 3 года назад
作業中に何度もずれた手袋を直すのが気になった…密着度の高いニトリルグローブにしてあげて~💦(高いけど)
@rogerkidd6103
@rogerkidd6103 3 года назад
Mmmm super high quarity ,lmfao
@milk-m7x
@milk-m7x 3 года назад
このお店行ったことあるけど、 まずめちゃくちゃ食べにくいテーブル席がある(前屈みにならなきゃいけない、四隅に配置されてて他の客と向かい合って食べる感じ)、スコーンは出来立てじゃなく冷めてる(チンして温めてる?)、注文したものが間違えて配膳されていて自分が頼んだスコーンの一つが母のお皿にのっていた。あとミルクティーもミルクの主張強すぎて茶葉をあまり感じられなかった。 どんだけ美味しいスコーンかと思ったけど冷めててモサモサしてて、値段の割に残念感が否めない。 行列に並ぶほど……って感じじゃなかった。
@ムガル帝国第3代アクバル
もんじゃ焼きと間違えてない?
@とりあえず-y9z
@とりあえず-y9z 3 года назад
@Paddingtonbare
@Paddingtonbare 3 года назад
手首に輪ゴム付けたら 手袋脱げにくいよ😆 もっといい手袋あるけどなぁ🤣
@yukinoko00
@yukinoko00 3 года назад
な、なんでこんなめんどくさい作り方を...!?
@vento-noriben
@vento-noriben 3 года назад
ko☆da☆wa☆ri
@jackal7123
@jackal7123 3 года назад
これスコーンじゃないよね?!生地を捏ね捲ってるからビスケットでしょ。
@六畳一間-y5i
@六畳一間-y5i 3 года назад
卵入ってるんでスコーンですね。
@jackal7123
@jackal7123 3 года назад
@@六畳一間-y5i 卵の有無は関係無いよ。小麦粉とバターでサクッりした生地を作るのがスコーンの肝心な所で、捏ねて粘りが出たらスコーンでは無いと英国人の小母さんから教えて貰った。サックりした生地が出来れば、後はドライフルーツ入れようが抹茶混ぜ込もうが、スコーンはスコーンなのさ。
@奈良県-r3z
@奈良県-r3z 3 года назад
スコーンだよ。調べたら出てくるよ。
@penginsama.76
@penginsama.76 3 года назад
手袋何回も上げ直すなら その手袋意味無いのでは…? ちゃんと手を洗ってるだろうけど、 ちょっと衛生的によく見えないと感じてしまったw
@mitsume_de
@mitsume_de 3 года назад
何度か読んだんですが言っている意味がよくわからなかったです🤔両手とも手袋をしているので、素手で触れているわけじゃないと思うんですが…
@penginsama.76
@penginsama.76 3 года назад
@@mitsume_de 手袋が動くということは、いつかは素手が触れる可能性が絶対ゼロではないということ。 この人は手袋を上げる時、掌部分を持って上げているけど、人によっては手袋の縁を持って上げる人がいるかもしれない可能性があること、 生地をこねている時、手袋がズレていることに気付かず手袋から素手が出てこねてしまう可能性がある。 という数点が考えられるからです。 撮影されているから この時は気をつけているかもしれないが、 見えないところでは何が起きているか分からないです。 少なくとも自分は買いたいとは思いませんでした。
@ありたか-p2m
@ありたか-p2m 3 года назад
自分は食べたいと思ったし行こうと思ったわ🎵焼き菓子なのにちゃんと手袋使うのねー、なんて思ったくらい。 人それぞれだねー。買いたくないなら買わんでもいいんじゃないかしら。
@penginsama.76
@penginsama.76 3 года назад
自分は自分のように捉える人が少なからずいると思うから 改善して欲しいなぁという意味合いで1番目のコメントをしました。 そうしたら、意味が分からないと書かれたので説明をしたまでです。 決してこのお店に恨みや攻撃したい等訳ではありません。 手袋に目がいってしまって美味しそうなスコーンに集中して動画を見られなかったという感想です。 素敵なお店をアピールするチャンネルだからこそ ちょっとショックだったってことです。 攻撃的な発言をしてしまったいたら申し訳ありませんでした。 ここで疑問ですが、 オーブンで菌が無くなるなら素手でもよくないですか? 菌問題は難しいですね。 これも攻撃的に聞こえるのかな…
@とも-z9g3z
@とも-z9g3z 3 года назад
あくまで私の場合ですが、衛生面よりはどっちかというとバターなどが手につくと洗うのが大変だから使い捨ての手袋を着けてます。手袋を付けていたら洗うのが楽ですから他の調理に移るのにスムーズなんでおすすめですよ。 お店ですから、しっかり肘辺りまで手洗いされているのではないでしょうか。
@ライサム-f3c
@ライサム-f3c 3 года назад
手首に輪ゴムすりゃいいのに
Далее
Это было очень близко...
00:10
Просмотров 1,6 млн
Are these scones?  | Emojoie
10:03
Просмотров 258 тыс.
[ Plain Scone ] Chef Patissier teaches you
9:02
Просмотров 41 тыс.
カフェのスコーン作りをお見せします
6:57