Rezept: 250 g Mehl, 100 g Zucker, 125 g weiche Butter, 1 Ei, 15 g Backkakao, und ein halbes Tütchen Kardamom (ca. 3-4 g) und 4 g Zimt, alles zusammen in den Mixtopf geben und 2,5 Minuten Kneten. Backofen vorheizen auf 180 Grad O/U. Den Teig in drei Teile teilen und daraus 3 Rollen formen (so lang wie ein Backblech) Die Würste aufs Backblech geben welches mit Backpapier ausgelegt ist. Ab in den Backofen für ca. 15 Minuten. In der Zwischenzeit 3 Eßl. Puderzucker mit 2 Eßl. Wasser glatt rühren. Wenn die Kekse etwas abgekühlt sind mit dem Guss einpinseln. Den Guss etwas anziehen lassen und diagonal in Stücke schneiden.... FERTIG! Viel Spaß beim Nachbacken.
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Eure Thermimaus
11 сен 2024
