Ide masakan dari @MayChanel27 kali ini olahan dari ati ampela tahu dan terong, rasa pedas nya nagih banget .
Bahan bahan nya
Ati ampela 1/4 kg
Tahu 10 kotak
Terong 1 buah
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 10 siung
Kemiri 6 butir
Cabai keriting merah 6 buah
Cabai rawit 40 buah / atau sesuai selera
Garam 1 sdm
Serai 2 batang
Daun salam 4 lembar
Daun jeruk 5 lembar
Lengkuas 1 jempol
Jahe 1 jempol
Air 500 ml
Gula pasir 1/2 sdm
Kaldu ayam 1/2 bungkus
Cabai hijau 2 buah / opsional
Daun bawang pre 2 batang
#masakanrumahan #idemasakan #olahantahu #olahantahudanatiampela #masaktahu #olahandaritahu #anekaolahantahu #masakmasak #masakmudah #masakansederhana #masakanpedas #masakanndeso #masakanindonesia #masakanseharihari #resepmasakan #menubukapuasa
28 фев 2024
