Şanslıyız ki,Canan Karatay ülkemizden çıkan bir cevher.Türkiye'nin gıda ve beslenme konusunda devrim yapan bir profesör.Ve yine şanslıyız ki,sizin gibi işinin ehli yayıncılarımız var.
cok haklisiniz, Allah Canan hocaya saglikli uzun ömürler versin. Keske yillar öncesinden Türkiyede olsaydi da, bize beslenmeyi ögretseydi. Ona cok büyük saygi diuyuyorum...
Mən bişirdim. Çox gözəl oldu! Allah Canan xanımdan da, Sizdən de razı olsun! Mən pendir qoymadım, əlavə olaraq 1 dolu qaşıq qarabaşaq unu və 1 dolu qaşıq yumşaq kərə yağı qoydum. Pendir qoymadigimcun bir az duz da vurdum.Bu resepti tapdigimcun çox sevinırem!
Gerçekten her yaptığımda içi ıslak kalıyordu. Sizin dediğiniz gibi mercimekleri pişirmeden yaptım, mükemmel oldu. İçine doğranmış zeytin parçaları da kattım, çok yakıştı. Püf noktasını paylaştığınız için teşekkürler.
CANIM KARDEŞİM ALLAH RAZI OLSUN İYİKİ VARSIN 3 GÜN OLDU BENDE CANAN KARATAY SAĞLIKLI BESLENMEYE BAŞLADIM EKMEK ZAAFIMIZDA SAYENİZDE HAL OLDU TEKRAR TEKRAR TEŞEKKÜRLER SİZİ ÇOK SEVİYORUZ SEHER KARDEŞİNİZDEN SEVGİLER
Bir haftadır glutensiz beslenmeye başladım insulin direncim olduğu için ama kahvaltıda çok zorlanıyordum bugün bu ekmegi demedim müthiş oldu evdeki herkes çok beğendi kimse kırmızı mercimek olduğunu anlamadı normal dereotu poğaça tadı vardı tarif için ne kadar teşekkür etsem az Allah razı olsun
Yaptımmm! Içine lor, zeytin, dereotu, çörek otu, susam, biberler, baharatlar ne varsa koydum mükemmel oldu. Glutensiz beslenenler için en lezzetli kahvaltı yangısı. Mutlaka deneyin 👏
bugün kahvaltıda yaptım bayıldık bayıldık elinize sağlık! zerdeçal ekledimfazladan, çok lezzetli oldu! bi dahakine taze soğan koyucam içine bakalım nasıl olacak. teşekkürler tarif için :)
Dilediğinizi katın.havuç rendesi,reyhan kurusu,karabiber,kimyon,mahlep,soğan rendesi,sarmısak rendesi,....özetle merci eğe yakıştırdığınız tüm ek tadları bu emeğe katabilirsiniz.
TUBA ÖZEN KOCAMAN 4.10'da en son böldüğünüz ekmek parçasını sol elinizle yediniz. Ben buna kendim çok dikkat ettiğim için özelikle sol elle yemek kısmı dikkatimi çekti. Söylemeden geçemedim. Tarifinizi denedim. Çok güzel oldu. Teşekkürler.🌷 ALLAH CELLE CELÂLÛHU RAZI OLSUN KARDEŞİM SENDEN Sağolasın RABBİM ilmini arttırsın.📚
Selam, öncelikle size çok teşekkür ediyorum. Bütün videolarınızı beğeneceğim. Ekmek yerine yiyebileceğim bir şey arıyordum ve siz denk geldiniz. Muhteşem bir değişim yaşadım. 92 kiloydum. Şuan 74 kiloyum. 3 aydır uğraşıyorum. İnanılmaz bir sonuç ortaya çıktı. Hala diyet ve spora devam ediyorum. 70 kiloya kadar düşme gibi bir hedefim var.
@@cosmiclatte725 31.03.2019 Bel= 110 cm 92 kg 07.04.2019 Bel= 109 cm 90 kg 14.04.2019 Bel= 108,5 cm 89 kg 21.04.2019 Bel= 108 cm 87 kg 28.04.2019 Bel= 106,5 cm 86 kg 05.05.2019 Bel= 105 cm 84 kg 12.05.2019 Bel= 104,5 cm 81,5 kg 19.05.2019 Bel= 104 cm 80 kg 26.05.2019 Bel= 104 cm 80 kg 02.06.2019 Bel= 102 cm 78,5 kg 09.06.2019 Bel= 101 cm 77 kg 16.06.2019 Bel=100 cm 76 kg 23.06.2019 Bel= 99,5 cm 75 kg 30.06.2019 Bel= 99 cm 74 kg 07.07.2019 Bel= 98 cm 73,5 kg 12.07.2019 Bel=98 cm 72,5 kg (Bugünkü) Her pazar günü ölçümlerim bunlar. Sabah kahvaltısı : Haşlanmış 1 yumurtanın beyazı , 2 dilim mercimek ekmeği, yarım litre su, 1 adet salatalık,1 adet domates, 7-8 adet zeytin, 1 kibrit kutusu beyaz peynir, 1 adet közde patlıcan.. Ben çay pek sevmiyorum. İçersem kesinlikle şekersiz.. Meyve suyu kesinlikle içmem. Gazlı içecek kola, fanta içmem. Öğlen: Yarım litre su, 1 elma ya da 4-5 erik olabilir. Kesinlikle adeti fazla olmamalı şeker olduğu için fazlası zararlı. Öğlen vakti öğün yemiyorum. Detoks suyu yapmışsam onu içiyorum. Akşam: 1 porsiyon sebze yemeği ya da et yemeği olabilir. Soğuk çorba olabilir yaz aylarında... Yanına salata tabağı olabilir. Salataya tuz atmıyorum. (Nar ekşisi,limon, zeytinyağı salatada kullanıyorum.) Yoğurt, turşu, 1 dilim mercimek ekmeği, yarım litre su (Pirinç pilavı, bulgur pilavı yemiyorum.) Saat 20:00 sonra kesinlikle yemek yasak. Yarım litre- 1 litre su tüketebilirsin. Spor yaptığım gün (2,5 litre-3 litre) çok fazla su tüketiyorum. Şeker, un,tuz yasak. Unlu mamulleri bu süreçte tüketmedim. Şekerden yapılmış bir gıda kesinlikle almadım. Zeytinyağı gibi sağlıklı yağları tercih ediyorum. İradeli olmak lazım. Spor haftada 2 veya 3 gün (1,5 saat) Her gün açma germe hareketleri yapıyorum. Kardiyo antrenmanı 1 saat ağırlık antrenmanı ise yarım saat
Bende yaptim bu ekmegi ellerinize saglik ben beyaz peynirim vardi onu kullandim ve ayrica keten tohumu da kullandim 2 yemek kaşigi evde biraz pirasam vardi onuda ince ince kiyip onuda koydum tam bir börek tadi verdi inanilmaz harika oldu Tesekkür ederim böyle tariflerinizi hep bekliyorum lütfen❤😍
Ayyy ben size nasıl teşekkür edeyim bilmiyorum.Benim kocam şeker hastası.ben hep düşünüyordumki nasıl etsemde böyle bir ekmek yapiyim.Aradıgım yerde buldum sizi.Var olun.😊❤
İlk kez mercimek ekmeği yapan gördüm Tuba hanım çok beğendim mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık tam da ekmeği az yemeye çalıştığım anda yetişti bu tarif buğday ekmeğini keserim bundan ölçülü olarak tüketirim artık teşekkür ediyorum
Harika bir tarif olmuş mutlaka denicem...gulitene yani una karşı alarjim olduğu için bu tür tarifler ilgimi çok çekiyor.....diyer unsuz Tarifleriniz varsa onlarıda paylaşırsanız sevinirim şimdiden teşekkürler..😋
Evet (kek hamuru gibi) oluyor. Ben hamuru yarım parmak kalınlığında yuvarlak tepsiye yayıyorum. Üzerine toz kırmızı biber, kekik serpiyorum sonra rende kaşar ve pizza malzemeleri dizip pişiriyorum. Pişince normal pizza gibi oluyor.
@@AyseYlmaz-wh8fe evet verdim tabiki 2 ayda 7 kg spor yapmadım ona rağmen gayet iyi bir sonuç ki zaten Karatay beslenme tarzı diyet değil bence hemen başlayın derim sevgiler:)
Ayy çok mutlu oldum şeker hastasıyım tam buğdayda yesem şeker yüksek seyrediyor bu ekmeği ilk fırsatta deneyeceğim ellerinize sağlık Allah razı olsun 😍❤
Tuğba hanım ben denedim çok beğendim. İlk defada sizde gördüm unsuz ekmek olabileceğini ve hemen yaptım çünkü bende 2 gündür Karatay diyetine başladım sizden Allah razı olsun. Yani bende ekmeksiz doymayanlardanım buna çok sevindim yine ekmeksiz kalmicam, varsa bunun gibi başka tarifleriniz lütfen bizimle paylaşın çünkü çok harika tarif ediyorsunuz. BAŞARILAR..
Unsuz tüm yıceklere bayılıyorum. Badem tozunu un yerine çok kullanıyorum mesela, gerek kurabiye, kek tariflerinde vs, Tüm yiyenler bayılıyor. milleti ayıltmaktan şeflikten doktorluk mesleğine geçiş yaptım. 👩🏽🍳🔂👩⚕️
bal badem haklisin fiyatına baktım ben toptan alıyorum nerdeyse üç misli filan geliyor her kilosu. Türkiye d fiyatlar ucuk ya. Böyle olsa mutfaga girilirmi. Zevkten cikmiyorum mutfaktan her gün 3 çeşit, utube kaza getiriyor. 😂
Tuğba hanım öncelikle ellerinize sağlık bu tarifi yaptım harika oldu tam rejime başladığım sırada buldun Bu tarifi ilk önce sizin yaptığınızın aynısını uyguladım ikinci yapışımda içine ceviz koydum ölçüleri biraz daha Çoğalttım sonuç harika🤗
Bu tarifi buradan ve bir iki yerden dinleyip öğrenerek yaptım. Paylaştığınız için teşekkür ederim. Çok başarılı. İçine zerdecal+karabiber de koydum daha faydalı olsun diye. 1 aydır bittikçe yapıyorum. Rondo yerine blender ile de oluyor.
Arkadaşlar bugün denedim harika ötesi mükemmel oldu herkese ısrarla tavsiye edi yorum evdekiler de çoookk beğendi ben içine taze soğan maydanoz dere otu kimyon da koydum herkeze yakınlarına da tavsiye ettim sizden allah razı olsun bu zorlu günlerde ilaç gibi geldi mağlum sıkkntıdan hamur işine sarmış durumdayız
Tuba hanım denedim çok güzel lezzetli oldu bildiğiniz başka Karatay diyeti varsa çörek pastalar lütfen bizler ile paylaşın emeğine yüreğine sağlık teşekkür ederim Tuba hanım
Bu tarifi hep yapıyorum....ben icine sebze olarak havuc ve kabak koyuyorum. Peynir olarak beyaz peynir....tadı çok güzel oluyor.....ev halkı ve gelen misafirler çok beyeniyor ve tarifi istiyorlar...paylaşım icin teşekkür ederim....:)
Tarifinizi denedim harika oldu.Ayrica tuz atmadan stevia tozuyla ve tarcin atarak da muhtesem kek elde ettim.kakao katip pistikten sonra süt koyup islak brownie bile yaptim..hepsi ayni tarife eklemeler yaparak...
@@oyagrl7998 haşlanıyor bu tarif gibi yapın sadece nohut biraz ağır olduğu için fırına sürünce fırının altında fırına dayanıklı kapta su konuyor ve ekmek pişince pamuk gibi yumuşak ekmek oluyor . yanı ayrı bir kapta fırının alt kısmında
Tuba hanım, bugün pazar kahvaltısı için yaptım, çoluk çocuk hepimiz diyetteyiz ama ekmeği de özledik, ben yarım su bardağı zeytin yağı ve bir tane kabartma tozu koydum, içini de sade yaptım, süper oldu, harika tek kelimeyle, çok ta hızlı pişti.. uzun zaman sonra ekmek ihtiyacımı giderdi, size çok teşekkür ediyorum...
İlk pişirirken mercimek kokusu geliyor. Yerkende çok hafif hissediyorsunuz. Ama bastırması için dereotunu çörekotunu biraz daha artırabilirsiniz. Kare borcamda yaptım. 16 dilim çıktı. Hesapladım. Dilimi 145 kalori ediyor.
Maalesef bende yaptı hatta sişkinlıkten kustum artık iki defa denedım ikisindede aynı sorun yasadım harıka bir tarıf ama bana uymadı artık eşime yapıyorum bende
Arkadaşlar Seher Akgül sitesine girin önceden mercimek ekmeyi yapmıştım çok beyendim içi ıslak olmuyor kek gibi oluyor derece 150 dakika 45 yapınca çok güzel oluyor
Hamurum sıvı oldu, sizinkinin kıvamına bakarak göz kararı nohut unu ekledim. Dereotu yerine de 2 dal taze soğan, bolca kuru nane, pul biber, karabiber. Nefis oldu. Uzun süredir yediğim en güzel tuzlu kek. (Ekmek denmesine karşıyım :) Ekmek denince burnuma gelen o koku başka bir şeye benzemiyor. ) Bir dahakine mısır unu ekleyerek deneyeceğim, ve siyah zeytin. Sanki içine ne koysam güzel olacak gibi. Pişmiş halinin görüntüsü, içinin kabarıklığı aynı oldu. Çok teşekkürler.
Arkadaşlar ben yaptım tabi içine peynir falan koymadım dere otuda koymadım buna rağmen harika oldu ben iki bardak yoğurt kullandım 3 yumurta yarım bardak zeytin yağı kullandım tat mükemmel oldu çok iyi de kabardı
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor...Affınıza sığınarak söylüyorum bleder da olsun kapta olsun hep dipler kalır ya ben Tupperware nin ince spatulasını kullanıyorum inanılmaz sıyırıyor sizde yoksa lütfen bir tane alın .Kesinlikle reklam amaçlı söyleyemiyorum amacım kalanın lavobaya gitmemesi.Tüm kaplarda. Kullanıyorum.Sizi severek takip ediyor tarifletinizi beğeniyorum...Selam ve sevgiyle.💝
Merhaba, tarifinizi denedim çok güzel oldu. ölçüler tam olmasına rağmen ekmeğim biraz kuru oldu yani yutarken sanki boğaza takılıyor gibi. ben de kekikli zeytinyağına banarak zeytinle tükettim enfes bir tat
Mercimek çorbası yapmıştım, birden aklıma başka bir tarifle yapıpta sevmediğim mercimek ekmeği geldi. Yine bir deneyeyim dedim tarifinize rastladım. Çok güzel, çok lezzetli oldu. Çok beğendim. Mercimek çorbasının yanında afiyetle tüketeceğim. Çok teşekkürler 💖
Ekmek güzel, lakin şu gerçeği herkesin bilmesi lazım, ve zaten çoğu insanda biliyor ama işine gelmiyor kolaya kaçıyor.. şimdi ağızdan giren boğazdan yutulan herşey ,bedene enerji depolar.bu enerjimizi de hareket le yakarız ve harcariz..yediklerimizi yakmazsak bedenden enerji stoğu olur, bedene çokça enerji depolamiş oluruz.. hareketli bir yaşam sürersek, yediğimiz her ne olursa olsun, hiç farketmez, aç tutar tok tutar diye bir şey yok. Yediklerimiz BedenimiZin ihtiyacı olan enerji ye dönüşür. Bu enerjiyi harcamzsak kilo ağırlık yapar bedene. İdeak bedenin sırrı yiyerek tok tutmak yada yiyerek zayıflamak değil. yediklerimizi yakmak gerekiyor..otur ye, otur ye, bunu zaten içsel olarak hiç bir kimsenin mantığı bilinçaltı kabul etmez..
Elinize sağlık çok güzel yazmışsınız. Bizim halk göt göbek büyütmeye meraklıdır kilo vermeyide spor yapmadan sadece "sağlıklı yiyerek" halledilebilecegini sanıyorlar
Kabaca mantıklı ama kilo vermedeki tek etken alınan verilen enerji miktarı değil.eskiden sürekli yerdim hareketliydim ama spor da yapmazdım kilo da almazdım.33 yaşındayım yememe dikkat etmeye başladım(eskiye göre) spor yapıyorum ama veremiyorum da!
@@hacerbir9949 merhaba, ozaman demekki enerjiyi daha çok yakıyormuşsunuz.hareketiniz yediğinizden daha fazla imiş.ve zihninizdede kilo takıntısı da yokmuş.eskiden siz ozaman, veya şu anda ideal beden de yaşayanlar ,yerim yakarım, işime bakarım düşünce ve inancı yerleşmiştir inancında..ve öyle inandıkları için de hep İnce bedenlidirler. Eskiden sizde o şekilde düşünüyordunuz.ve gerçekten de öyleydiniz, lakin artık Türkiye'de ve Dünyada hep profesörler diyetisyenler hep hep ama hep ,ama sürekli daima, dur duraksız, yemekten bahsediyorlar, şunu yersen şöyle olursunuz, bunu yersen böyle olursunuz,şu sağlıklı bu sağlıksız diye diye diye, insanların bilinçaltına saadece yemek empoze ettiler ve hâlâ da devam ediyorlar. şuuraltı iyice yemeklerle doldu taştı.. insanlar kafayı yemeklerle bozdular.halbuki bu profesörler, insanlara sürekli hareket sağlıklı, yürümek dans etmek, ip atlamak, ev işi yapmak, kemikleri güçlendirir, ince kalmanıza sebev olur.hep iş yapın, gezin tozun, deseler idi.insanlarda buna odaklanacak di.diyetisyen yerine hareketisyenler olsaydı daha ince sağlıklı insanlar fazla olacaktı. şu anda şöyle inanış var, az yerim, çok spor yaparım zayıflarım inancı var.bir kaç ay sabredip az yiyor.bedene enerji az giriyor.cokta Spor yapıyor.beden bitap düşüyor, o an için zayıflama oluyor daha sonra beden isyan edince.... hooop hepsi misli misli fazla geri geliyor.en güzel beslenme metodu bedenin ihtiyacı kadar yemek, özgürce hareketli yaşamak.hepsi bu..
tam olarak o şekilde değil. dediğiniz kısmen doğru. burada zayıflatan şey yenilen şeyin sindirim süresidir. karbonitrat ve şekerler hızla kana karışır ve hızlı bir şekilde enerji verirler ancak çabuk tükenirler (aynı saman alevi gibi). bu da hızlı acıkmaya ve sık yemeye neden olur ve gün içinde alınan kalori miktarını arttırır. doğal olarak bu da kiloyu arttırır. ancak protein ve yağ temelli gıdaların sindirim süresi uzundur. bu da gün içerisinde enerjinin kana yavaş bir şekilde karışmasını gün içerisinde daha uzun süre tok kalmayı sağlar. bu da günlük alınan kaloriyi azaltıp zayıflamaya yardımcı olur. burada en önemli etken şeker ve karbonitrat temelli gıdaların aynı zamanda mutluluk hormonu salgılamasını arttırmasıdır. bu yüzden insan şekerli ve hamur işi yiyecekler yediğinde daha mutlu olur. bu da insanların bu tür gıdalara daha hoş bakmasına neden oluyor.
@@kemaldundar76 bu yazdıklarınızı tarlada bahçede çalışan teyzeye anlatsam, sen ne diyorsun evladım der.o gün ne pişirdiyse yer karnını doyurur işine gücüne bakar. Kalori karbonhidrat protein nedir ne iştir anlamaz.allahin yarattığı şekilde bedeni kendi kendini programlamıştır, bedeni tıkır tıkır çalışır.. Afrika'da yaşayan bir aç Afrikalı o gün bulduğu öğünü yer, bu şu kadar kalori ye dönüşür, lif olur.felan saçma sapan şuna dönüşüyor diye düşünmez,zaten haberi bile yoktur, bu gereksiz lazım olmayan bilgilere.bir hayvan acikinca avını yakalar yer karnını doyurur.bedenide zaten allah'u teâlâ nin yarattığı şekilde sindirimi oluyordur.burada hayvan doğal yaşar, olması gerektiği gibi.koyde tarlada ki Teyze de doğal yaşar, olması gerektiği gibi. Bence önümüze gelen nimete şükredip karnımızı doyurup, elhamdülillah demek, dua etmek, yeterlidir.yok şu yiyecek bana şunu yaptı, yok bunu yersem böyle olurum.yok efendim, bunu yersem acıkirım, bunu yersem saçılırım. Yiyeceklere ne anlam yüklersen o yiyecek sana o şekilde sana hizmet eder. Bunu yersem hasta olurum dersen, hasta olursun günlerce aç yaşamış bir Afrikalıya versen o yiyeceği bulduğu için sevinecek, şükrederek yiyecek, o yediği yiyeceğe kendisine enerji ve güç verdiğini anlamıni yükleyecek.yani bedeni ve kendisi doğal yaşamış olacaktır..bedenin bilgi ye ihtiyacı yoktur.allahu teâlânın yarattığı şekilde beden kendi kendine çalışır tıkır tıkır. bedene isyan Edip, onu hasta eden kişi kendisidir, ebeveynlerinden etrafında ki çok bilmiş bilim adamlarınin öğrettikleri bilgilerle, bedenini insan kendisi hasta ediyor.
Çok teşekkür ederim Tuba hanım bugün yaptım daha sıcak ama bir parça tadına baktım ve harika bir tad inanilmaz güzel çok mutlu oldum şeker hastasıyım çoğu zaman ekmek yemiyorum çok aç gezdiğim oluyor. Sayenizde aç kalmayacağım çok teşekkürler 🙏🏻❤👋🏼
