#Ciabatta #brot #backen License Creative Commons Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom): creativecommon... Executor: www.twinmusicom...
Thank you for watching and for your interest in my videos! Turn on subtitles and translations to your language in the video settings! I look forward to your comments and likes - for me it is very important!
The English subtitles are dark grey on a black background - and are almost invisible. Should be WHITE on a dark background - higher contrast. I have no idea what this recipe is -- and it is also not included in the comments below. Please fix this.
I whould cut it on the length. I normally make this dough when I want to make some kimchi Nd of Romanian "langosh"- you take a small ball of dough, stretch it thin and fry it in a little oil. You can it them with grated cheese (feta) or sprinkled with sugar.
Наши бабушки тоже пекли вкуснейшие хлеба караваи. Тесто обминали 3 раза,и выпекали в русской печи на берёзовых дровах. Вот это был ХЛЕБ!!! Вкуснющий! А какой ароматный! 😊
Bonsoir Snell cette recette de pain est sensationnel je l'ai testé avec de la farine de campagne j'ai cuit mon pain à 220 degrés pendant 35 minutes et c'est trop il était trop cuit et avec la farine de campagne il n'était pas assez aéré dommage je vais recommencer car votre vidéo est magnifique et donne envie de déguster ce pain merci beaucoup à vous❤
Maxwell, любое тесто при +220 более 15 минут сгорит обязательно🔥🍞😒. Попробуйте выпекать этот, или другой хлеб по типу чиабаты вначале при +220+ 240, 13-15 минут (особенно, если ваша духовка с конвекцией☝️‼️), поставив на низ духовки поднос с горячей водой. Потом при +190+195 ещё 20-25 минут... (в зависимости от работы вашей духовки), убрав внизу воду из духовки.
Thank you for video. Not sure why some people have to be mean. Who cares if it isn't your great grandmother's recipe. You still took the time to show us how it is done....blessings
The question is not to be mean or not, the question is, why those persons are lying to try to get more viewers? Why not just being honest? They really take us for idiots and that’s annoying. And they have no personality. I call it soliciting.
Легко рассчитать итальянскую граммовку на 1кг 800мл воды. На 500г 400. И не надо так долго мусолить тесто, оно этого не любит. Чиабата не обязана быть ровной с этом её фишечка. Если дрожжи живые т.е. прессованные, ещё лучше.
Je pense que ce pain ou plutôt cette ciabatta a des très très grosses bulles à tel point que l'on a l'impression qu'elle est creuse. Est-ce normal ? Cordialement Mme Jeanne Couvreur
Hola, solo que en tiempos de tu bisabuela, no había levadura granulada, no es necesario la mentira, tú sola puedes tener likes sin necesidad de involucrar a alguien que quizá ya no esté, gracias
Ich frage mich immer, warum man ein Brot mag, das fast nur aus Löchern besteht. Selbst wenn ich es nur in Olivenöl damit tunke möchte ich ein Brot mit Krume haben, nicht nur mit Kruste.
Дырки можно регулировать, не ждите 1 час, или еще раз сверните, все будет хорошо и масло в дырки падать не будет, все дело в в том что хлеб с приятной хледной кислинкой, поэтому он ходит в холоде, а дыры это новый прикол, дыры на вкус не влияют😂
B4 I found your videos I used a different person’s recipe. What a mistake that was! My bread, while it looked yummy, tasted like I used yeast as a topping! Awful!
Be honest ,there's many similar methods on RU-vid long time ago ,needless to say it's my mom ,my grandma ,my great grandma's recipe or saying I can't help but do it everyday ,every week etc etc as an eye-catching title
😂😂😂 yes I agree. It's so stupid. Many people do that. Do they think we are stupid? Overall when the recipe is good, there's no need all those blablabla ! Hi from France 😊
@@janieb1439 btw our grandmas never was folding a dough this way. I showed this to my mother-93 yo. She looked at me and said- no way, i was making 15 baguettes at a time. No folding like this ever. 😂
