Katika Vipindi vyetu vya ladha ya Afrika (The taste of Africa), leo Katika épisode ya kwanza, tumewaletea mapishi ya uji wa ngano ambao ni maarufu Kenya na Tanzania.🇰🇪🇹🇿
MAHITAJI/INGREDIENTS
Ngano/wheat grains 1/2 cup
Tui jepesi/light coconut milk 5 cups
Tui zito/ thick coconut milk 1 cup
Custard powder 1tbsp
Unga wa ngano/ wheat flour 3tbsps
Sugar/sukari 1 cup
19 авг 2024