Rezept: 500 g Mehl, 150 g Margarine, 180 g Zucker, 125 g Wasser, 7,5 g (halbes Päckchen) Hirschhornsalz, 3 TL Lebkuchengewürz, 1 TL Zimt, 1 TL Kardamom, 1 TL Backpulver - alles in den Mixtopf geben und 2 Minuten kneten. Danach kleine Kugeln formen (ca. 20 cent Stück groß) und auf ein Backblech mit Backpapier legen.... bei mir waren es 107 Stück, also 2,5 Bleche voll. Nun in den vorgeheizten Backofen geben, 200 Grad, Umluft und ca. 18 Minuten backen.... Nach dem Auskühlen sind sie soooo schön knusprig und lecker... Viel Spaß beim Backen
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Liebe Grüße
Eure Thermimaus
11 сен 2024
