Интересный фарш на пельмени- много ингредиентов. Много незнакомых продуктов, можно только догадываться... Очень трудолюбивый народ. Здоровья Вам! Пусть не болит ваша спина.
Мы, студенты работали у корейцев на луковой плантации, и нам принесли кушать такие оладьи бесподобные, никогда не видела таких. Но..., когда увидела, что на веревке собачьи языки сушили, аппетит пропал надолго.
I'm curious about the gelatin looking ingredient they use, is it just gelatin or is it flavored? I could watch these cooking videos all day, so interesting!!
It kind of looks like konjac. I've only tried the commercially prepared stuff which has a mildly fishy smell but I don't know about fresh (or if that's what this is).
The lady actually mentioned that ingredient at 38:09 ... She said that it is called "eomukasari", consumed in the summer, refreshing, and good for your diet. B.. but my limited Korean can only inform you this far, not even sure if I spelled the name correctly 😭
Люблю корейскую кухню. На видео увидела знакомые салаты- чимчи,морковча (это в Узбекистане мы так называли),грибочки,баклажаны. Захотелось покушать кукси. Очень понравился повар N3.
Южнокорейская кухня очень сильно отличается от нашей (кухни советских корейцев). То что вы перечислили - это наша кухня, у них в салатах заправка другая,там много сахара, кунжутного масла и перца.
Love your videos. May I make a suggestion? When someone is working with a food, like 무 or 두부 or whatever, just put a little caption saying what the food is. A lot of intriguing ingredients are used but I can’t identify them. And since I don’t know what they are I can’t buy them to try them. Plus it would help me as I lead Korean!
Желаю им всем здоровья , завораживает как они готовят . По ложечке хотелось попробовать , но только не осьминога живого. Ела осьминога только готового жареного а вот живого никогда не решусь наверное . Корейцев люблю всего хорошему .
is that kal (knife) guksoo (noodles) around min 20? when the lady is wrapping the dough around the rolling pin thinly and then cutting the noodles by hand? I don't believe I've seen how the noodles are typically made before