INGRÉDIENTS:
1 tomate (60 g)
2 poireaux
1 petit bouquet de coriandre
1 navet
2 carottes
2 courgettes
1300 g d'eau
1 c à café de sel
½ c à café de poivre
1 c à café de curcuma
1 c à café de gingembre
150 g de illane (millet)
½ c à café de smen (beurre rance)
PRÉPARATION:
1. Mettre 150 g de millet dans le bol et mixer 1 min/vit 10.
Transvaser et réserver
2. Mettre la tomate coupée en deux et régler 10 sec/vit 10
3. Ajouter les poireaux, le bouquet et hacher 3 sec/vit 7. Racler les parois à l'aide de la spatule
4. Ajouter les légumes et régler 4 sec/vit 5
5. Verser l'eau, épicer et programmer 15 min/120°/sens inverse/ vitesse mijotage
6. A l'arrêt ajouter la farine de illane et régler 15 min/120/sens inverse/ vitesse mijotage
9 сен 2024
